VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sirup Od Macháčků je regionální potravinou. První vznikl během mateřské dovolené

Plzeň – Plzeňský kraj má devět nových Regionálních potravin. Mezi nimi i sirup z Rybnice.

30.4.2016
SDÍLEJ:
Fotogalerie
8 fotografií

Značkou Regionální potravina se nově chlubí také sirup rodinné firmy Od Macháčků ze severoplzeňské Rybnice. Na snímku Helena Macháčková.Foto: DENÍK/Kateřina Strnadová

Na nádvoří Plzeňského Prazdroje se v pátek sešli nejen výrobci, ale také příznivci poctivého jídla. Konal se tam další ročník festivalu prestižní značky Regionální potravina Plzeňského kraje, kterou se rovněž od včerejška oficiálně pyšní devět dalších výrobků.

Jedním takovým výrobkem je Babiččin poklad, který s kvantem sirupů různých příchutí vyrábí rodinná firma Od Macháčků ze severoplzeňské Rybnice.

„Firma, to jsme já, manžel a spousta našich kamarádek a dalších lidí, kteří nám pomáhají," říká Helena Macháčková.

První sirup Od Macháčků vznikl během mateřské dovolené. „Bylo to na druhé mateřské. Začali jsme jako malá výroba v malém domku, ale protože sirupy chutnají, přestěhovali jsme se do většího. Takže třetí dítě se už narodilo za plného provozu," směje se žena.

Macháčkovi původně začínali s pečenými čaji. „Pak se nám to rozrostlo na džemy a marmelády a potom přišly sirupy. První byl pravděpodobně rybízový," pokouší se Helena Macháčková se smíchem vzpomenout.

V průběhu roku vznikne v Rybnici až pětadvacet druhů různých sirupů. Ne-jsou jen ovocné, Macháčkovi umí třeba i mátový. Suroviny vykupují od zahrádkářů.

Názvy sirupů většinou mluví samy za sebe. Rybízovka, limetkový, zázvorový s pomerančem… Ale jakou chuť má letos oceněný Babiččin poklad? „Je vyrobený z plodů bezinek. Podzimní uzrálá bezinka, ručně sbíraná i lisovaná. Sirup je be-zinkovou šťávou přímo nabitý a je zdravý," prozradila žena.

Autor: Pavel Korelus

30.4.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Bydlení. Ilustrační foto.
1

Byty pro chudé v Brně: Projekt je překvapivě úspěšný, hodnotí opozice

Generální ředitel Všeobecné zdravotní pojišťovny Zdeněk Kabátek
1 8

Odměna pro šéfa VZP? Správní rada mu přiklepla rekordní sumu 1,3 milionu

Poslední rozhovor Věry Špinarové pro Deník: Stále miluji živá vystoupení

/ROZHOVOR/ Připomeňte si spolu s námi Věru Špinarovou v posledním velkém rozhovoru, který poskytla Deníku loni v prosinci - tři dny před svými půlkulatými narozeninami. Rozjímala tehdy například nad vánoční svátky, které měla moc ráda. Jen se jí nelíbil ten shon a nakupování…

DOTYK.CZ

Zbloudilé kulky v Riu: Násilí v brazilských ulicích má čím dál více obětí

Jedné letní noci šla brazilská rodina do restaurace v Iraja, v severní části Ria de Janeira. Pár nechal svoji dvouletou dceru Sofii hrát si na venkovním hřišti. Prostor byl chráněn od ulice bránou, takže se zdál ve městě s šokující mírou kriminality ještě relativně bezpečný. Bezpečí je v Riu stále jedním z hlavních témat. Iraja, kde bydlí hlavně příslušníci střední třídy, je obklopena nejvíce násilnými oblastmi a zločinci jsou tam poměrně aktivní.

Provozovatel kiosku skončil kvůli EET. Hledá se náhrada

Polná – Polná na Jihlavsku hledá nájemce bufetu v rekreačním a sportovním areálu u rybníka Peklo. Současný provozovatel bufetu skončil, dle vyjádření starosty kvůli elektronické evidenci tržeb (EET).

Porno na počítači prezidenta. Národní bezpečnostní úřad o tom nevěděl

Pražský hrad se v případě dětské pornografie, kterou podle prezidenta Miloše Zemana někdo nainstaloval na jeho počítač v Lánech, na Národní bezpečnostní úřad (NBÚ) neobrátil. Mluvčí úřadu Radek Holý řekl, že daný počítač zřejmě nespadá pod zákon o kybernetické bezpečnosti. Povinnost obrátit se na úřad tak Hrad neměl.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies