Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Inspekce našla v prodejně potravin i mrtvé myši

Holýšov – Pracovníci inspekce zavřeli obchod s potravinami v Holýšově kvůli hlodavcům, trusu, špíně a dalším hrubým porušením předpisů.

11.3.2016
SDÍLEJ:

Nález inspekce v holýšovské prodejně.Foto: SZPI

Inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) opět vyrazili na kontrolu obchodů v kraji. Minulý týden si posvítili i na prodejnu potravin v Holýšově a rozhodně to nebyl pěkný pohled.

V maloobchodu provozovaném vietnamským obchodníkem v ulici Pod Makovým vrchem odhalili špínu na podlaze, regálech i zařízeních, spoustu myšího trusu, granule jedu na hlodavce a vrcholem byly i mrtvé myši.

Mezi další prohřešky proti nařízením patřil výrazně zanedbaný úklid, nezajištění odvozu potravinářského odpadu, chybějící přístup teplé vody pro očistu rukou.

Prostory prodejny byl využívány i pro skladování nevhodných předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin, podle inspektorů hrozila i kontaminace potravin. Prodejna byla proto okamžitě uzavřena.

Inspektoři nezahálejí ani letos a během ledna a února uzavřeli už 24 restaurací a dalších stravovacích provozů. Při kontrolách konstatovali porušení zákona u více než 35 procent kontrol.

Podle mluvčího SZPI Pavla Kopřivy porušování předpisů v řadě případů svědčí o naprosté neznalosti i těch nejzákladnějších povinností, které zákon stanovuje.

„Důvody k okamžitému uzavření provozovny zůstávají obdobné, jako v loňském roce," říká Kopřiva a vyjmenovává: „Například nánosy mastnoty, prachu a zbytků potravin na zařízeních v kuchyni, nádobí a podlahách, chybějící přívod teplé vody, výskyt škůdců, trusu a okusem poškozených potravin, výrazné zaplísnění prostor a chladících zařízení, nedodržení technologických postupů při výrobě pokrmů a postupy přímo ohrožující bezpečnost podávaných potravin a podobně."

V roce 2015 byli inspektoři SZPI nuceni na místě uzavřít 144 provozoven společného stravování pro obzvlášť hrubé porušení hygienických předpisů. Celkem provedli 15 051 kontrol v daném segmentu a porušení právních předpisů zjistili u 32 procent z nich.
„Výsledky letošních kontrol v provozovnách společného stravování ukazují, že situace v oblasti nejzávažnějších prohřešků – závažná porušení hygieny potravin ohrožující zdraví spotřebitele – zůstává ve srovnání s minulým rokem na stejně nepřijatelné úrovni," dodal mluvčí a poznamenal, že vzhledem k přetrvávající neutěšené situaci v segmentu společného stravování bude SZPI pokračovat v silném kontrolním tlaku tak, aby byla v maximální možné míře zajištěna ochrana zdraví spotřebitele.

Autor: Stanislav Šebek

11.3.2016
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Peníze. Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO
9 15

Minimální mzda se od ledna zvýší na 12 200 korun

Rafael nadal se svou nejoblíbenější trofejí. Podesáté kraloval Roland Garros.
5

Sezona návratů pokračuje. Nadal je znovu číslo jedna

Chovanec: Atentáty v Evropě neovlivňují bezpečnost v Česku

/ATENTÁT/ Informace ze zahraničí nenaznačují, že by poslední atentáty v Evropě měly souvislost s Českem. Stupeň bezpečnosti se nemění, řekl novinářům ministr vnitra Milan Chovanec během dnešního jednání vlády. Kabinet vyslechl základní informace o situaci po čtvrtečním atentátu v Barceloně z úst šéfů zpravodajských služeb.

Realisté navrhují na Hrad šéfa asociace obranného průmyslu Hynka

/ANKETA, FOTOGALERIE/ Realisté chtějí, aby na Pražském hradě seděl Jiří Hynek, dlouholetý šéf Asociace obranného a bezpečnostního průmyslu ČR. 

AKTUALIZOVÁNO

Španělská policie identifikovala řidiče vraždící dodávky z La Rambla

Řidič dodávky, který má na svědomí čtvrteční vražedný útok na populární barcelonské třídě La Rambla, byl konečně ztotožněn. Uvedla to agentura DPA s odkazem na španělskou policii. 

Útočník z Turku se jmenuje Abderrahman Mechkah, uvedl soud

Hlavním podezřelým z pátečního útoku nožem ve finském Turku je osmnáctiletý marocký žadatel o azyl Abderrahman Mechkah. Uvedl to finský soud. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení