Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Farmářské trhy budou na více místech Ostravy

Ostrava - Doba, kdy budou i Ostravané moci pravidelně nakupovat místo rajčat z Maroka či kuřat z Polska potraviny plné chuti od místních producentů se blíží. Farmářské trhy by měly v krajském městě začít na jaře.

18.1.2011
SDÍLEJ:

Farmářské trhy. Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Attila Racek

Pořídíme deset dřevěných rozkládacích stánků, které nabídneme za symbolickou cenu řezníkům, zelinářům, pekařům a dalším producentům potravin a pravidelné farmářské trhy mohou začít.

Tento plán nyní oznámila radnice obvodu Mariánské Hory a Hulváky, kde se takovéto trhy už jednou konaly loni na podzim. „Zájem občanů byl obrovský, proto bychom na tuto velmi úspěšnou akci chtěli navázat,“ vysvětlil místostarosta Mariánek Jiří Jezerský.

Vedení obvodu podle něj vytipovalo dvě tři místa v okolí radnice, kde by se trhy mohly konat. Začít mají na jaře. V Ostravě se však od poloviny loňského roku intenzivně věnuje založení tradice farmářských trhů také další skupina lidí, která se spojila přes sociální síť Facebook a o niž už Deník informoval.

Také jejich farmářské trhy by měly začít zhruba na jaře, tedy s první čerstvou produkcí místních producentů. Podle našich aktuálních informací už se tito organizátoři dohodli s několika regionálními farmáři a nyní dolaďují lokalitu, ve které by se akce se zhruba dvaceti stánky konala. Jasněji by v otázce místa mohlo být do konce ledna.

„Před Vánoci jsem jednala na radnici Moravské Ostravy a Přivozu. Tato městská část je pravidelným trhům jednoznačně nakloněna a je ochotna pomoci. Také jsem se zúčastnila jednaní v Porubě, které bylo rovněž v pozitivním duchu. Další schůzky se uskuteční během ledna. Letošní sezona vypadá slibně,“ nastínila na Facebooku možné varianty Lenka Kaspříková, jedna z iniciátorů akce.

Farmářské trhy v poslední době začaly fungovat už v mnoha městech v celé republice a těší se velkému zájmu lidí. Ti oceňují, že mají díky nim možnost nakupovat domácí kvalitu místo importovaného zboží mnohdy nevalné chuti ve velkých hypermarketech. K mání bývá na trzích ovoce, zelenina, uzeniny, sýry, pečivo či třeba květiny.


POZNÁMKA AUTORA

Méně bývá někdy více…

Mají už je nejen na několika místech v Praze, ale i v Brně, Litomyšli, Plzni, Příbrami, Zlíně… Od jara snad budou konečně i v Ostravě. Hurá, i třetí největší město v republice se dočká farmářských trhů, na kterých jsou lidé v jiných městech zvyklí nakupovat už nějaký ten pátek. A abychom netroškařili, mají trhy začít fungovat hned ve dvou (nebo možná i více) lokalitách. Mariánky, centrum, Poruba, Jih… Zájem mezi lidmi nakupovat potraviny od místních producentů je totiž také v Ostravě velký, a vedení radnic jednotlivých obvodů se proto snaží přinést tuto populární záležitost nejlépe přímo pod nos právě těm svým občanům-voličům.

Za normálních okolností by z toho měl mít člověk radost, je ale otázka, jestli více farmářských trhů může v průmyslové metropoli zdárně fungovat. Proč je zatím Ostrava s jejich vznikem pozadu? Možná je to proto, že v tomto regionu není tak velké množství malých pěstitelů a chovatelů, kteří by zvládli plnit pulty stánků den co den vždy v jiném koutu města.

Z tohoto pohledu si myslím, že by Ostravě pro začátek stačily farmářské trhy jedny – pořádně připravené a s producenty domluvené. Tedy takové, které už víc než půl rok připravuje skupinka lidí, která nepotřebuje sbírat plusové politické body, ale která chce vytvořit skutečnou tradici a kvalitu.

Pokud se farmářské trhy v Ostravě ujmou, pokud budou lidé, ale i prodejci spokojení, pokud kvůli poptávce jedněch poroste produkce druhých, ať vznikají další a další farmářské tržnice ve městě. Nad současnými dvojími plány se ale trochu obávám, aby jedny farmářské trhy neubily ty druhé, či aby se v důsledku dokonce nezabily navzájem. Jak se říká – méně totiž někdy bývá více. Ale nechme se překvapit.

Vzniká síť prodejen s farmářskými potravinami

Autor: Martin Pleva

18.1.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Sucho v posledních letech trápí především zemědělce.
4 7

Sucho ohrožuje polovinu Česka. Stát již utratil 22 miliard

Zakladatel Flixbusu André Schwämmlein
DOTYK.CZ
6

Radši více místa, než mizerná káva, říká zakladatel FlixBusu

Brašna by měla vážit 10 procent z hmotnosti dítěte, říká odborník

/ROZHOVOR, INFOGRAFIKA/ Nevhodný výběr školní brašny a její nesprávné nošení může mít vážné následky pro držení těla, varuje Vladan Toufar, prezident Unie fyzioterapeutů České republiky.

Dieselové Porsche Cayenne ve Švýcarsku už majitelé nepřihlásí, kvůli skandálu

Federální silniční úřad (FEDRO) švýcarské konfederace rozhodl, že v zemi již nebude povolené registrovat nové vozy SUV Porsche Cayenne s naftovým motorem. Je to jen další důsledek emisního skandálu, který vypukl v roce 2015.

AKTUALIZOVÁNO

Policie zastřelila hledaného teroristu z Barcelony. Měl na sobě atrapu výbušnin

Španělští policisté oznámili, že dopadli nebezpečného pachatele, který měl na těle sebevražedný pás. Policie potvrdila, že se jedná o hledaného 22letého Maročana Younese Abouyaaquouba. Ten minulý týden vjel dodávkou v Barceloně do davu, celkem připravil o život patnáct lidí.

Režisér Tomáš Svoboda: Svatba je pro mne takový divně kostýmovaný mejdan

/ROZHOVOR/ Režisér a scenárista Tomáš Svoboda působí jako recesista, kterému není nic svaté – když například v televizním Dobrém ránu propagoval obnovenou premiéru své drsné inscenace Popcorn, s vážnou tváří před kamerami tvrdil, že k přezkoušení titulu došlo proto, že všichni hlavní představitelé byli během repríz omylem postříleni. Se stejnou „neuctivostí“ vůči autoritám režíroval i své politické kabarety.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení