VYBERTE SI REGION

Provoz pálenic na Pardubicku prohibice nezastavila, nabírají ovoce

Pardubicko - Milovníci tvrdého alkoholu smutní, lihovary na Pardubicku ale kvůli prohibici nepropadají skepsi. Zákaz prodeje a podávání alkoholu nad 20 procent se totiž dotkl převážně jen jejich internetových či kamenných prodejen. Výroba běží dál.

18.9.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/archiv

Zákaz prodeje a podávání alkoholu nad 20 procent se totiž dotkl převážně jen jejich internetových či kamenných prodejen. Výroba běží dál.

„Zatím se prohibice dotkla opravdu jen prodeje, výrobu jsme nezastavili. Co se týče pěstitelského pálení, tak to zákaz nijak nepoznamenal. V současné době se totiž od pěstitelů jen nabírá ovoce, pálit ho budeme až v říjnu. Takhle brzy bychom zpracovávali třeba meruňky, ale těch tady v kraji moc není," uvedl vedoucí lihovaru v Dolní Rovni Stanislav Žák.

Stejná cena

Pančovaný alkohol dělá výrobcům špatné jméno, Stanislav Žák ale doufá, že by aféra s methylalkoholem mohla malým výrobcům pálenek naopak pomoci.

„Doufám, že se prokáže, že ovocné pálenky metanol neobsahují. Věřím, že zákazníci si radši k nám dovezou své ovoce a získají pálenku za stejnou cenu jako nekvalitní rum či vodku," nechal se slyšet Stanislav Žák.
Pokud by snad některý ze zákazníků nevěřil, že je jeho ovoce v dobrých rukou, má možnost být osobně přítomen u procesu výroby ovocné pálenky.

„Při pálení není technicky možné, aby koncentrace metanolu dosáhla takové výše, aby způsobila zdravotní potíže. Ani není možné, aby kdokoliv jiný vaši pálenku pančoval, protože od příjmu ovoce až po výdej destilátu je v našich pozorných rukách. Umožníme vám případně i osobní přítomnost při výrobě vašeho alkoholu," píše se na webových stránkách pěstitelské  pálenice v Dolní Rovni s tím, že pálenka z místního lihovaru nepředstavuje žádné riziko, ale naopak může být lékem při otravě metanolem.

Podobná situace je i v lihovaru v Hrobicích. Na internetových stránkách visí oznámení, že až do odvolání není možný nákup lihovin nad 20 procent. Zároveň ale uklidňují pěstitele.

Sběr pokračuje

„Sběr ovoce na pěstitelské pálení stále pokračuje. Zároveň ujišťujeme, že veškeré naše destiláty jsou kontrolovány akreditovanou laboratoří na výskyt všech škodlivých látek. Tyto rozbory jsou k nahlédnutí připraveny v lihovaru Hrobice," uvádí se na webových stránkách lihovaru, který v loňském roce oslavil již sté narozeniny.

Autor: Lukáš Dubský

18.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Nejdelší železniční tunel v České republice bude hotový za rok

Kyšice, Plzeň – Ražba druhého tubusu mezi Kyšicemi a Plzni je rychlejší.

Taneční soutěž StarDance vyhrál Piškula před Bankem a Plodkovou

Praha - Vítězem osmé řady taneční soutěže StarDance se stal herec Zdeněk Piškula, který tančil s Veronikou Lálovou. Ve finále dnes předstihl lyžaře Ondřeje Banka s Evou Krejčířovou. Třetí skončila v diváckém hlasování herečka Jana Plodková s Michalem Padevětem. Odborná porota v přímém přenosu České televize ohodnotila stejným počtem bodů dnešní výkony Piškuly a Plodkové, Bank v tomto pořadí zůstal třetí.

Veterinární správa varuje chovatele před ptačí chřipkou

Benešov – Odbor životního prostředí na základě výzvy Státní veterinární správy upozornil občany a zvláště drobnochovatele drůbeže na výskyt ptačí chřipky. „V současné době se už v několika státech Evropy objevila řada případů vysoce patogenní ptačí chřipky u volně žijících ptáků i v chovech drůbeže," uvedl vedoucí odboru Tomáš Heřmánek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies