VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Studenti cestovního ruchu pomáhají postižené dívce

Praha /FOTOGALERIE/ - Vyšší odborná škola v Holešovicích pořádá gastronomický workshop, jehož výtěžek poputuje na dobročinné účely.

30.11.2011
SDÍLEJ:

Na dobroty Světové gastronomie pořádané studenty ze školy VOŠ CR a MOS na Ortenově náměstí v Holešovicích bylo možno zajít v úterý 29. listopadu. Foto: Deník/Dimír Šťastný

„Pojďte ochutnat,“ lákají studentky z Vyšší odborné školy cestovního ruchu a mezinárodního obchodního styku na sladké i slané koláče upečené podle receptů francouzské kuchyně.

U vedlejšího stánku nabízí jejich spolužačka z Vietnamu specialitu tamější gastronomie jarní závitky.

„V pravém jarním závitku jsou skleněné nudle, jidášovo ucho, vepřové maso, mrkev, kedluben a bramborový škrob. Všechno to musí být nasekáno na jemné kousky, aby se to snáze balilo do rýžového papíru,“ popisuje složení oblíbeného asijského jídla Linh Vu Thi Thuy.

V rámci charitativního workshopu se studenti školy rozdělili do skupin podle jazyků, které se učí, a následně připravili menu typické pro jednotlivé země jako jsou Itálie, Španělsko, Velká Británie nebo Rusko.

Kromě toho lze u provizorních stánků ochutnat i exotické pochoutky z Vietnamu, Indie nebo Kazachstánu. Vše za symbolické ceny, které nepřesáhnou 30 korun.

Veškeré peníze, za které si příchozí návštěvníci koupí nabízené pokrmy, půjdou na konto mentálně postižené holčičky z Prahy 7.

„Podobnou akci jsme pořádali již minulý rok, ale bylo to hodně narychlo. Podařilo se nám vybrat 10 tisíc korun, které jsme přes charitativní organizaci poslali indickému chlapci. Letos jsme se ale pečlivě připravovali a požádali o spolupráci i městskou část,“ říká ředitel školy Libor Bastl.

Zastupitelé radnice Prahy 7 mu pomohli vybrat, komu by charitativní workshop pomohl nejvíce. Volba padla na mentálně postiženou holčičku. Ta žije pouze se třemi sourozenci a maminkou, jež je samoživitelka. Celá rodina se proto nachází v tíživé sociální situaci.

Pomoc konkrétnímu člověku

„Chtěli jsme, aby výtěžek šel na konkrétního člověka, nikoliv organizaci či sdružení, kde není jasné, jak se s penězi naloží. I lidé, kteří budou chtít přijít a akci podpořit, tak mají jistotu, na co přispívají,“ říká místostarosta Prahy 7 Daniel Štěpán.

Také pro samotné studenty je workshop přínosný i z několika hledisek. Vyzkouší si nejen vlastní přípravu pokrmů, ale i následný kontakt se zákazníky při jejich prodeji. Navíc díky slíbeným odměnám od vedení školy mají motivaci soutěžit s ostatními spolužáky o to, kdo prodá nejvíce produktů.

„Není to pouze o tom, že si studenti doma něco napečou, ale i o tom, že se učí své výrobky prezentovat. Charitativní rozměr akce je zase přínosný pro poslední fázi jejich sociálního dovzdělávání,“ říká Libor Bastl. Speciality přichystané studenty lze přijít ochutnat do 1. prosince.

SOŇA KACEROVSKÁ

30.11.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Seniorka. Ilustrační foto.
6 13

Bydlení, léky, jídlo. Pražští senioři jsou ohroženi chudobou

Ilustrační foto.
2 4

Balík vám nově vydají v balíkovně. Bez fronty i občanky

Potvrzeno. V Brně vyroste park pro společné fandění během zimních OH

/ANKETA/ Hokejové hřiště, curlingové dráhy či malý skokanský můstek. To a mnohem více nabídne nový olympijský park, který vznikne v Pavilonu Z v areálu brněnského výstaviště. V pátek to potvrdilo vedení Brna s Českým olympijským výborem. 

Obviněný Pelta byl za fotbalisty Jablonce, na jednání zastupitelů nedorazil

Někdejší šéf českého fotbalu Miroslav Pelta navštívil zahájení sezony FK Jablonec, na zastupitelstvo nepřišel.

Londýňané museli kvůli bezpečí opustit stovky bytů, evakuaci zkritizovali

V noci na sobotu místní úřady v londýnské čtvrti Camden nařídily preventivní evakuaci pěti obytných domů. Učinily tak z obav před opakování nedávného tragického požáru v Grenfell Tower. Rodiny, které musely strávit noc v provizorním ubytování, akci označují za chaotickou.

DOTYK.CZ

Před 69 lety hrozila atomová válka. Zažehnala ji chladná hlava a teplá zima

Winston Churchill chtěl na Sověty shodit atomovku, prezident Francie de Gaulle mu souhlasně přitakával. Americký prezident Harry Truman byl pro citlivější řešení, sovětskou blokádu Berlína započatou jen před pár hodinami, hodlal vyřešit leteckým mostem. Tenhle risk z odpoledne 23. června 1948 vyjde. A Sověti utrpí první poválečnou diplomatickou porážku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies