Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Extra ořechové košíčky od hajné Toničky

Recept nám poslala Marta Klímová z Prahy 10.

14.11.2013
SDÍLEJ:

Foto: topinkova

Těsto: 10 dkg cukr moučka, 20 dkg polohrubé mouky, 150 g másla, 1,5 dkg kakaa, 10 dkg umletých ořechů, 2 žloutky
Čokoládový krém: 15 dkg cukr moučka, 15 dkg másla, rum, 12,5 dkg hořké čokolády nebo vanilkový krém: 7 dkg másla, 2 žloutky, 2 dcl mléka, 2 lžičky vanilkového pudinku, 1 dcl salka, 2 lžičky moučkového cukru, sůl
Poleva: 7 dkg rozpuštěné čokoládové polevy, ozdobný cukrový mák

Zpracujeme na hladké těsto. Necháme odpočinout v chladu. Poté do vymazaných formiček vtlačíme kousky těsta, pečeme asi 15 minut. Vyklopíme. Ve vodní lázni rozpustíme kousky čokolády, ušleháme máslo s cukrem a zašleháme po kapkách rum a čokoládu. Krém necháme 30 minut v chladu ztuhnout. Plníme košíčky, vychladíme a přelijeme polevou. Sypeme mákem.
V případě vanilkového krému salko, mléko uvedeme do varu, přidáme rozmíchaný pudinkový prášek, žloutky, špetku soli a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Necháme vychladit a prošleháme s máslem a cukrem.

 

Autor: Vanda Topinková

14.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO
6

Další útok nožem: Mladík v Rusku pobodal osm náhodných kolemjdoucích

Adam Sebastian Helcelet
5

Desetibojař Helcelet: Atmosféra v Londýně? Lepší jsem nezažil

V příštích dnech budou teploty klesat, zastaví se na 20 stupních

V následujících čtyřech týdnech budou teploty postupně klesat, zůstanou ale na dlouhodobém průměru. Také srážkově má být období přelomu prázdnin a školního roku průměrné.

Jak bude vypadat ještě nenarozené dítě? Vědci pracují na ukazování budoucnosti

Vyšetří nenarozené dítě a rodičům ukážou, jak bude vypadat třeba ve třech letech. Prozatím neuvěřitelnou představu se snaží přivést do reality brněnští vědci.

Teror ve finském Turku: policie podnikla noční razii, zatkla pět osob

Finská policie při noční razii ve městě Turku zatkla pět osob. Zároveň oznámila, že motivem včerejšího činu, při němž osmnáctiletý Maročan pobodal nožem deset lidí, byl terorismus. Agresora střelila do nohy a zadržela. Dvě oběti na následky zranění zemřely.

Vydavatelství univerzity v Cambridge se podvolilo čínské cenzuře

Prodáváte svou duši, zní nejčastější kritika na účet akademického vydavatelství Cambridge University Press. Nejstarší nakladatelský dům na světě totiž ustoupil ve sporu s Komunistickou stranou Číny a zablokoval více než tři sta článků ze svého prestižního sborníku China Quarterly.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení