VYBERTE SI REGION

Vinobraní na Grébovce přilákalo tisíce ctitelů burčáku

Praha - Částečně rozkvašený hroznový mošt zvaný burčák z řady vinařských oblastí byl hlavním lákadlem závěru Vinobraní na Grébovce, které uspořádala Městská část Praha 2. Přilákal na tento svah s pečlivě udržovanou vinicí, jejíž produkce se lisuje přímo na místě, i na prostranství nad ní tisíce lidí.

17.9.2012
SDÍLEJ:
Fotogalerie
17 fotografií
pražské vinobraní 2012

pražské vinobraní 2012Foto: deník/šťastný vladimír

I když se slavnosti vína v sobotu konaly také na Pražském hradě či v Botanické zahradě v Troji, Grébovka nabídla největší počet druhůtohoto nápoje, který má prý pozitivní účinky na zdraví. Už proto, že obsahuje málo alkoholu, o to více přírodního cukru, bílkovin, vitamínu C a několik vitaminů ze skupiny B. Kromě burčáku z Grébovky, vylisovaného podle vinohradnice Ivety Bulánkové z odrůd Müller Thurgau a Modrý Portugal, si mohli zájemci „vylepšit zdraví" popíjením produkce slovácké společnosti Blatno, Modrého sklepa ze Šaldorfu a rodiny Zábojníkovy rovněž ze Znojemska, Templářských sklepů z Čejkovic a rodiny Zborovských z Velkých Pavlovic.

Děti vychutnávaly nealkoholickou čerstvou hroznovou šťávu. V divadelním stanu na ně čekaly pohádky, kabaret a ve stánku magistra Kellyho na ně pouštěl hrůzu polystyrenový golem. A protože se vinobraní druhé městské části neslo v duchu středověku, na peníze přítomnýchčekali perníkáři, kovář, cínaři, keramici, cibuláři, prodavači ovčích sýrů nebo ti, kteří prodávali grilované klobásy, bramborák či chléb se sádlem a výpečky okořeněný červenou paprikou a posypaný cibulí. I proto mnozí příchozí pojali návštěvu vinobraní jako důvod k dobrému rodinnému výletu.

Podle Bulánkové se sklizeň pražské vinice Grébovka každoročněpohybuje kolem 13.000 kilogramů hroznů, z nichž se získá zhruba 9000 litrů vína. Pěstuje se tu osm odrůd a patří mezi nejteplejší vinice v celém Česku. Už to, že je na jižním svahu a v centru města, jí prý přidává až tři stupně Celsia v teplotním průměru.

„Letošní výnosy však budou vinou sucha nižší, cukernatost se pohybuje kolem 17 procent," řekla Bulánková ČTK. Obvykle se prý na této akci vypije až 20.000 litrů burčáku.

Kejklíři a šermíři vystupovali v restaurované jeskyni Grottě, kde zněla historická hudba. Na hlavním pódiu den vyvrcholil koncertem Janka Ledeckého. V cukrárně na náměstí Míru, kde páteční vinobraní dnes připomínaly už jen dva stánky, přizpůsobili nabídku a prodávali burčákovou zmrzlinu.

Autor: Redakce

17.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Inkluze je zločin na dětech, říká Václav Klaus mladší

Havlíčkův Brod /ROZHOVOR/ - Má všeobecní vzdělání budoucnost? Je inkluze krok tím správným směrem? To byla hlavní témata přednášky, kterou v Havlíčkově Brodě nedávno připravil Okrašlovací spolek Budoucnost.

Muslimové v Česku nejsou dle knihy monolit, ale pestrá skupina

Brno - Muslimská komunita v Česku je mnohotvárnější a etnicky pestřejší, než jak ji vidí většinová společnost. Její členové se také liší v přístupu k víře a pravidlům. Vyplývá to z obsáhlého souboru studií, který pod názvem Muslimové v Česku vydalo brněnské nakladatelství Barrister&Principal.

Starosta Pískové Lhoty na Nymbursku byl obviněn z rozkrádání obecních peněz

Písková Lhota /FOTOGALERIE/ - Zpronevěra a zneužití pravomoci úřední osoby. To jsou dva trestné činy, z nichž policie obvinila šestačtyřicetiletého starostu Pískové Lhoty na Nymbursku Radovana Staňka. Obecní peníze měl rozkrádat ve spolupráci s účetní obce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies