VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Náměstí provoněla polévka. Lidem nejvíce zachutnala francouzská cibulačka

Plzeň - V Plzni se konal oblíbený Festival polévky.

24.4.2016
SDÍLEJ:

Festival polévky v Plzni.Foto: DENÍK/Milan Říský

Především na exotiku vsadili kuchaři, kteří se zapojili do soutěžního Festivalu polévky, který se v neděli odpoledne konal na plzeňském náměstí Republiky. Lidé tak ochutnali například mexickou rybí polévku, bramborovo-pórkový krém Parmentier, polévku z mušlí se středomořskou zeleninou a rajčaty či baltskou studenou polévku z domácího kefíru.

Na nedostatek strávníků si kuchaři rozhodně nemohli stěžovat. I přesto, že bylo poměrně chladno, na náměstí dorazilo podle odhadů organizátorů kolem čtyř tisíc lidí.

„Dala jsem si tomatovou polévku s domácím bazalkovým pestem a parmezánem a byla vynikající. Teď ještě tuhle," pochlubila se Plzeňanka Markéta Holá, která čekala ve frontě na indickou čočkovou polévku s kokosovým mlékem, špetkou chilli a koriandrem.

Před ní stojící kuchař polévku právě promíchával. „Co bych o ní řekl? Je to vlastně čočková polévka 
v kombinaci s kuřecím vývarem a kokosovým mlékem. Exotickou chuť pak polévce dodává indické koření," popsal kuchař Bistra Kantýna Jiří Kovářů.

Lidé, kteří polévky ochutnávali, poté vybírali tu nejlepší. Soutěžních polévek bylo celkem jedenáct. Nejvíce hlasů získala francouzská cibulačka se sýrem a krutony plzeňské restaurace El Cid.

Festival polévky se v Plzni konal popáté, poprvé však na jaře. „Na podzim ale akci zopakujeme," uvedl za organizátory Filip Koryta. 

Autor: Miroslava Vejvodová

24.4.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
1 19

Dům si nyní postavíte sami. Stačí odborný dozor

Stanislav Šulc.
4 5

Pohledem Stanislava Šulce: Zdravá Francie?

VIDEO: Protest proti Babišovi. Klub okradených blokuje ministerstvo financí

Členové Klubu okradených zahájili dnes blokádu Ministerstva financí. Jejich protest se vztahuje k ministrovi financí Andreji Babišovi, jenž podle nich svými podvody okradl celou řadu jednotlivců.

Útoky na městské úředníky: Paní, která plive, pán, který vyhrožuje smrtí

Paní, která v rozčílení plive po lidech, nadávky nejhrubšího zrna či dokonce útok pěstmi, výhrůžky smrtí za to, že jisté dámě odmítli kopírovat její soukromé dokumenty. Vítejte v kancelářích a dalších prostorech k jednání s veřejností na místních radnicích a magistrátech.

Peníze na Trumpovu zeď? Prezident má (zatím) smůlu

V předvolební kampani i krátce po zvolení prezidentem slíbil Donald Trump postavit velkou pohraniční zeď , která by zabránila Mexičanům a dalším příchozím vstupovat nelegálně na území Spojených států. Chuť by byla, ale peníze mu Kongres jen tak neodsouhlasí. Ve státním rozpočtu se finance zatím nenašly.

Brambor v jižních Čechách postupně ubývá

Pranostika praví, že brambor vysazených na svatého Marka (25. dubna), bude při sklizni plná jamka. V jižních Čechách ale v současnosti osazují zemědělci jen část dřívějších ploch.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies