VYBERTE SI REGION

Sirup Od Macháčků je regionální potravinou. První vznikl během mateřské dovolené

Plzeň – Plzeňský kraj má devět nových Regionálních potravin. Mezi nimi i sirup z Rybnice.

30.4.2016
SDÍLEJ:
Fotogalerie
8 fotografií
Značkou Regionální potravina se nově chlubí také sirup rodinné firmy Od Macháčků ze severoplzeňské Rybnice. Na snímku Helena Macháčková.

Značkou Regionální potravina se nově chlubí také sirup rodinné firmy Od Macháčků ze severoplzeňské Rybnice. Na snímku Helena Macháčková.Foto: DENÍK/Kateřina Strnadová

Na nádvoří Plzeňského Prazdroje se v pátek sešli nejen výrobci, ale také příznivci poctivého jídla. Konal se tam další ročník festivalu prestižní značky Regionální potravina Plzeňského kraje, kterou se rovněž od včerejška oficiálně pyšní devět dalších výrobků.

Jedním takovým výrobkem je Babiččin poklad, který s kvantem sirupů různých příchutí vyrábí rodinná firma Od Macháčků ze severoplzeňské Rybnice.

„Firma, to jsme já, manžel a spousta našich kamarádek a dalších lidí, kteří nám pomáhají," říká Helena Macháčková.

První sirup Od Macháčků vznikl během mateřské dovolené. „Bylo to na druhé mateřské. Začali jsme jako malá výroba v malém domku, ale protože sirupy chutnají, přestěhovali jsme se do většího. Takže třetí dítě se už narodilo za plného provozu," směje se žena.

Macháčkovi původně začínali s pečenými čaji. „Pak se nám to rozrostlo na džemy a marmelády a potom přišly sirupy. První byl pravděpodobně rybízový," pokouší se Helena Macháčková se smíchem vzpomenout.

V průběhu roku vznikne v Rybnici až pětadvacet druhů různých sirupů. Ne-jsou jen ovocné, Macháčkovi umí třeba i mátový. Suroviny vykupují od zahrádkářů.

Názvy sirupů většinou mluví samy za sebe. Rybízovka, limetkový, zázvorový s pomerančem… Ale jakou chuť má letos oceněný Babiččin poklad? „Je vyrobený z plodů bezinek. Podzimní uzrálá bezinka, ručně sbíraná i lisovaná. Sirup je be-zinkovou šťávou přímo nabitý a je zdravý," prozradila žena.

Autor: Pavel Korelus

30.4.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Co dneska pijeme?
5 4

Kam zmizelo pravé podmáslí?

Situace v hotelu po pádu laviny.
25

Nová naděje. Z trosek italského hotelu po pěti dnech zachránili tři štěňata

Fašistický převrat měl začít v Brně. Cíl? Totalitní stát podobný Itálii

Brno - Čtyřiaosmdesát let uplynulo v neděli od neúspěšného pokusu o fašistický převrat v brněnských Židenicích. Událost si na místě připomenou lidé v prvorepublikových uniformách.

Desátek už nestačí. Církvi mají pomoci vyšší příspěvky od farníků

Církvím v Česku sice začal stát v posledních letech vracet majetek, který jim od padesátých let minulého století zestátňoval komunistický režim, ale na druhou stranu nyní církvím postupně klesají státní příspěvky určené na jejich chod a dále budou klesat až k nule.

Český agrární diplomat kvůli Trumpovi možná do USA nezamíří

Praha - Nový český agrární diplomat, který měl letos nastoupit do Spojených států amerických, možná do zámoří nezamíří. Ministerstva se rozhodnou těsně před jeho jmenováním. Bude záviset i na tom, zda bude nová americká administrativa v čele s prezidentem Donaldem Trumpem zavádět dovozová cla. Dnes to na tiskové konferenci řekl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). ČR má v zahraničí čtyři agrární diplomaty, další tři měli letos nastoupit. Kromě USA by měli zamířit do Japonska a Libanonu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies