VYBERTE SI REGION

Náměstí provoněla polévka. Lidem nejvíce zachutnala francouzská cibulačka

Plzeň - V Plzni se konal oblíbený Festival polévky.

24.4.2016
SDÍLEJ:
Fotogalerie
8 fotografií
Festival polévky v Plzni.

Festival polévky v Plzni.Foto: DENÍK/Milan Říský

Především na exotiku vsadili kuchaři, kteří se zapojili do soutěžního Festivalu polévky, který se v neděli odpoledne konal na plzeňském náměstí Republiky. Lidé tak ochutnali například mexickou rybí polévku, bramborovo-pórkový krém Parmentier, polévku z mušlí se středomořskou zeleninou a rajčaty či baltskou studenou polévku z domácího kefíru.

Na nedostatek strávníků si kuchaři rozhodně nemohli stěžovat. I přesto, že bylo poměrně chladno, na náměstí dorazilo podle odhadů organizátorů kolem čtyř tisíc lidí.

„Dala jsem si tomatovou polévku s domácím bazalkovým pestem a parmezánem a byla vynikající. Teď ještě tuhle," pochlubila se Plzeňanka Markéta Holá, která čekala ve frontě na indickou čočkovou polévku s kokosovým mlékem, špetkou chilli a koriandrem.

Před ní stojící kuchař polévku právě promíchával. „Co bych o ní řekl? Je to vlastně čočková polévka 
v kombinaci s kuřecím vývarem a kokosovým mlékem. Exotickou chuť pak polévce dodává indické koření," popsal kuchař Bistra Kantýna Jiří Kovářů.

Lidé, kteří polévky ochutnávali, poté vybírali tu nejlepší. Soutěžních polévek bylo celkem jedenáct. Nejvíce hlasů získala francouzská cibulačka se sýrem a krutony plzeňské restaurace El Cid.

Festival polévky se v Plzni konal popáté, poprvé však na jaře. „Na podzim ale akci zopakujeme," uvedl za organizátory Filip Koryta. 

Autor: Miroslava Vejvodová

24.4.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Inkluze je zločin na dětech, říká Václav Klaus mladší

Havlíčkův Brod /ROZHOVOR/ - Má všeobecní vzdělání budoucnost? Je inkluze krok tím správným směrem? To byla hlavní témata přednášky, kterou v Havlíčkově Brodě nedávno připravil Okrašlovací spolek Budoucnost.

Manželé ze Kdyně se snažili zachránit život mladému sportovci. Bohužel marně

Hluboká - Silák z Hluboké zemřel za jízdy na kole. Jeho otec děkuje manželům Homolkovým, kteří bojovali o jeho život.

Starosta Pískové Lhoty na Nymbursku byl obviněn z rozkrádání obecních peněz

Písková Lhota /FOTOGALERIE/ - Zpronevěra a zneužití pravomoci úřední osoby. To jsou dva trestné činy, z nichž policie obvinila šestačtyřicetiletého starostu Pískové Lhoty na Nymbursku Radovana Staňka. Obecní peníze měl rozkrádat ve spolupráci s účetní obce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies