Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

První polistopadový pekař končí. Pekárna musí ustoupit železnici

Plzeň - Je to smutný konec jednoho polistopadového podnikatele. Známé Pekařství Roman Sebera, které sídlí na Domažlické ulici v Plzni, na konci tohoto měsíce končí. Seberova pekárna se totiž nachází v domě, který se bude bourat. Důvodem je výstavba železničního koridoru na trati z Domažlic na Prahu.

17.11.2013
SDÍLEJ:

Pekařství Roman Sebera.Foto: DENÍK/Vlastimil Leška

„My stojíme přímo v místě, kde se železniční koridor bude rozšiřovat," říká Roman Sebera, který v Plzni jako první po revoluci zprovoznil soukromou pekárnu. Spolu s domem, kde bydlí a provozuje věhlasnou pekárnu, ustoupí koridoru ještě několik dalších přilehlých objektů.

Logicky by se nabízela možnost pec přestěhovat a začít jinde. To ale podle podnikatele nelze. „Já peču na uhlí v unikátní sto let staré peci, kterou není možné přestěhovat. Až se tedy barák bude bourat, ta pec padne s ním," vysvětluje.

Dům město od Sebery už před více než pěti lety vykoupilo. Bourat se tu podle pekaře mělo už v roce 2008. Projekt se ale kvůli penězům pozdržel. „Teď na konci října mi město oznámilo, abych dům do konce listopadu vyklidil," pokračuje Sebera. Kdy se ale začne bourat, neví.

„Mám trochu obavy, aby to nedopadlo tak, že já to tady teď opustím, zruším firmu, a barák tady třeba ještě rok nebo dva bude stát prázdný a nic se dít nebude," přemýšlí Sebera o budoucnosti.

Žádnou nabídku na další pronájem od města nedostal

A možná není daleko od pravdy. Podle Pavla Tesaře ze Správy železniční a dopravní cesty se totiž s modernizací tratě začne až v roce 2016. „Je to tak, že já jsem žádnou nabídku na další pronájem od města nedostal. Jednalo se jen v tom smyslu, že to tady mám do konce listopadu vyklidit," řekl pekař Sebera. Dodal, že pouze dostal nabídku, aby se přestěhoval do městského bytu v Doudlevcích.

V Seberově pekárně se dnes napeče na 350 pecnů chleba denně. Ještě více práce mají pekaři na Vánoce a během letních dovolených. „Když si uvědomím, co opouštím, je mi smutno. Podnikat jsem začal na jaře roku 1991 a to už je pěkná řádka let. Před časem jsme i úspěšně ustáli krizi," říká Sebera.

V současné době zaměstnává už jen dva pekaře, které bude muset propustit. Sám nevylučuje, že se na začátku prosince ocitne na úřadu práce.

Autor: Miroslava Vejvodová

17.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Miloš Zeman a Vladimír Putin
4 7

Putin pozval Zemana do Soči. Ten přijede, cítí se poctěn

Zelená hora.

Zapomenutého návštěvníka zamkli na Zelené hoře, volal strážníky

Nový světový rekord. Elektrobus Proterra ujel 1772 kilometrů na jedno nabití

Elektrický autobus navržený kalifornskou společností Proterra ustanovil nový světový rekord. Na jedno nabití totiž ujel 1772 kilometrů. Někteří odborníci se domnívají, že se jedná o průlom mezi elektrickými vozy této kategorie. S informací přišel server BBC. 

Íránský prezident označil Trumpův projev v OSN za ignorantský a nenávistný

Íránský prezident Hasan Rúhání tvrdě zkritizoval včerejší projev šéfa Bílého domu Donalda Trumpa před Valným shromážděním OSN. Americký prezident v něm označil mezinárodní dohodu s Teheránem z roku 2015 o omezení jeho jaderného programu za "nepřijatelnou a hanebnou" pro Spojené státy. Rúhání prohlásil, že pokud USA dohodu zruší, odpověď jeho země bude "rozhodná". 

Český tuzemák je v ohrožení. Podle Bruselu obsahuje látku způsobující rakovinu

Vědci z Evropského úřadu pro bezpečnost potravin přišli s tvrzením, že český rum, kterému se musí říkat tuzemák, obsahuje látku, která způsobuje vznik rakoviny. Závěry tohoto výzkumu bude ještě zkoumat Evropská komise, která situaci vyhodnotí. Ingredienci by mohla také úplně zakázat.

Po Evropě létá Brněnský drak i Duch jižní Moravy

/FOTOGALERIE, VIDEO/ Brněnský drak a Duch jižní Moravy jsou nová jména dvou letadel, která ve své letecké síti používá společnost Bmi regional. V úterý Brněnského draka pokřtili hejtman jihomoravského kraje Bohumil Šimek a brněnský primátor Petr Vokřál.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení