VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinobraní na Grébovce přilákalo tisíce ctitelů burčáku

Praha - Částečně rozkvašený hroznový mošt zvaný burčák z řady vinařských oblastí byl hlavním lákadlem závěru Vinobraní na Grébovce, které uspořádala Městská část Praha 2. Přilákal na tento svah s pečlivě udržovanou vinicí, jejíž produkce se lisuje přímo na místě, i na prostranství nad ní tisíce lidí.

17.9.2012
SDÍLEJ:
Fotogalerie
17 fotografií

pražské vinobraní 2012Foto: deník/šťastný vladimír

I když se slavnosti vína v sobotu konaly také na Pražském hradě či v Botanické zahradě v Troji, Grébovka nabídla největší počet druhůtohoto nápoje, který má prý pozitivní účinky na zdraví. Už proto, že obsahuje málo alkoholu, o to více přírodního cukru, bílkovin, vitamínu C a několik vitaminů ze skupiny B. Kromě burčáku z Grébovky, vylisovaného podle vinohradnice Ivety Bulánkové z odrůd Müller Thurgau a Modrý Portugal, si mohli zájemci „vylepšit zdraví" popíjením produkce slovácké společnosti Blatno, Modrého sklepa ze Šaldorfu a rodiny Zábojníkovy rovněž ze Znojemska, Templářských sklepů z Čejkovic a rodiny Zborovských z Velkých Pavlovic.

Děti vychutnávaly nealkoholickou čerstvou hroznovou šťávu. V divadelním stanu na ně čekaly pohádky, kabaret a ve stánku magistra Kellyho na ně pouštěl hrůzu polystyrenový golem. A protože se vinobraní druhé městské části neslo v duchu středověku, na peníze přítomnýchčekali perníkáři, kovář, cínaři, keramici, cibuláři, prodavači ovčích sýrů nebo ti, kteří prodávali grilované klobásy, bramborák či chléb se sádlem a výpečky okořeněný červenou paprikou a posypaný cibulí. I proto mnozí příchozí pojali návštěvu vinobraní jako důvod k dobrému rodinnému výletu.

Podle Bulánkové se sklizeň pražské vinice Grébovka každoročněpohybuje kolem 13.000 kilogramů hroznů, z nichž se získá zhruba 9000 litrů vína. Pěstuje se tu osm odrůd a patří mezi nejteplejší vinice v celém Česku. Už to, že je na jižním svahu a v centru města, jí prý přidává až tři stupně Celsia v teplotním průměru.

„Letošní výnosy však budou vinou sucha nižší, cukernatost se pohybuje kolem 17 procent," řekla Bulánková ČTK. Obvykle se prý na této akci vypije až 20.000 litrů burčáku.

Kejklíři a šermíři vystupovali v restaurované jeskyni Grottě, kde zněla historická hudba. Na hlavním pódiu den vyvrcholil koncertem Janka Ledeckého. V cukrárně na náměstí Míru, kde páteční vinobraní dnes připomínaly už jen dva stánky, přizpůsobili nabídku a prodávali burčákovou zmrzlinu.

Autor: Redakce

17.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Opel Insignia Grand Sport.

Francouzi chtějí Opel. Rýsuje se nový automobilový gigant

Žižkovský vysílač v Praze

Nové televizní vysílání startuje od března

Spoření na penzi. Vydělává, ale slabá koruna ho sráží

Penzijní fondy si pochvalují, že spoření na penzi táhne více než v nedávné minulosti. Na přilepšení k důchodu dokonce svým dětem začínají šetřit i někteří rodiče.

EUC koupila od Homolky firmu poskytující nadstandardní péči

Praha - Skupina EUC (dříve Euroclinicum), která v Česku provozuje mimo jiné síť poliklinik a laboratoři, koupila za 50,5 milionu korun firmu Homolka Premium Care, která se specializuje na poskytování nadstandardní individuální zdravotní péče. Prodej akcií firmy je součástí likvidace společnosti Holte, která je dceřinou společností Nemocnice Na Homolce. Ve čtvrtek o tom informovala mluvčí nemocnice Martina Dostálová.

Praha zaplatí na 22 školách výuku češtiny jako cizího jazyka

Praha - Hlavní město zaplatí ve 22 základních školách výuku češtiny pro děti, pro které není mateřským jazykem. Dvě vyučovací hodiny jednou týdně město vyjdou za celý rok zhruba na 620 tisíc korun. Přidělení peněz ve čtvrtek schválili pražští zastupitelé.

Zlikviduje KLDR svého velvyslance v Česku? Prý je na řadě

Paranoidní severokorejský režim v čele s Kim Čong-unem by mohl zlikvidovat svého velvyslance v Česku Kim Pchjong-ila, který patří k členům vládnoucí dynastie. Tvrdí to zahraniční experti na KLDR, podle nichž je ambasador pro režim hrozbou, stejně jako nedávno zavražděný bratr diktátora Kim Čong-una.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies