VYBERTE SI REGION

Farmářské trhy budou na více místech Ostravy

Ostrava - Doba, kdy budou i Ostravané moci pravidelně nakupovat místo rajčat z Maroka či kuřat z Polska potraviny plné chuti od místních producentů se blíží. Farmářské trhy by měly v krajském městě začít na jaře.

18.1.2011
SDÍLEJ:

Farmářské trhy. Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Attila Racek

Pořídíme deset dřevěných rozkládacích stánků, které nabídneme za symbolickou cenu řezníkům, zelinářům, pekařům a dalším producentům potravin a pravidelné farmářské trhy mohou začít.

Tento plán nyní oznámila radnice obvodu Mariánské Hory a Hulváky, kde se takovéto trhy už jednou konaly loni na podzim. „Zájem občanů byl obrovský, proto bychom na tuto velmi úspěšnou akci chtěli navázat,“ vysvětlil místostarosta Mariánek Jiří Jezerský.

Vedení obvodu podle něj vytipovalo dvě tři místa v okolí radnice, kde by se trhy mohly konat. Začít mají na jaře. V Ostravě se však od poloviny loňského roku intenzivně věnuje založení tradice farmářských trhů také další skupina lidí, která se spojila přes sociální síť Facebook a o niž už Deník informoval.

Také jejich farmářské trhy by měly začít zhruba na jaře, tedy s první čerstvou produkcí místních producentů. Podle našich aktuálních informací už se tito organizátoři dohodli s několika regionálními farmáři a nyní dolaďují lokalitu, ve které by se akce se zhruba dvaceti stánky konala. Jasněji by v otázce místa mohlo být do konce ledna.

„Před Vánoci jsem jednala na radnici Moravské Ostravy a Přivozu. Tato městská část je pravidelným trhům jednoznačně nakloněna a je ochotna pomoci. Také jsem se zúčastnila jednaní v Porubě, které bylo rovněž v pozitivním duchu. Další schůzky se uskuteční během ledna. Letošní sezona vypadá slibně,“ nastínila na Facebooku možné varianty Lenka Kaspříková, jedna z iniciátorů akce.

Farmářské trhy v poslední době začaly fungovat už v mnoha městech v celé republice a těší se velkému zájmu lidí. Ti oceňují, že mají díky nim možnost nakupovat domácí kvalitu místo importovaného zboží mnohdy nevalné chuti ve velkých hypermarketech. K mání bývá na trzích ovoce, zelenina, uzeniny, sýry, pečivo či třeba květiny.


POZNÁMKA AUTORA

Méně bývá někdy více…

Mají už je nejen na několika místech v Praze, ale i v Brně, Litomyšli, Plzni, Příbrami, Zlíně… Od jara snad budou konečně i v Ostravě. Hurá, i třetí největší město v republice se dočká farmářských trhů, na kterých jsou lidé v jiných městech zvyklí nakupovat už nějaký ten pátek. A abychom netroškařili, mají trhy začít fungovat hned ve dvou (nebo možná i více) lokalitách. Mariánky, centrum, Poruba, Jih… Zájem mezi lidmi nakupovat potraviny od místních producentů je totiž také v Ostravě velký, a vedení radnic jednotlivých obvodů se proto snaží přinést tuto populární záležitost nejlépe přímo pod nos právě těm svým občanům-voličům.

Za normálních okolností by z toho měl mít člověk radost, je ale otázka, jestli více farmářských trhů může v průmyslové metropoli zdárně fungovat. Proč je zatím Ostrava s jejich vznikem pozadu? Možná je to proto, že v tomto regionu není tak velké množství malých pěstitelů a chovatelů, kteří by zvládli plnit pulty stánků den co den vždy v jiném koutu města.

Z tohoto pohledu si myslím, že by Ostravě pro začátek stačily farmářské trhy jedny – pořádně připravené a s producenty domluvené. Tedy takové, které už víc než půl rok připravuje skupinka lidí, která nepotřebuje sbírat plusové politické body, ale která chce vytvořit skutečnou tradici a kvalitu.

Pokud se farmářské trhy v Ostravě ujmou, pokud budou lidé, ale i prodejci spokojení, pokud kvůli poptávce jedněch poroste produkce druhých, ať vznikají další a další farmářské tržnice ve městě. Nad současnými dvojími plány se ale trochu obávám, aby jedny farmářské trhy neubily ty druhé, či aby se v důsledku dokonce nezabily navzájem. Jak se říká – méně totiž někdy bývá více. Ale nechme se překvapit.

Vzniká síť prodejen s farmářskými potravinami

Autor: Martin Pleva

18.1.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Kardinálové chtějí od papeže odpověď, Vatikán mluví o skandálu

Vatikán - Za velmi vážný skandál označil předseda jednoho z nejvyšších soudů římskokatolické církve otevřený dopis čtveřice kardinálů, kterým žádají papeže o vyjasnění jeho názoru na rozvedené. Kardinálové z Německa, Itálie a USA odpověď Františka na svůj původní dotaz nedostali, proto s ním vyšli nedávno na veřejnost.

Zadeha v Praze znovu zadržela policie

Praha/Brno - Policie dnes v Praze zadržela obžalovaného podnikatele Sharama Abdullaha Zadeha, celý den u něj prováděla domovní prohlídku, uvedl v tiskové zprávě Zadehův mediální konzultant Jan Jetmar. Večer ho podle něj převezla k výslechu do Brna. Zadeh je obžalován z daňových úniků, hlavní líčení se koná u brněnského krajského soudu.

V Norsku našli nápis Arbeit macht frei ukradený z Dachau

Bergen - Norská policie nejspíš objevila nechvalně proslulý nápis Arbeit macht frei (Práce osvobozuje) ukradený v roce 2014 z brány bývalého německého koncentračního tábora Dachau. S odvoláním na bavorskou policii o tom dnes informovala agentura AFP.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies