VYBERTE SI REGION

Studenti cestovního ruchu pomáhají postižené dívce

Praha /FOTOGALERIE/ - Vyšší odborná škola v Holešovicích pořádá gastronomický workshop, jehož výtěžek poputuje na dobročinné účely.

30.11.2011
SDÍLEJ:

Na dobroty Světové gastronomie pořádané studenty ze školy VOŠ CR a MOS na Ortenově náměstí v Holešovicích bylo možno zajít v úterý 29. listopadu. Foto: Deník/Dimír Šťastný

„Pojďte ochutnat,“ lákají studentky z Vyšší odborné školy cestovního ruchu a mezinárodního obchodního styku na sladké i slané koláče upečené podle receptů francouzské kuchyně.

U vedlejšího stánku nabízí jejich spolužačka z Vietnamu specialitu tamější gastronomie jarní závitky.

„V pravém jarním závitku jsou skleněné nudle, jidášovo ucho, vepřové maso, mrkev, kedluben a bramborový škrob. Všechno to musí být nasekáno na jemné kousky, aby se to snáze balilo do rýžového papíru,“ popisuje složení oblíbeného asijského jídla Linh Vu Thi Thuy.

V rámci charitativního workshopu se studenti školy rozdělili do skupin podle jazyků, které se učí, a následně připravili menu typické pro jednotlivé země jako jsou Itálie, Španělsko, Velká Británie nebo Rusko.

Kromě toho lze u provizorních stánků ochutnat i exotické pochoutky z Vietnamu, Indie nebo Kazachstánu. Vše za symbolické ceny, které nepřesáhnou 30 korun.

Veškeré peníze, za které si příchozí návštěvníci koupí nabízené pokrmy, půjdou na konto mentálně postižené holčičky z Prahy 7.

„Podobnou akci jsme pořádali již minulý rok, ale bylo to hodně narychlo. Podařilo se nám vybrat 10 tisíc korun, které jsme přes charitativní organizaci poslali indickému chlapci. Letos jsme se ale pečlivě připravovali a požádali o spolupráci i městskou část,“ říká ředitel školy Libor Bastl.

Zastupitelé radnice Prahy 7 mu pomohli vybrat, komu by charitativní workshop pomohl nejvíce. Volba padla na mentálně postiženou holčičku. Ta žije pouze se třemi sourozenci a maminkou, jež je samoživitelka. Celá rodina se proto nachází v tíživé sociální situaci.

Pomoc konkrétnímu člověku

„Chtěli jsme, aby výtěžek šel na konkrétního člověka, nikoliv organizaci či sdružení, kde není jasné, jak se s penězi naloží. I lidé, kteří budou chtít přijít a akci podpořit, tak mají jistotu, na co přispívají,“ říká místostarosta Prahy 7 Daniel Štěpán.

Také pro samotné studenty je workshop přínosný i z několika hledisek. Vyzkouší si nejen vlastní přípravu pokrmů, ale i následný kontakt se zákazníky při jejich prodeji. Navíc díky slíbeným odměnám od vedení školy mají motivaci soutěžit s ostatními spolužáky o to, kdo prodá nejvíce produktů.

„Není to pouze o tom, že si studenti doma něco napečou, ale i o tom, že se učí své výrobky prezentovat. Charitativní rozměr akce je zase přínosný pro poslední fázi jejich sociálního dovzdělávání,“ říká Libor Bastl. Speciality přichystané studenty lze přijít ochutnat do 1. prosince.

SOŇA KACEROVSKÁ

30.11.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Veslařský svět v černém. V Mařaticích pohřbili nadějného veslaře Michala Plocka

Uherské Hradiště – S juniorským mistrem Evropy i mistrem světa dvaadvacetiletým Michalem Plockem se přišly v pondělí 5. prosince rozloučil na jeho poslední cestě zhruba dvě stovky známých, přátel a rodinných příslušníků do obřadní síně hřbitovu v Uherském Hradišti, Mařaticích. Talentovaný veslař a nástupce Ondřeje Synka byl 28. listopadu nalezen mrtvý v loděnici pražské Dukly, za níž vesloval.

Vědci zkoumají léčbu nočních můr a běsů i pomocí vůní

Klecany (u Prahy) - Vědci z Národního ústavu duševního zdraví (NUDZ) v Klecanech u Prahy zkoumají léčbu nočních můr a běsů i pomocí vůní. Pracoviště je unikátní spektrem nabídky metod řešení poruch spánku, a to nejen v rámci ČR. Řada problémů se léčí nejen podáváním léků, ale zásadní jsou i psychoterapeutické postupy, říká vedoucí oddělení spánkové medicíny Jitka Bušková.

Technik z letounu s fotbalisty: Pád jsme nečekali, nikdo nekřičel

La Paz - Bolivijská vláda začala vyšetřovat podezření na nepravosti při udělení licence místní letecké společnosti LaMia, jejíž letoun minulý týden havaroval v Kolumbii s brazilskými fotbalisty. Příčinou neštěstí, při němž zemřelo 71 lidí, byl zřejmě nedostatek paliva. Informaci, že letadlo mělo udělat mezipřistání na dotankování, potvrdil dnes brazilské televizi Globo i přeživší technik Erwin Tumiri.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies