VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Od šišek až po brambory. Za první republiky se posbíralo všechno

Srch - Za časů našich babiček prý nepřišlo nic nazmar.

19.7.2016
SDÍLEJ:

Vybírání brambor ilustrační fotoFoto: Deník/Šárka Hoblíková

Na poli strávila téměř celý život. Od mládí pomáhala rodičům s hospodářstvím a i dnes, ve svých jednaosmdesáti letech, se stále aktivně věnuje zemědělství. „Nekupujeme vůbec žádné maso, vystačíme si sami. Mléko kupuji už jenom kočkám," popsala svou soběstačnost Marie Ledvinková, důchodkyně 
z nenápadného stavení 
v Hrádku, který je součástí obce Srch.

NA STATKU DŘÍVE 
POMÁHAL, KDO MOHL

I ona si ještě dobře pamatuje na doby, kdy na pole po sklizni vyráželi lidé posbírat, co na nich zbylo. Dělo se tak hlavně v období po první republice, jak si sama vzpomíná. „Já jsem sice paběrkovat nemusela, jelikož moji rodiče měli kousek vlastního pole a lesa. Ale vzpomínám si, že chudí lidé, kteří si chtěli přilepšit, na pole skutečně chodili a dosklízeli, co kosa nevzala," vylíčila tehdejší poměry Marie Ledvinková.

Lidé byli tenkrát vděční, když měli co jíst. Jakmile byla možnost si přilepšit, nikdo neváhal. „Sbíraly se třeba klásky pro slepice," vzpomínala Marie. „Nebo když se vláčely brambory, tak lidé chodili s motykami a dokopávali, co zbylo. Když byly některé brambory už příliš zničené, uvařily se prasatům," popsala Marie Ledvinková zvyky doby.

I přesto, že sama paběrkovat nemusela, pracím na rodinném statku se nevyhnula. „Škrábala jsem řepu nebo přebírala brambory. Když se mi ale nechtělo, tak jsem si zavolala dvě holky 
z vesnice, Štěpánovy se jmenovaly, které měly hlad. Namazala jsem jim chleba se škvarky a ony za kus jídla za mě škrábaly brambory," vyprávěla se smíchem.

STARÉ ZVYKY SE POMALU VRACÍ ZASE ZPÁTKY

Na zmar prý tehdy nepřišlo nic, vše našlo v hospodářství i kolem něj svůj užitek. Do lesa se chodily sbírat šišky na topení, ze stébel slámy se vyráběla takzvaná povřísla na vázání obilných snopků. „Dnes si toho lidé už tolik neváží, myslí si, že všechno roste samo," okomentovala současné návyky ve společnosti Marie Ledvinková. Podle ní ale lidé pomalu dostávají zase rozum a začínají si pěstovat vlastní plodiny. „Kdo může, tak si zasadí vlastní brambory, nebo chová slepice či králíky. Lidé si zkrátka začali všímat, že kvalita je 
u domácích výrobků jiná," zamyslela se Marie.

Podle jejích slov měly věci dříve svůj čas. „Všechno mělo nějaký postup a technologii. Lidé věnovali pěstování péči a lásku," vysvětlila zemědělkyně. „Počínaje vázáním snopků, přes krmení domácích zvířat 
a nakládáním uzeného masa konče. Všechno jsme si tehdy dělali sami. A dnes 
v tom pokračujeme," zakončila své vyprávění Ledvinková.

Eliška Kolmanová

Autor: Redakce

19.7.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Martin Schulz
3

Pohledem Tomáše Procházky: Volby jako koupě auta

Nová kolonáda v Lednici nabízí nádherný pohled v noci. Návštěvníky upoutají různobarevně nasvícené gejzíry vody tryskající z fontán. Kolonáda spojuje lázeňský areál s centrem obce. Nechybí při ní ani amfiteátr.
1 19

Česko bude mít už 35. lázně. Navzdory byrokracii

Před 35 odstartovala kariéra Jarka Nohavici. Vyznamená ho Zeman?

/VIDEO/ - Před 35 lety se uskutečnilo první veřejné vystoupení písničkáře Jarka Nohavici na Folkovém kolotoči v Ostravě-Porubě.

Británie požádá o odchod z EU, začnou dvouletá jednání

Británie ve středu oficiálně požádá o odchod z Evropské unie. Začne tak nelehký proces vyjednávání o podmínkách opuštění evropského bloku, jehož členem se země stala v roce 1973. Britové podpořili takzvaný brexit v loňském červnovém referendu, podle průzkumů veřejného mínění byla jedním z jejich hlavních motivů touha po omezení imigrace.

Byty pro chudé v Brně: Projekt je překvapivě úspěšný, hodnotí opozice

Cestu z ubytovny hledají jen těžko kvůli počtu dětí, romskému původu nebo tomu, že nemohou našetřit na kauci. Padesátka takových rodin hledá pomoc v brněnském projektu rychlého zabydlení. Poslední z nich se mají ubytovat ještě v tomto měsíci.

Skotský parlament bude hlasovat o referendu o nezávislosti

Skotský parlament dnes bude debatovat a hlasovat o výzvě k vypsání dalšího referenda o samostatnosti Skotska. První ministryně Nicola Sturgeonová usiluje o referendum kvůli chystanému vystoupení Británie z Evropské unie. Podle agentury Reuters je téměř jisté, že skotský parlament její návrh podpoří.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies