VYBERTE SI REGION

Veterináři kontrolovali porcovnu v Dýšině u Plzně. Našli hnijící kosti a kůže

Dýšina – Provozovatel závodu může dostat až padesátimilionovou pokutu.

21.9.2016
SDÍLEJ:

Inspektoři našli v porcovně drůbežího masa v Dýšině kosti se zapáchajícími zbytky masaFoto: SVS

Silný zápach zkaženého masa "uvítal" pracovníky Státní veterinární správy, kteří dorazili na kontrolu porcovny drůbežího masa v Dýšině. Dveře do chladírny jim otevřela pracovnice firmy, která porcovně výrobní prostory pronajímá. O zbytek se už postarali inspektoři. „V chladírně se nacházelo několik přepravek naplněných kuřecími kostmi o hmotnosti zhruba 50 kilogramů. Zbývající maso na kostech jevilo známky kažení, bylo oslizlé, mělo nepřirozenou barvu a silně páchlo. Obdobné známky kažení neslo také zhruba 15 kilogramů kuřecích kůží, které se nacházely v další přepravce," popsal mluvčí veterinární správy Petr Pejchal.

Štítky na přepravkách plných kostí a kůží prozradily, že jde o zásilku kuřecích stehen z Polska. Zásilka byla více než 14 dní po datu spotřeby, nic dalšího o ní veterináři nezjistili – oprávněná osoba se totiž kontroly neúčastnila.

Veterináři nařídili provozovateli obsah přepravek neškodně zlikvidovat v asanačním podniku. „Za porušení veterinárního zákona a zákona o potravinách může být udělena pokuta až do výše 50 milionů korun. Ve správním řízení bude firmě pozastavena činnost," dodal mluvčí Pejchal.

Správa dále nařídila doložit všechny průvodní doklady a dalších informace o mase, k čemuž však ve stanovené lhůtě nedošlo. Provozovatel navíc nedoložil ani doklad o tom, že kosti a kůže nechal zlikvidovat. „Tím se dopustil dalšího porušení předpisů. Podobná zásadní porušení legislativy byla ve stejné provozovně zjištěna také při předchozí kontrole v polovině července," dodal mluvčí s tím, že tento prohřešek dozajista ovlivní výši pokuty.

Inspektoři našli v porcovně drůbežího masa v Dýšině kosti se zapáchajícími zbytky masa

Autor: Pavel Korelus

21.9.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Záchranné práce u hotelu Rigopiano, který zavalila lavina.
25

Klienti mají strach. Šéf hotelu žádal hodiny před lavinou o pomoc

Přemysl Šíma.
5

Soud se začal zabývat prodejem pozemků v pražském Zeleném údolí

Fašistický převrat měl začít v Brně. Cíl? Totalitní stát podobný Itálii

Brno - Čtyřiaosmdesát let uplynulo v neděli od neúspěšného pokusu o fašistický převrat v brněnských Židenicích. Událost si na místě připomenou lidé v prvorepublikových uniformách.

Desátek už nestačí. Církvi mají pomoci vyšší příspěvky od farníků

Církvím v Česku sice začal stát v posledních letech vracet majetek, který jim od padesátých let minulého století zestátňoval komunistický režim, ale na druhou stranu nyní církvím postupně klesají státní příspěvky určené na jejich chod a dále budou klesat až k nule.

Motorový surf z Moravy dobyl svět, výroba se blíží továrnám formule 1

Holdujete surfování? Pak máte na českých rybnících problém. Ale jde to i bez mořského příboje. Brněnský inženýr Martin Šula vsadil na vývoj motorizovaného surfu, který si poradí bez vln. Dnes dominuje světovému trhu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies