VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinobraní na Grébovce přilákalo tisíce ctitelů burčáku

Praha - Částečně rozkvašený hroznový mošt zvaný burčák z řady vinařských oblastí byl hlavním lákadlem závěru Vinobraní na Grébovce, které uspořádala Městská část Praha 2. Přilákal na tento svah s pečlivě udržovanou vinicí, jejíž produkce se lisuje přímo na místě, i na prostranství nad ní tisíce lidí.

17.9.2012
SDÍLEJ:

pražské vinobraní 2012Foto: deník/šťastný vladimír

I když se slavnosti vína v sobotu konaly také na Pražském hradě či v Botanické zahradě v Troji, Grébovka nabídla největší počet druhůtohoto nápoje, který má prý pozitivní účinky na zdraví. Už proto, že obsahuje málo alkoholu, o to více přírodního cukru, bílkovin, vitamínu C a několik vitaminů ze skupiny B. Kromě burčáku z Grébovky, vylisovaného podle vinohradnice Ivety Bulánkové z odrůd Müller Thurgau a Modrý Portugal, si mohli zájemci „vylepšit zdraví" popíjením produkce slovácké společnosti Blatno, Modrého sklepa ze Šaldorfu a rodiny Zábojníkovy rovněž ze Znojemska, Templářských sklepů z Čejkovic a rodiny Zborovských z Velkých Pavlovic.

Děti vychutnávaly nealkoholickou čerstvou hroznovou šťávu. V divadelním stanu na ně čekaly pohádky, kabaret a ve stánku magistra Kellyho na ně pouštěl hrůzu polystyrenový golem. A protože se vinobraní druhé městské části neslo v duchu středověku, na peníze přítomnýchčekali perníkáři, kovář, cínaři, keramici, cibuláři, prodavači ovčích sýrů nebo ti, kteří prodávali grilované klobásy, bramborák či chléb se sádlem a výpečky okořeněný červenou paprikou a posypaný cibulí. I proto mnozí příchozí pojali návštěvu vinobraní jako důvod k dobrému rodinnému výletu.

Podle Bulánkové se sklizeň pražské vinice Grébovka každoročněpohybuje kolem 13.000 kilogramů hroznů, z nichž se získá zhruba 9000 litrů vína. Pěstuje se tu osm odrůd a patří mezi nejteplejší vinice v celém Česku. Už to, že je na jižním svahu a v centru města, jí prý přidává až tři stupně Celsia v teplotním průměru.

„Letošní výnosy však budou vinou sucha nižší, cukernatost se pohybuje kolem 17 procent," řekla Bulánková ČTK. Obvykle se prý na této akci vypije až 20.000 litrů burčáku.

Kejklíři a šermíři vystupovali v restaurované jeskyni Grottě, kde zněla historická hudba. Na hlavním pódiu den vyvrcholil koncertem Janka Ledeckého. V cukrárně na náměstí Míru, kde páteční vinobraní dnes připomínaly už jen dva stánky, přizpůsobili nabídku a prodávali burčákovou zmrzlinu.

Autor: Redakce

17.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Salman Abádí
AKTUALIZOVÁNO
21

Útok v Manchesteru: Britská policie přerušila spolupráci s Američany

Ústavní Soud v Brně
1 7

Černý den pro biologického otce z Nigérie. Ústavní soud mu neuznal otcovství

Jak proběhl atentát na Heydricha? Nebylo to jako ve filmu

/VIDEO/ V sobotu 27. května to bude tři čtvrtě století, co českoslovenští parašutisté potrestali tehdejšího zastupujícího protektora Reinharda Heydricha za zločiny, kterých se dopustil nejen u nás.

Kandidát na šéfa fotbalu: Já a mimozemšťan? Hlásím se

Mnozí ho rovnou pasovali do role outsidera. Možná i vy jste se divili, kdo to je Libor Duba. Muž, jenž chce vést český fotbal. Odpověď? Krizový manažer několika společností miliardáře Pavola Krúpy.

Němci a Rakušané se dohodli o nás bez nás, zlobí se ČEPS

Německý a rakouský regulátor přenosové soustavy se tento týden dohodli na rozdělení jednotné obchodní zóny. Ta již 15 let znevýhodňuje okolní státy, zejména Česko a Polsko. Podle společnosti ČEPS, která má na starosti českou přenosovou soustavu, ale dohoda žádnou změnu k lepšímu nepřináší.

AKTUALIZUJEME

Dálnice D1 na Brno je zavřená kvůli nehodě

Provoz na dálnici D1 zastavila nehoda. Stala se ve směru na Brno na 132. kilometru. Policie dopravu odklání na souběžnou silnici druhé třídy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies