VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Veterináři kontrolovali porcovnu v Dýšině u Plzně. Našli hnijící kosti a kůže

Dýšina – Provozovatel závodu může dostat až padesátimilionovou pokutu.

21.9.2016
SDÍLEJ:

Inspektoři našli v porcovně drůbežího masa v Dýšině kosti se zapáchajícími zbytky masaFoto: SVS

Silný zápach zkaženého masa "uvítal" pracovníky Státní veterinární správy, kteří dorazili na kontrolu porcovny drůbežího masa v Dýšině. Dveře do chladírny jim otevřela pracovnice firmy, která porcovně výrobní prostory pronajímá. O zbytek se už postarali inspektoři. „V chladírně se nacházelo několik přepravek naplněných kuřecími kostmi o hmotnosti zhruba 50 kilogramů. Zbývající maso na kostech jevilo známky kažení, bylo oslizlé, mělo nepřirozenou barvu a silně páchlo. Obdobné známky kažení neslo také zhruba 15 kilogramů kuřecích kůží, které se nacházely v další přepravce," popsal mluvčí veterinární správy Petr Pejchal.

Štítky na přepravkách plných kostí a kůží prozradily, že jde o zásilku kuřecích stehen z Polska. Zásilka byla více než 14 dní po datu spotřeby, nic dalšího o ní veterináři nezjistili – oprávněná osoba se totiž kontroly neúčastnila.

Veterináři nařídili provozovateli obsah přepravek neškodně zlikvidovat v asanačním podniku. „Za porušení veterinárního zákona a zákona o potravinách může být udělena pokuta až do výše 50 milionů korun. Ve správním řízení bude firmě pozastavena činnost," dodal mluvčí Pejchal.

Správa dále nařídila doložit všechny průvodní doklady a dalších informace o mase, k čemuž však ve stanovené lhůtě nedošlo. Provozovatel navíc nedoložil ani doklad o tom, že kosti a kůže nechal zlikvidovat. „Tím se dopustil dalšího porušení předpisů. Podobná zásadní porušení legislativy byla ve stejné provozovně zjištěna také při předchozí kontrole v polovině července," dodal mluvčí s tím, že tento prohřešek dozajista ovlivní výši pokuty.

Inspektoři našli v porcovně drůbežího masa v Dýšině kosti se zapáchajícími zbytky masa

Autor: Pavel Korelus

21.9.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Colours of Ostrava 2016.
41

Festivaly musí poprvé přejít na EET. Očekávají problémy

Americká letadlová loď Carl Vinson
7 27

Američané jsou v Koreji zatím bezzubí. Nesestřelí balistické střely KLDR

Nová výletní loď oslňuje nejen přepychem. Na střeše má závodní okruh

Okružní plavby na výletních lodích mohou být přeplněny luxusem. Tato loď ale nabízí ještě něco navíc.

Létající auta? Za tři roky, slibuje Uber

Na včerejší tiskové konferenci společnosti Uber byly představeny futuristické plány na zprovoznění létajících taxi. Šéf Uberu Jeff Holden nastínil, že půjde o malé letadlo vyvíjené spolu s dalšími inovačními společnostmi.

Penta pokračuje v zahraničních akvizicích. Podle Dospivy není na prodej

Finanční skupina Penta miliardáře Marka Dospivy hodlá i letos pokračovat v zahraničních akvizicích, do nichž se pustila v loňském roce. Celková aktivita firem, které má skupina v portfoliu, se loni zvýšila meziročně o 21 procent, zisk skupiny o čtvrtinu. Podle Dospivy není Penta na prodej.

Obchody musí stáhnout německé pudinky, mohou mít v sobě kov

Státní veterinární správa nařídila stáhnout z prodeje pudinkové dezerty od německého výrobce Neuburger Milchwerke GmbH & Co. Německé dozorové orgány informovaly prostřednictvím systému rychlého varování RASFF ostatní členské země o přítomnosti kovového úlomku v balení dezertu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies