Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Od šišek až po brambory. Za první republiky se posbíralo všechno

Srch - Za časů našich babiček prý nepřišlo nic nazmar.

19.7.2016
SDÍLEJ:

Vybírání brambor ilustrační fotoFoto: Deník/Šárka Hoblíková

Na poli strávila téměř celý život. Od mládí pomáhala rodičům s hospodářstvím a i dnes, ve svých jednaosmdesáti letech, se stále aktivně věnuje zemědělství. „Nekupujeme vůbec žádné maso, vystačíme si sami. Mléko kupuji už jenom kočkám," popsala svou soběstačnost Marie Ledvinková, důchodkyně 
z nenápadného stavení 
v Hrádku, který je součástí obce Srch.

NA STATKU DŘÍVE 
POMÁHAL, KDO MOHL

I ona si ještě dobře pamatuje na doby, kdy na pole po sklizni vyráželi lidé posbírat, co na nich zbylo. Dělo se tak hlavně v období po první republice, jak si sama vzpomíná. „Já jsem sice paběrkovat nemusela, jelikož moji rodiče měli kousek vlastního pole a lesa. Ale vzpomínám si, že chudí lidé, kteří si chtěli přilepšit, na pole skutečně chodili a dosklízeli, co kosa nevzala," vylíčila tehdejší poměry Marie Ledvinková.

Lidé byli tenkrát vděční, když měli co jíst. Jakmile byla možnost si přilepšit, nikdo neváhal. „Sbíraly se třeba klásky pro slepice," vzpomínala Marie. „Nebo když se vláčely brambory, tak lidé chodili s motykami a dokopávali, co zbylo. Když byly některé brambory už příliš zničené, uvařily se prasatům," popsala Marie Ledvinková zvyky doby.

I přesto, že sama paběrkovat nemusela, pracím na rodinném statku se nevyhnula. „Škrábala jsem řepu nebo přebírala brambory. Když se mi ale nechtělo, tak jsem si zavolala dvě holky 
z vesnice, Štěpánovy se jmenovaly, které měly hlad. Namazala jsem jim chleba se škvarky a ony za kus jídla za mě škrábaly brambory," vyprávěla se smíchem.

STARÉ ZVYKY SE POMALU VRACÍ ZASE ZPÁTKY

Na zmar prý tehdy nepřišlo nic, vše našlo v hospodářství i kolem něj svůj užitek. Do lesa se chodily sbírat šišky na topení, ze stébel slámy se vyráběla takzvaná povřísla na vázání obilných snopků. „Dnes si toho lidé už tolik neváží, myslí si, že všechno roste samo," okomentovala současné návyky ve společnosti Marie Ledvinková. Podle ní ale lidé pomalu dostávají zase rozum a začínají si pěstovat vlastní plodiny. „Kdo může, tak si zasadí vlastní brambory, nebo chová slepice či králíky. Lidé si zkrátka začali všímat, že kvalita je 
u domácích výrobků jiná," zamyslela se Marie.

Podle jejích slov měly věci dříve svůj čas. „Všechno mělo nějaký postup a technologii. Lidé věnovali pěstování péči a lásku," vysvětlila zemědělkyně. „Počínaje vázáním snopků, přes krmení domácích zvířat 
a nakládáním uzeného masa konče. Všechno jsme si tehdy dělali sami. A dnes 
v tom pokračujeme," zakončila své vyprávění Ledvinková.

Eliška Kolmanová

Autor: Redakce

19.7.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Z důvodu zajištění efektivity plavecké výuky doporučuje ministerstvo školství její zařazení do dvou po sobě jdoucích ročníků 1. stupně ZŠ v minimálním rozsahu 20 vyučovacích hodin v jednom ročníku.
18

Povinné plavání. Některým školám dělají potíže peníze a musejí předělat rozvrh

Přistávající jumbo nizozemských aerolinií KLM na Svatém Martinu
10

Jumbo mizí z oblohy. Objednávky na nové nejsou

Nelegální reklama zůstává, stát je pozadu

Třetí týden platnosti nového zákona zůstává okolo dálnic stále většina reklam, i když už nejsou legální. Majitelé reklamních ploch se k odstraňování nemají a stát teprve chystá soutěž na firmy, které nelegální plochy zakryjí.

Začíná kampaň Číst Havla. Dětem přiblíží Havla jako literáta

Knihovna Václava Havla dnes spustila kampaň Číst Havla, která chce žákům základních a středních škol pomoci poznat Václava Havla nejen jako velkou postavu české historie, ale především jako čtivého a podnětného spisovatele.

Zemřel básník a výtvarník Ivo Vodseďálek

Ve věku 86 let dnes zemřel  spisovatel,výtvarník a vzduchoplave Ivo Vodseďálek. Byl jedním z hlavních představitelů první vlny českého undergroundu. Společně s Egonem Bondym založil jednu z prvních českých samizdatových edic Půlnoc. O Vodseďálkově úmrtí ČTK informovala Edita Onuferová z časopisu Revolver Revue, ve kterém Vodseďálek publikoval.

Pohledem Stanislava Šulce: Češi jsou bohatí

Boj o vyšší mzdy je u konce. To však neznamená, že jsou u konce předvolební bitvy. Další se povede o to, jak moc bude zdaněna práce. Jde o boj ještě důležitější než střet o platy učitelů a úředníků, protože výsledek tohoto politikaření se dotkne všech.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení