Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinobraní na Grébovce přilákalo tisíce ctitelů burčáku

Praha - Částečně rozkvašený hroznový mošt zvaný burčák z řady vinařských oblastí byl hlavním lákadlem závěru Vinobraní na Grébovce, které uspořádala Městská část Praha 2. Přilákal na tento svah s pečlivě udržovanou vinicí, jejíž produkce se lisuje přímo na místě, i na prostranství nad ní tisíce lidí.

17.9.2012
SDÍLEJ:

pražské vinobraní 2012Foto: deník/šťastný vladimír

I když se slavnosti vína v sobotu konaly také na Pražském hradě či v Botanické zahradě v Troji, Grébovka nabídla největší počet druhůtohoto nápoje, který má prý pozitivní účinky na zdraví. Už proto, že obsahuje málo alkoholu, o to více přírodního cukru, bílkovin, vitamínu C a několik vitaminů ze skupiny B. Kromě burčáku z Grébovky, vylisovaného podle vinohradnice Ivety Bulánkové z odrůd Müller Thurgau a Modrý Portugal, si mohli zájemci „vylepšit zdraví" popíjením produkce slovácké společnosti Blatno, Modrého sklepa ze Šaldorfu a rodiny Zábojníkovy rovněž ze Znojemska, Templářských sklepů z Čejkovic a rodiny Zborovských z Velkých Pavlovic.

Děti vychutnávaly nealkoholickou čerstvou hroznovou šťávu. V divadelním stanu na ně čekaly pohádky, kabaret a ve stánku magistra Kellyho na ně pouštěl hrůzu polystyrenový golem. A protože se vinobraní druhé městské části neslo v duchu středověku, na peníze přítomnýchčekali perníkáři, kovář, cínaři, keramici, cibuláři, prodavači ovčích sýrů nebo ti, kteří prodávali grilované klobásy, bramborák či chléb se sádlem a výpečky okořeněný červenou paprikou a posypaný cibulí. I proto mnozí příchozí pojali návštěvu vinobraní jako důvod k dobrému rodinnému výletu.

Podle Bulánkové se sklizeň pražské vinice Grébovka každoročněpohybuje kolem 13.000 kilogramů hroznů, z nichž se získá zhruba 9000 litrů vína. Pěstuje se tu osm odrůd a patří mezi nejteplejší vinice v celém Česku. Už to, že je na jižním svahu a v centru města, jí prý přidává až tři stupně Celsia v teplotním průměru.

„Letošní výnosy však budou vinou sucha nižší, cukernatost se pohybuje kolem 17 procent," řekla Bulánková ČTK. Obvykle se prý na této akci vypije až 20.000 litrů burčáku.

Kejklíři a šermíři vystupovali v restaurované jeskyni Grottě, kde zněla historická hudba. Na hlavním pódiu den vyvrcholil koncertem Janka Ledeckého. V cukrárně na náměstí Míru, kde páteční vinobraní dnes připomínaly už jen dva stánky, přizpůsobili nabídku a prodávali burčákovou zmrzlinu.

Autor: Redakce

17.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Helena Suková.
EXKLUZIVNĚ

Helena Suková: Nevěřila bych, že Plíšková bude světovou jedničkou

Tepličtí bezdomovci dostávali jídlo, prádlo a pití.
6

Nejchudší lidé dostanou nádobí a oblečení za čtvrt miliardy

Královský závod v Heidelbergu: princ William porazil Kate na celé čáře

/VIDEO/ Mladý královský pár se nijak netají svou náklonností ke sportu. Nebylo proto žádným překvapením, když se princ William a vévodkyně Kate zúčastnili exhibičního závodu ve veslování v německém Heidelbergu na řece Neckar.

Jak dát novým dveřím tu správnou patinu

Do našeho redakčního mailu občas přijde dotaz, který dokážeme i zodpovědět sami. Jedním z nich je problém paní Hany, která rekonstruuje starou usedlost, do které ovšem pořídila nové dveře. Jak má udělat, aby rychle „zestárly“?

Chcete pracovat u policie a hasičů? Máte šanci!

V průmyslu je více volných pracovních míst než zaměstnanců. Ve státní správě také chybí lidé v uniformě policisté, hasiči a celníci. V Ústeckém kraji naštěstí v malé míře.

AKTUALIZUJEME

Ostrov Kos postihlo silné zemětřesení: nejméně dva mrtví, stovky zraněných

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Nejméně dva lidské životy a stovky zraněných si vyžádalo zemětřesení o síle 6,7 stupně na řeckém ostrově Kos v Egejském moři. Otřesy zaznamenané u řecko-turecké námořní hranice způsobily i kvůli následné tsunami značné materiální škody na budovách a v přístavu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení