VYBERTE SI REGION

Karafiáty a chryzantémy jsou stále nedoceněné, říká floristka

Poběžovice /ROZHOVOR/ - Floristka Eliška Váňová z Poběžovic na Domažlicku odolala nabídkám pracovat v jiných místech a zůstává věrná městu, kde žije. Ji samotnou nejvíce potěší obyčejné květiny, mezi které řadí i karafiáty, slunečnice či tulipány. Vyplývá to z odpovědí na otázky, které jí zaslali čtenáři Deníku.

18.5.2013
SDÍLEJ:

Eliška VáňováFoto: archiv E.V.

Bavily vás květiny odmala? Směřovala jste ke své profesi od dětství?

Ano, květiny mě bavily odmalička, jednoduchým vazbám jsem se věnovala už na základní škole. Na střední školu jsem se přihlásila do Mělníka, kde je střední zahradnická škola. Vybrala jsem si obor Floristika.

Jaká květina vás potěší, když je určena přímo pro vás?

Mám ráda obyčejné květy, jako karafiáty, chryzantémy, slunečnice a tulipány.  Karafiáty a chryzantémy jsou v Čechách stále nedoceněné a mnohdy opovrhované, přitom mají jednu z nejširších barevných škál, a pokud se s nimi umí pracovat, jsou úžasně inspirativní.

Zdobila jste svatbu či jinou slavnost někomu slavnému?

Ctím soukromí svých zákazníků, takže nebudu říkat, komu jsem dělala výzdobu, ale určitě by se několik zajímavých osobností našlo.

Nechtěla byste podnikat v Domažlicích či jiném větším městě? Nejsou Poběžovice pro Vaše podnikání příliš malé?

Ne, nechtěla. Již několikrát jsem takovou nabídku dostala, ale za léta svého podnikání jsem si vybudovala poměrně širokou klientelu, takže do Poběžovic jezdí lidé z celého okresu. Začínám stavět vlastní dům, kde budu mít v přízemí obchod. Tím budu moci rozšířit sortiment a nabídnout zákazníkům příjemnější prostředí včetně venkovní zahrady.

Je nějaké pravidlo, jaké barvy květin se hodí na hřbitov nebo záleží na vkusu jednotlivých lidí?

Všeobecně lidé tíhnou u hřbitovních květin k tmavším barvám. Je to škoda, protože i ze světlých a barevných květin se dají udělat krásné a zajímavé dekorace. V Čechách je zažito, že se na hřbitov musí dávat sudý počet květů, což nikde jinde ve světě neznají. Podle mého názoru je jedno, kolik květů ve vazbě bude, hlavně když bude zajímavě a kvalitně provedená.

Jaké květiny jsou nejvhodnější pro svatební kytici, aby se dobře vázala?

Nezáleží na tom, jak dobře se květina váže, každá technika vazby je trochu jiná a jinak časově náročná. K technicky nejjednodušším vazbám patří typ „žezlo", kdy se většinou používá pouze jeden druh květin (nejoblíbenější jsou kaly a růže). Složitější je kulatá vázaná a nejsložitější a časově nejnáročnější jsou květiny vatičkované. Vatičkování se dá použít jak pro kulaté, tak pro převislé květiny. U této techniky se každý jednotlivý květ uřízne, nadrátuje, omotá vatou, namočí ve vodě a zatáhne speciální páskou. Jednotlivé nadrátované květy se skládají dohromady do požadovaného tvaru. Výroba takovéto svatební květiny může trvat až čtyři hodiny. Ve svatební floristice spíše záleží na tom, jaký je nevěsta typ, jak bude svatba pojatá a úplně nejdůležitější je přání samotné nevěsty.

Mění se v čase oblíbené barvy v květinových vazbách? Podléhají módním vlnám?
Určitě. I floristika podléhá módním vlnám.  Jeden rok je moderní oranžová, další červená, v posledních dvou letech se těšila oblibě fialová a nyní pozoruji, že se lidé obracejí k přírodním tónům. Hodně se začínají prodávat barevné kombinace hnědé, krémové a zelené. Nejvíce je móda patrná na Vánoce,  kdy hodně zákazníků ladí výzdobu do aktuálních trendů.  Loňské Vánoce byly ve znamení bílé se stříbrnou, letošním hlavním trendem by měl být styl Rustic - venkovský styl a měla by se vrátit klasická kombinace červené s tmavě zelenou.

Měla byste radu, jak co nejdéle udržet řezanou květinu ve váze? Jak často by se měla měnit voda?

Pokud jsou květiny čerstvé, vydrží dlouho. Jejich životnost se dá prodloužit jednoduše. Když si zákazník přinese květinu domů, měl by seříznout stonky a květinu dát do odstáté vody (aby neobsahovala chlór) a ideální je přidat výživu. Doporučuji měnit vodu ve váze alespoň každé dva dny.

Co považujete ve své profesi prozatím za největší úspěch?

Úspěch ve floristické branži pro mě neznamená, že se člověk prezentuje na různých soutěžích. Největším oceněním mé práce je, když jsou zákazníci spokojení a rádi se vracejí.

Které květiny při své práci nejraději používáte?

Nejraději váži míchané barevné kytice. Do těchto kytic se dají nakombinovat různé druhy květin, je možné tvořit je v zajímavých i netradičních barevných kombinacích. Na tomto typu kytice se dá poznat kreativita a fantazie floristy nebo květináře. Osobně ráda používám sezónní květy a doplňky, které jsou dostupné pouze v určitém ročním období a dělají tak kytici pokaždé originální.

Autor: Josef Babor

18.5.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

POHLEDEM DENÍKU: Zeman a jeho lidé. Co se děje na Hradě?

Odchod vrchního protokoláře Jindřicha Forejta spustil lavinu otázek ohledně toho, jak to vlastně na Pražském hradě chodí.

Mikuláše, anděla a čerta na Slovensku zadržela policie

Bratislava - Tři sourozence převlečené za Mikuláše, anděla a čerta zadržela v západoslovenské Skalici policie. Bratr a jeho dvě sestry v kostýmech měli neobvykle rozdělené role: zatímco Mikuláš koledoval, anděl kradl, informovala slovenská média.

Šedesátiletá řidička smetla před semafory dítě, je těžce zraněné

Česká Třebová - Vážná nehoda se stala ještě za bílého dne uprostřed České Třebové. Auto zde srazilo dítě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies