Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

České buchty podle mojí maminky

recept zaslala Lenka Lenyna Rupprechtová, Sázava

7.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

Ingredience:
1 kg polohrubé mouky
100 g tuku
80 g cukr
2 žloutky
sušené droždí určené na 1 kg mouky
700 ml mléka
citronová kůra
lžička soli
Náplň:
Jak kdo má rád: tvarohová, povidlová, maková

Postup:
Zadělávám v DP.
Nastavíme program těsto.
Nalijeme vlažné mléko a rozpuštěný tuk, přidáme žloutky.
Přisypeme mouku. Do jednoho rohu pekárny dále cukr, do druhého citronovou kůru, do dalšího sůl a do posledního sušené droždí. Pekárnu zapneme.
Po vykynutí opatrně těsto vyndáme na pomoučněný vál, jemně propracujeme a rozdělíma na stejné kousky. Mě z tohoto množství vychází 32 ks buchet :-)).
Každý kousek roztáhneme prstama a naplníme připravenou náplní. Dobře zabalíme a zaválíme, aby se při pečení nerozevřela.
Buchty skládáme na pekáč a každou potřeme rozehřátým máslem s troškou mléka, aby šly lépe oddělit a krásně zezlátly.
Pečeme při 180 st do zlatova. Krásně nabydou.

Autor: Kristýna Bürgerová

7.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Barcelona, teroristický útok
AKTUALIZOVÁNO
1 22

Islamisté na videu oslavují katalánské útoky a hrozí Španělsku dalším terorem

Ilustrační foto.
3 10

Ženám s rakovinou chybí lék prodlužující život, v Česku už není hrazený

STAN slibuje učitelům navýšení platu, občanům vysokorychlostní železnice

Hnutí Starostové a nezávislí (STAN) zahájilo v Praze jednodenní programovou konferenci, na které řeší finální podobu svého volebního programu.

SLEDUJEME ON-LINE

Reorganizace, nebo konkurz? Věřitelé rozhodnou o budoucnosti OKD

Bude se těžit dál, nebo je konec? Odpověď na tuto otázku by měli dnes svým hlasováním dát ve známost věřitelé společnosti OKD, kteří se hned ráno sešli u Krajského soudu v Ostravě.

Po prezidentu Benešovi zbyl v Náměšti telefon

V rámci našeho 50dílného seriálu Poznáváme Česko se tento týden vydáme do míst, kam nebyl ještě před časem povolen vstup. Dnes se zaměříme na sídlo, ve kterém chtěl žít náš prezident, klášter, který po odchodu armád povstal opět z popela, a hřbitov, na nějž se zapomnělo.

Dvě třetiny školáků budou mít v dospělosti problémy s kostmi

/INFOGRAFIKA/ Vyžeňte děti na sluníčko a servírujte jim ryby, vyzývají lékaři české rodiče. Přišli totiž na alarmující věc: jen třetina českých školáků má dostatek vitaminu D. Ten se přitom do těla dostává právě ze slunečního svitu, ryb a mléka. Pokud ho děti nemají dostatek, hrozí jim v budoucnu závažné choroby. Například problémy s imunitou či špatný vývoj kostí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení