VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Samé jedničky Pavlovi nepřekazil ani zdravotní handicap

Domažlice, Kdyně – Ani zdravotní komplikace, se kterými musí nyní bojovat, nezabránily Pavlu Kadlecovi ze Kdyně v úspěšném studiu na domažlickém učilišti.  Učí se v oboru kuchař-číšník, což však není jeho konečná meta. Plány má i po dokončení této specializace.

16.2.2014
SDÍLEJ:

PAVEL KADLEC.V budoucnu by rád studoval nástavbu v oboru podnikání na domažlickém učilišti. Foto: Deník/Josef Babor

„Rád vařím a zkouším nové věci, a to už odmala," říká Pavel. Ve škole má nejraději předmět technologie pokrmů, kde se dozvídá podrobnosti k úpravám, gramážím i recepturám připravovaných pokrmů. Nejen z něj měl nyní v pololetí jedničku na vysvědčení.

„Jedniček měl třináct, to znamená, že na vysvědčení jinou známku neměl," s uznáním konstatuje jeho učitel Ivan Nikl.

„Za posledních deset let jsem měl asi šest žáků, kteří měli třeba jednu dvojku, ale samé jedničky? To dlouhá léta nepamatuji!" dodává.

„V naší rodině nikdo není profesionální kuchař. Původně jsem s tím, že bych se učil na tuto profesi, nepočítal," vypráví Pavel Kadlec. Kvůli svému handicapu má individuální studijní plán, omezení má také pro účast na praxích.

„O víkendech vařím doma, tak si v sobotu a v neděli mamina trochu oddechne," usmívá se.

V poslední době ho zaujaly recepty na zvěřinu, nedávno třeba jelení roštěná po burgundsku.

Doma nezahálí ani během týdne. „Vařím rychlá, obyčejná jídla," říká úspěšný student.

Přemýšlí i o svém budoucím uplatnění. „Chtěl bych zkusit pracovat v Německu, spíš asi v nějaké vývařovně, abych mohl pracovat přes den. Práci v noci bych dělat nemohl." Má ale i přání týkající se svého dalšího případného studia. „Pokud by se u nás na učilišti otevřela nástavba pro obor podnikání, rád bych se na ni přihlásil. Záleží však, zda o ni bude dost zájemců."

Ve volném čase rád provozoval pěší turistiku a často vyjížděl na kole. „Teď s mými zdravotními problémy to bohužel nejde," říká Pavel.
Víc času mu tak ve volných chvílích zbude na jeho oblíbenou četbu historických románů. „Teď mám rozečtený román od Mika Waltariho," popisuje.

Autor: Josef Babor

16.2.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Pobyty pro astmatiky. Podle kontroly pojišťovna chybovala

Titanic
19

Ke vraku Titaniku s cestovní kanceláří. Za dva a půl milionu

Dalík obnovu řízení nenavrhl, informace soudu byla chybná

Odsouzený lobbista Marek Dalík obnovu trestního řízení v kauze nákupu pandurů nenavrhl. Pražský městský soud v pátek dementoval svou předchozí informaci o podání návrhu, kterou původně uvedl v justiční databázi a následně i potvrdil. Podle mluvčí soudu Markéty Puci vznikla chyba tak, že právník v jiné, nesouvisející kauze zaslal soudu omylem návrh na obnovu řízení pod spisovou značkou Dalíkova případu.

Údajná vražda v boleslavské nemocnici. Ošetřovatelka tu měla zabít pacientku

Policie obvinila z vraždy jednadvacetiletou pracovnici Klaudiánovy nemocnice v Mladé Boleslavi. Uvedla to v dnešním vydání Mladá fronta Dnes (MfD). Podle deníku je podezřelou ošetřovatelka a obětí je osmapadesátiletá pacientka chirurgického oddělení nemocnice.

Svého "Kodiaqa" bude mít i Seat. Dorazí příští rok

Velké SUV brzy nabídne i další značka koncernu Volkswagen. V roce 2018 totiž začne Seat prodávat novinku, která bude k dispozici i se sedmi sedadly.

Úřady pozastavily činnost jehovistům v Rusku, chtějí je zakázat

Ruské ministerstvo spravedlnosti pozastavilo činnost náboženské společnosti Svědkové Jehovovi v celé zemi a požádalo soud, aby zakázal tuto organizaci jako extremistickou. Oznámila to ruská média. Nejvyšší soud má přijmout konečné rozhodnutí o zákazu 5. dubna.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies