VYBRAT REGION
Zavřít mapu

České buchty podle mojí maminky

recept zaslala Lenka Lenyna Rupprechtová, Sázava

7.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

Ingredience:
1 kg polohrubé mouky
100 g tuku
80 g cukr
2 žloutky
sušené droždí určené na 1 kg mouky
700 ml mléka
citronová kůra
lžička soli
Náplň:
Jak kdo má rád: tvarohová, povidlová, maková

Postup:
Zadělávám v DP.
Nastavíme program těsto.
Nalijeme vlažné mléko a rozpuštěný tuk, přidáme žloutky.
Přisypeme mouku. Do jednoho rohu pekárny dále cukr, do druhého citronovou kůru, do dalšího sůl a do posledního sušené droždí. Pekárnu zapneme.
Po vykynutí opatrně těsto vyndáme na pomoučněný vál, jemně propracujeme a rozdělíma na stejné kousky. Mě z tohoto množství vychází 32 ks buchet :-)).
Každý kousek roztáhneme prstama a naplníme připravenou náplní. Dobře zabalíme a zaválíme, aby se při pečení nerozevřela.
Buchty skládáme na pekáč a každou potřeme rozehřátým máslem s troškou mléka, aby šly lépe oddělit a krásně zezlátly.
Pečeme při 180 st do zlatova. Krásně nabydou.

Autor: Kristýna Bürgerová

7.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nový ukrajinský velvyslanec v České republice Jevhen Perebyjnis poskytl 21. dubna v Praze rozhovor Deníku.
EXKLUZIVNĚ
14

Velvyslanec Jevhen Perebyjnis: I my Ukrajinci máme svého Jana Palacha

Francouzské prezidentské volby jsou také soubojem o nerozhodnuté.
5

Volby ve Francii: Macron versus Le Penová. Víte, kdo jim fandí?

Trump úspěšně útočí. Soud pozastavil platnost Obamovy čistší energetiky

Americký odvolací soud definitivně vyhověl požadavku prezidenta Donalda Trumpa, aby byla pozastavena platnost Obamových regulací emisí oxidu uhličitého v tepelných elektrárnách nebo omezení těžby černého uhlí.

Učitel neunesl hajlování romského žáka, teď má obavy z jeho rodiny

Rodina školáka chce veřejnou omluvu. Případ řeší policie, na kterou se obrátil pedagog, jenž se bojí vydírání ze strany příbuzných školáka.

AKTUALIZOVÁNO

Tým kampaně Emmanuela Macrona vykázal ze svých akcí ruská média

Rusko obvinilo francouzského prezidentského kandidáta Emmanuela Macrona z diskriminace poté, co jeho volební štáb zakázal přístup na své akce agentuře Sputnik a televizní stanici Russia Today.

Čeští opraváři zemědělských strojů pojedou na dva roky se Zetorem do Zambie

/VIDEO/ Zambie je novou zemí na africkém kontinentu, kamspolečnost Zetor Tractors bude dovážet své stroje. Značka Zetor nově navázala spolupráci s partnerem Agriserve Agro. K symbolickému stvrzení spolupráce došlo na veletrhu Agritech EXPO 2017 konaném koncem dubna v zambijské Chisambě, kde byly předány první stroje novým majitelům.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies