VYBERTE SI REGION

Inspekce našla v prodejně potravin i mrtvé myši

Holýšov – Pracovníci inspekce zavřeli obchod s potravinami v Holýšově kvůli hlodavcům, trusu, špíně a dalším hrubým porušením předpisů.

11.3.2016
SDÍLEJ:

Nález inspekce v holýšovské prodejně.Foto: SZPI

Inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) opět vyrazili na kontrolu obchodů v kraji. Minulý týden si posvítili i na prodejnu potravin v Holýšově a rozhodně to nebyl pěkný pohled.

V maloobchodu provozovaném vietnamským obchodníkem v ulici Pod Makovým vrchem odhalili špínu na podlaze, regálech i zařízeních, spoustu myšího trusu, granule jedu na hlodavce a vrcholem byly i mrtvé myši.

Mezi další prohřešky proti nařízením patřil výrazně zanedbaný úklid, nezajištění odvozu potravinářského odpadu, chybějící přístup teplé vody pro očistu rukou.

Prostory prodejny byl využívány i pro skladování nevhodných předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin, podle inspektorů hrozila i kontaminace potravin. Prodejna byla proto okamžitě uzavřena.

Inspektoři nezahálejí ani letos a během ledna a února uzavřeli už 24 restaurací a dalších stravovacích provozů. Při kontrolách konstatovali porušení zákona u více než 35 procent kontrol.

Podle mluvčího SZPI Pavla Kopřivy porušování předpisů v řadě případů svědčí o naprosté neznalosti i těch nejzákladnějších povinností, které zákon stanovuje.

„Důvody k okamžitému uzavření provozovny zůstávají obdobné, jako v loňském roce," říká Kopřiva a vyjmenovává: „Například nánosy mastnoty, prachu a zbytků potravin na zařízeních v kuchyni, nádobí a podlahách, chybějící přívod teplé vody, výskyt škůdců, trusu a okusem poškozených potravin, výrazné zaplísnění prostor a chladících zařízení, nedodržení technologických postupů při výrobě pokrmů a postupy přímo ohrožující bezpečnost podávaných potravin a podobně."

V roce 2015 byli inspektoři SZPI nuceni na místě uzavřít 144 provozoven společného stravování pro obzvlášť hrubé porušení hygienických předpisů. Celkem provedli 15 051 kontrol v daném segmentu a porušení právních předpisů zjistili u 32 procent z nich.
„Výsledky letošních kontrol v provozovnách společného stravování ukazují, že situace v oblasti nejzávažnějších prohřešků – závažná porušení hygieny potravin ohrožující zdraví spotřebitele – zůstává ve srovnání s minulým rokem na stejně nepřijatelné úrovni," dodal mluvčí a poznamenal, že vzhledem k přetrvávající neutěšené situaci v segmentu společného stravování bude SZPI pokračovat v silném kontrolním tlaku tak, aby byla v maximální možné míře zajištěna ochrana zdraví spotřebitele.

Autor: Stanislav Šebek

11.3.2016
SDÍLEJ:

Veslařský svět v černém. V Mařaticích pohřbili nadějného veslaře Michala Plocka

Uherské Hradiště – S juniorským mistrem Evropy i mistrem světa dvaadvacetiletým Michalem Plockem se přišly v pondělí 5. prosince rozloučil na jeho poslední cestě zhruba dvě stovky známých, přátel a rodinných příslušníků do obřadní síně hřbitovu v Uherském Hradišti, Mařaticích. Talentovaný veslař a nástupce Ondřeje Synka byl 28. listopadu nalezen mrtvý v loděnici pražské Dukly, za níž vesloval.

Vědci zkoumají léčbu nočních můr a běsů i pomocí vůní

Klecany (u Prahy) - Vědci z Národního ústavu duševního zdraví (NUDZ) v Klecanech u Prahy zkoumají léčbu nočních můr a běsů i pomocí vůní. Pracoviště je unikátní spektrem nabídky metod řešení poruch spánku, a to nejen v rámci ČR. Řada problémů se léčí nejen podáváním léků, ale zásadní jsou i psychoterapeutické postupy, říká vedoucí oddělení spánkové medicíny Jitka Bušková.

Technik z letounu s fotbalisty: Pád jsme nečekali, nikdo nekřičel

La Paz - Bolivijská vláda začala vyšetřovat podezření na nepravosti při udělení licence místní letecké společnosti LaMia, jejíž letoun minulý týden havaroval v Kolumbii s brazilskými fotbalisty. Příčinou neštěstí, při němž zemřelo 71 lidí, byl zřejmě nedostatek paliva. Informaci, že letadlo mělo udělat mezipřistání na dotankování, potvrdil dnes brazilské televizi Globo i přeživší technik Erwin Tumiri.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies