VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Velikonoční vajíčka v aspiku

recept zaslala Lucie Mizlerová, Nymburk

15.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

Ingredience: 6 vajec uvařených natvrdo, 2 sáčky želatiny, 900 ml čistého zeleninového vývaru, 25 ml suchého sherry, bílý vinný ocet, 1 svazek bylinek (kerblík, koriandr nebo listová petrželka),100 gsterilované kapie, 4 plátky šunky, sůl

 

Postup: vejce oloupeme a nakrájíme na plátky, bylinky omyjeme a otrháme ze stonku. Do studeného vývaru nasypeme želatinu a necháme 10 minut bobtnat, želatinu zahříváme ve vodní lázni, dokud se úplně nerozpustí, pak dochutíme octem, sherry a solí a hotový aspik necháme zchladnout. Do čisté formy nalijeme první vrstvu aspiku, vysokou asi ½ cm a necháme ztuhnout, Na ztuhlou vrstvu položíme plátky vajec, listy bylinek a kapii nakrájenou na kostičky, plátky šunky stočíme do roliček a položíme po stranách formy. Zalijeme je další vrstvou aspiku a necháme zatuhnout, celý postup opakujeme, dokud není forma plná. Poslední vrstva je pouze žaletinová. Hotový aspik necháme v chladničce dostatečně zatuhnout, před vyklopením formu ponoříme na chvíli do teplé vody a aspik vyklopíme.

 

Autor: Kristýna Bürgerová

15.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Andrej Babiš
DOTYK.CZ

Jste zloděj formátu, jaký tu nikdy nebyl, uslyšel Babiš na svém mítinku

Kybernetický útok, ilustrační foto
AKTUALIZOVÁNO
12 8

Ukrajina hlásí kyberútok. Nebezpečný email se šíří světem, zasáhl i Česko

Stříbrný tým z Eura pohledem vedoucího: Pohodář, srdcař i dva mimozemšťané

Je to takový renesanční muž českého reprezentačního áčka v malém fotbale. Stará se o chod týmu jako jeho vedoucí, trénuje gólmany, do toho na mistrovství Evropy v Brně zajištoval komunikaci se zahraničními účastníky.

Pohledem Stanislava Šulce: Kouzelný bankomat

Bankomat slaví abrahámoviny. Podle různých anket jde o jeden z nejdůležitějších vynálezů minulého století a dodejme, že také jeden z nejkouzelnějších. Krom toho, že definitivně odtrhnul člověka od nutnosti mít peníze doma ve štrozoku, kouzelný je také proto, že se za těch pět desítek let takřka nezměnil.

Záhadná smrt bezdomovce Indiána: viděl jsem, jak ho surově mlátí, tvrdí svědek

Smrt ústeckého bezdomovce Jaroslava Dvořáka začala šetřit krajská kriminálka. Přihlásil se jí mladík, který viděl, jakým způsobem bývalý hokejista zemřel. Redaktor Deníku mluvil se svědkem, ještě než se přihlásil na policii.

AUTOMIX.CZ

Teď umřu... Richard Hammond se konečně vyjádřil k nehodě, co přesně se stalo?

Jsou to už více než dva týdny, co moderátor Richard Hammond ošklivě boural ve Švýcarsku s elektromobilem Rimac Concept One. Na konci vrchařské trati vyletěl ze silnice, a urazil 300 metrů dolů z kopce, než se auto zastavilo a shořelo.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies