VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Z jednoho kořene vypěstují Sisekovi metráky hroznového vína

Trhanov – Dvě stě kilo hroznového vína vypěstovali letos na své zahrádce v Trhanově manželé Mária a Štefan Sisekovi. Úroda je podle nich o něco menší než vloni, neboť víno na jaře dvakrát pomrzlo.

1.10.2014
SDÍLEJ:
Fotogalerie
5 fotografií

Sisekovi z Trhanova vypěstovali dva metráky hroznů.Foto: Deník/ Helena Bauerová

Sisekovi pěstují červené hrozny už 15 let a není to prý žádná věda.

„Je to jednoduché, odnož zasadím do záhonku třeba mezi jahody a nechám ho rok zakořenit. Vůbec se o ně nestarám. Není třeba žádného postřiku ani hnojiva. Za rok vyroste dvoumetrový šlahoun," prozradila paní Mária s tím, že odnož vinné révy věnuje ráda každému, kdo si o ni řekne. Jen v Trhanově už víno pěstuje šest rodin a další mají zájem.

Za týden už budou Sisekovi sklízet. A co s bohatou úrodou vína plánují?

„Z trochy udělám kompot a z ostatní úrody bude víno," prozradila Mária.

Ani výroba vína prý není žádná věda a zvládne to každý.
„Hrozny omyjeme a zbavíme stopek a dáme do dvousetlitrového sudu. Rukama je pěkně rozmačkáme a necháme 4 až 5 týdnů kvasit. Pak vše dáme do lisu, odkud získáme zhruba 120 litrů, čisté hroznové šťávy. Do šťávy dáme dvě až dvě a půl kila cukru. Za šest týdnů můžeme pít víno," prozradila recept Mária.

Víno prý je velmi lahodné a rádi ho pijí i ti, kterým ostatní vína způsobují třeba pálení žáhy.
„Je pravda, že jsem se vínu vždy vyhýbal, protože mě po něm pálila žáha. Mária mě přesvědčila, že po tomto víně mně špatně nebude a měla pravdu," potvrdil pan Štefan.

Jejich soukromý ´vinohrad´ měří zhruba 12 metrů, pochází z jednoho kořene a tvoří současně i pergolu, pod níž v létě rádi sedí s přáteli.

Autor: Helena Bauerová

1.10.2014
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

David Rath.
15 21

Rath posílá prezidenta Zemana k Ústavnímu soudu

Trend, dobře známý například v Budapešti, představil v Brně Marek Fišer pod názvem Kološkopek.
3 3

Do Brna se řítí cyklohospoda. Lidé si vychutnají pivo při šlapání do pedálů

Děti zůstávají v ústavech. Může za to jejich vyšší věk i stávající krize rodiny

V boskovickém dětském domově momentálně žije čtyřiatřicet dětí. Pracovníci navíc čekají na dvě další, které se vrací od pěstounů. Stejně na tom bylo zařízení ústavní výchovy loni. Tak jako další na Vyškovsku i Blanensku potvrzuje celorepublikový fenomén – počet chovanců v ústavech se nedaří snižovat.

150 milionů korun. Tolik pošle Česko na pomoc s migrací

Česko letos pošle do zahraničí na pomoc uprchlíkům a státům čelícím migračním tlakům 150 milionů korun. Ministerstvo vnitro v tiskové zprávě uvedlo, že částku v rámci jeho koncepce pro asistenci uprchlíkům na dnešním jednání schválila vláda. Prvních 40 milionů korun z této částky by mělo jít na obnovu uprchlického tábora Azrak v Jordánsku.

AKTUALIZOVÁNO

Mayová spustila odpočítávání brexitu: Je to šance pro lepší budoucnost

/ANKETA/ - Británie dnes oficiálně oznámila záměr opustit Evropskou unii, a to devět měsíců poté, co Britové pro tento krok hlasovali v referendu. Podle unijních smluv nyní začíná dvouleté vyjednávání o podobě a podmínkách takzvaného brexitu.

AKTUALIZOVÁNO

Ve Středozemí možná utonulo dalších až 150 afrických migrantů

Bezmála 150 afrických běženců patrně v úterý utonulo ve Středozemním moři. S odvoláním na přeživšího z potopené lodi to dnes uvedla Mezinárodní organizace pro migraci (IOM). Jako o jediném přeživším zatím úřady informují o 16letém chlapci z Gambie. "Řekl, že všichni ostatní zemřeli. Ale existuje určitá naděje, že italská pobřežní stráž některé vyzvedla," prohlásil podle agentury Reuters mluvčí italské pobočky IOM Flavio Di Giacomo.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies