Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Náměstí provoněla polévka. Lidem nejvíce zachutnala francouzská cibulačka

Plzeň - V Plzni se konal oblíbený Festival polévky.

24.4.2016
SDÍLEJ:

Festival polévky v Plzni.Foto: DENÍK/Milan Říský

Především na exotiku vsadili kuchaři, kteří se zapojili do soutěžního Festivalu polévky, který se v neděli odpoledne konal na plzeňském náměstí Republiky. Lidé tak ochutnali například mexickou rybí polévku, bramborovo-pórkový krém Parmentier, polévku z mušlí se středomořskou zeleninou a rajčaty či baltskou studenou polévku z domácího kefíru.

Na nedostatek strávníků si kuchaři rozhodně nemohli stěžovat. I přesto, že bylo poměrně chladno, na náměstí dorazilo podle odhadů organizátorů kolem čtyř tisíc lidí.

„Dala jsem si tomatovou polévku s domácím bazalkovým pestem a parmezánem a byla vynikající. Teď ještě tuhle," pochlubila se Plzeňanka Markéta Holá, která čekala ve frontě na indickou čočkovou polévku s kokosovým mlékem, špetkou chilli a koriandrem.

Před ní stojící kuchař polévku právě promíchával. „Co bych o ní řekl? Je to vlastně čočková polévka 
v kombinaci s kuřecím vývarem a kokosovým mlékem. Exotickou chuť pak polévce dodává indické koření," popsal kuchař Bistra Kantýna Jiří Kovářů.

Lidé, kteří polévky ochutnávali, poté vybírali tu nejlepší. Soutěžních polévek bylo celkem jedenáct. Nejvíce hlasů získala francouzská cibulačka se sýrem a krutony plzeňské restaurace El Cid.

Festival polévky se v Plzni konal popáté, poprvé však na jaře. „Na podzim ale akci zopakujeme," uvedl za organizátory Filip Koryta. 

Autor: Miroslava Vejvodová

24.4.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Airbus A319 ve službách české vlády
3 5

Za zraněnou Češkou do Káhiry míří vojenský speciál s lékaři

Slávistický kotel
7

Cizinci v Česku? Sparta je v klidu, Slavia má problém

Stezky do oblak jsou hitem českých hor. Porovnali jsme, která je nejlepší

Dopravní zácpy, přeplněná parkoviště a fronty u pokladen. To vše způsobilo nedávné otevření Stezky korunami stromů u Janských Lázní v Krkonoších. Celkem jsou tyto unikátní rozhledny v Česku a blízkém okolí již čtyři a bez nadsázky se z nich staly turistické hity našich hor. Udělali jsme pro vás jejich srovnání, které nabízejí nejlepší výhledy nebo adrenalinové atrakce. 

Andrzej Duda podepsal jeden ze sporných zákonů polské soudní reformy

Polský prezident Andrzej Duda podepsal zbývající z trojice nedávno parlamentem schválených zákonů, které jsou součástí reformy polské justice. Tu kritizovala Evropská unie i domácí opozice.

Poslanci začali vyšetřovat aféru kolem Babiše a Přibila

Slyšením zástupců České advokátní komory začalo ve Sněmovně dnešní zasedání komise k únikům informací z vyšetřovacích spisů. Dopoledne dorazí před členy komise také někdejší novinář Marek Přibil. Odpoledne komise vyslechne předsedu hnutí ANO a bývalého ministra financí Andreje Babiše. Právě aféra kolem Babiše a Přibila vznik komise podnítila.

Nežádoucí skládkování. Stát dá obcím další dvě miliardy na třídění odpadu

Do stovek obcí a měst přibudou nové nádoby na tříděný a bio odpad. Radnice a společnosti si je budou moct pořídit z dotací, které právě uvolnilo ministerstvo životního prostředí z operačního programu Životní prostředí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení