VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Inspekce našla v prodejně potravin i mrtvé myši

Holýšov – Pracovníci inspekce zavřeli obchod s potravinami v Holýšově kvůli hlodavcům, trusu, špíně a dalším hrubým porušením předpisů.

11.3.2016
SDÍLEJ:
Fotogalerie
9 fotografií

Nález inspekce v holýšovské prodejně.Foto: SZPI

Inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) opět vyrazili na kontrolu obchodů v kraji. Minulý týden si posvítili i na prodejnu potravin v Holýšově a rozhodně to nebyl pěkný pohled.

V maloobchodu provozovaném vietnamským obchodníkem v ulici Pod Makovým vrchem odhalili špínu na podlaze, regálech i zařízeních, spoustu myšího trusu, granule jedu na hlodavce a vrcholem byly i mrtvé myši.

Mezi další prohřešky proti nařízením patřil výrazně zanedbaný úklid, nezajištění odvozu potravinářského odpadu, chybějící přístup teplé vody pro očistu rukou.

Prostory prodejny byl využívány i pro skladování nevhodných předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin, podle inspektorů hrozila i kontaminace potravin. Prodejna byla proto okamžitě uzavřena.

Inspektoři nezahálejí ani letos a během ledna a února uzavřeli už 24 restaurací a dalších stravovacích provozů. Při kontrolách konstatovali porušení zákona u více než 35 procent kontrol.

Podle mluvčího SZPI Pavla Kopřivy porušování předpisů v řadě případů svědčí o naprosté neznalosti i těch nejzákladnějších povinností, které zákon stanovuje.

„Důvody k okamžitému uzavření provozovny zůstávají obdobné, jako v loňském roce," říká Kopřiva a vyjmenovává: „Například nánosy mastnoty, prachu a zbytků potravin na zařízeních v kuchyni, nádobí a podlahách, chybějící přívod teplé vody, výskyt škůdců, trusu a okusem poškozených potravin, výrazné zaplísnění prostor a chladících zařízení, nedodržení technologických postupů při výrobě pokrmů a postupy přímo ohrožující bezpečnost podávaných potravin a podobně."

V roce 2015 byli inspektoři SZPI nuceni na místě uzavřít 144 provozoven společného stravování pro obzvlášť hrubé porušení hygienických předpisů. Celkem provedli 15 051 kontrol v daném segmentu a porušení právních předpisů zjistili u 32 procent z nich.
„Výsledky letošních kontrol v provozovnách společného stravování ukazují, že situace v oblasti nejzávažnějších prohřešků – závažná porušení hygieny potravin ohrožující zdraví spotřebitele – zůstává ve srovnání s minulým rokem na stejně nepřijatelné úrovni," dodal mluvčí a poznamenal, že vzhledem k přetrvávající neutěšené situaci v segmentu společného stravování bude SZPI pokračovat v silném kontrolním tlaku tak, aby byla v maximální možné míře zajištěna ochrana zdraví spotřebitele.

Autor: Stanislav Šebek

11.3.2016
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pražský hrad.
2

Porno na počítači prezidenta. Národní bezpečnostní úřad o tom nevěděl

Předseda KDU-ČSL a místopředseda vlády Pavel Bělobrádek (vpravo) a 1. místopředseda strany a ministr zemědělství Marian Jurečka.
8

Devět procent. Lidovci a STAN by se do Sněmovny společně nedostali

DOTYK.CZ

Největší poslanečtí snaživci? Na špici jsou Kalousek i Okamura

Už více než dvě stovky zákonů předložili současní poslanci. Sice jich protlačili jen 26, ale nesmutní z toho. Hlavně, že jsou vidět.

Tisíce květů vzácného šafránu bělokvětého rozkvetly u Lačnova

Tisíce květů vzácného šafránu bělokvětého rozkvetly nyní na loukách a zahradách v okolí Lačnova na Vsetínsku. Lokalit je 18, k největším patří například louka za školou nebo na Sucháčkových pasekách, tam bývá až 20.000 nebo 30.000 květů, řekl dnes Milan Orálek z Českého svazu ochránců přírody Valašské Meziříčí.

Kvůli dálnici D3 začnou brzy hlídat studny

Specialisté brzy zahájí monitoring studní v okolí budoucí dálnice D3 u Českých Budějovic. Sledovat se bude hlavně výše hladiny vody. V případě, že by byl později s vodou problém, budou mít totiž majitelé nárok na kompenzace, například prohloubení studní.

Jarolím: 6:0? Po první půli jsem těch branek čekal ještě víc

/ROZHOVOR od zvláštního zpravodaje Deníku/ První půle na výbornou, druhá už slabší, celkově však spokojenost. Tak ve zkratce zhodnotil kvalifikační výhru 6:0 nad San Marinem kouč české fotbalové reprezentace Karel Jarolím.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies