VYBERTE SI REGION

Kavárna v OC dostala pokutu za kouření. Odmítá ji

Olomouc – Cigaretka v kavárně v prostorách nákupních center? Hygienici v Olomouckém kraji momentálně čekají na to, jak ministerstvo zdravotnictví rozhodne o odvolání provozovatele kaváren proti několikatisícové pokutě.

30.3.2011 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archiv DENÍKU

Nepochybují o tom, že v otevřených prostorách hosté kaváren kouřit nesmějí, pokutovaná firma s tím však nesouhlasí.

Právní názor ministerstva je ovšem jasný: v pasážích obchodních center je možné provozovat bez stavebního oddělení pouze nekuřácké stravovací zařízení.

„Provozovatel se odvolal proti rozhodnutí o uložené pokutě,“ uvedla Jitka Švecová, vedoucí odboru hygieny výživy Krajské hygienické stanice v Olomouci. „Jejich právníci si myslí, že jsme si špatně vyložili zákon a že tam lidé kouřit mohou,“ dodala.

Manažer firmy, která provozuje kavárnu v olomoucké obchodní galerii, to potvrzuje. „Nejsme přesvědčeni, že zákon jasně říká, že jde také o obchodní centra. Ani hlavní hygienik není právník, aby mohl dovodit znění zákona v tomto smyslu,“ uvedl Jindřich Schulz.

Zákon hygieně umožňuje dát za tento prohřešek sankci maximálně deset tisíc korun. „Rozhodli jsme uložit pokutu pět tisíc korun. Bylo to poprvé, proto jsme sáhli k takové výši,“ vysvětlila Švecová.

Postoj ministerstva k odvolání bude precedentní. „Všichni čekáme, zda potvrdí to, jak jsme my rozhodli. Od toho se bude odvíjet další postup při kontrolní činnosti,“ sdělila.

Kontrolu, při níž hygienici zjistili porušení zákona, provedli již loni v listopadu. „Bohužel doposud to není uzavřeno. Je to dáno lhůtami, které se v rámci správního řízení musejí dodržet,“ vysvětlila Švecová.

Zákon o opatřeních k ochraně před škodami způsobenými tabákovými výrobky platí od loňského července.

Hygienici v Olomouckém kraji dali podle Švecové provozovatelům kaváren prostor, aby se s novou úpravou seznámili a přizpůsobili se jí. Kontrolovat dodržování normy a zahajovat správní řízení začali až v listopadu.

Zkoušeli jsme nekouřit, lidé odcházeli

Jak Olomoucký deník zjistil, v některých kavárnách se pokoušeli s kouřením skoncovat.

„Zkoušeli jsme to dva dny. Pak až po osmnácté hodině. Lidé odcházeli,“ uvedla již dříve servírka Markéta.

Podle zaměstnankyň by zákazem kouřením přišly provozovny o tržby. Shodně poukazovaly na to, že prostory, v nichž se kouří, jsou odvětrávány.

Podle vedení nákupních center je výhradně na obchodní jednotce, jak se k legislativě postaví.

„Je na jednotlivých provozovatelích, jak se staví k zákonu,“ uvedl již dříve například ředitel Olomouc City Zdeněk Volf.

Poukázal na to, že ve společných prostorách obchodního střediska se kouřit nesmí, na což upozorňuje označení na vstupu.

„Kavárny mají vlastní klimatizaci a jsou v prostoru, který je v jejich pronájmu. My jim to nařídit nemůžeme. Již v loňském roce jsme je upozorňovali, že je to v rozporu s vyhláškou a hygiena to bude kontrolovat,“ popsal ředitel Volf.

Ministerstvo: Šíření kouře nelze v centrech zabránit

Právní výklad ministerstva zdravotnictví je zřejmý:

„Za uzavřený prostor volně přístupný veřejnosti se považuje podle interpretace ministerstva zdravotnictví i veřejnosti volně přístupná vnitřní pasáž obchodního centra. Umístění provozoven stravovacích služeb v uzavřených prostorách veřejně přístupných, tedy i v pasáži obchodního centra, neumožňuje provozovat zařízení stravovacích služeb jako kuřácké, neboť s ohledem na absenci jeho stavebního oddělení od prostor obchodního centra nelze účinně zabránit volnému pronikání a šíření tabákového kouře v rámci celého veřejně přístupného prostoru,“ uvedl mluvčí ministerstva zdravotnictví Vlastimil Sršeň.

„V opačném případě by docházelo k porušování hlavního smyslu a účelu zákona, kterým je zajištění ochrany zdraví veřejnosti před škodlivými účinky tabákového kouře. Veřejnost navštěvující obchodní centrum je vystavena účinkům pasivního kouření bez ohledu na to, zda má v úmyslu provozovnu stravovacích služeb navštívit, či nikoliv,“ sdělil.

Manažer kaváren: Ano, jsme připraveni se soudit

Společnost Bar & Cafe society, která dostala pokutu za to, že umožňuje svým hostům kouřit v kavárně v otevřených prostorách obchodní galerie, předpokládá, že ministerstvo zdravotnictví zamítne její odvolání.

Firma provozující kavárny v Olomouci a Prostějově je podle jejího manažera Jindřicha Schulze připravena jít k soudu.

Chtějí, aby soud precedentně rozhodl, jaký výklad legislativy upravující kouření ve veřejných prostorách obchodních center je správný a kdo potom má nést na bedrech náklady spojené se stavebními úpravami, pokud soud rozhodne, že se kavárny musejí od galerie oddělit.

Vám nezáleží na zdraví těch, kteří přijdou do obchodního centra nakoupit a pak s dětmi posedět u zmrzliny? Oni třeba nechtějí dýchat cigaretový kouř.
Tak ten problém vůbec nestojí, o škodlivosti kouření samozřejmě není pochyb. My ale neřešíme, jestli je kouření škodlivé, nebo ne.

O čem to tedy je?
Nejsme přesvědčeni, že zákon jasně říká, že jde také o obchodní centra. Ani hlavní hygienik není právník, aby mohl dovodit znění zákona v tomto smyslu. To bychom chtěli vyjasnit. Stejně tak je to s účinností tohoto zákona ve smyslu ochrany před pasivním kouřením.

Vidíte nějakou nejasnost?
Říkají, že tento prostor má být stavebně oddělen. Jenže projde-li dveřmi takto odděleného prostoru dvě stě až tři sta lidí, nashromážděný kouř vyventilují do galerie. V provozovnách, kde provedli takové opatření, se minuli účinkem. My máme technické prostředky, které dokáží účinně kouř odsát. I v našem zájmu přeci je, aby k nám chodili nejen kuřáci, ale také nekuřáci. Když to řeknu s nadsázkou: jsme rádi za každou kávu, která se u nás prodá.

Jak tedy zabezpečíte, aby kouř nikoho, kdo projde kolem kavárny, neobtěžoval, aniž by byly stolky odděleny příčkou nebo sklem?
Jednou z možností jsou takzvané vzduchové clony. Jsou mnohem efektivnější než dveře, které se budou otevírat. Problémem ovšem je, že s takovým opatřením zákon nepočítá a nikdo se o něm nechce bavit. Stejně tak nikdo nechce přijmout to, že jde o zásah do našich práv. Každou chvíli se něco mění, my investovali dost peněz, přitom břímě spojené s další vyvolanou investicí neseme zase jen my. To se nám nelíbí.

Budete se tedy soudit?
Ministerstvo zřejmě zamítne naše odvolání. Ano, jsme připraveni se soudit. Podáme správní žalobu a soud ať rozhodne. Pokud řekne, že se nás zákon týká a máme zajistit technické prostředky, které zamezí šíření kouře, pak chceme docílit toho, aby ten, kdo změnu požaduje, také uhradil náklady. Je určitě zapotřebí, aby padlo takové nezpochybnitelné rozhodnutí, protože, co si budeme nalhávat, kouří se všude – někde dají popelníky, jinde ne, někde přenášejí zodpovědnost na hosty – my jsme však chtěli jít právní cestou a docílit precedentního rozhodnutí. To budeme respektovat a podřídíme se mu.

Čtěte také: Kuřáci přivádějí kavárny ke krachu

Autor: Daniela Tauberová

30.3.2011 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nový šéf hradního protokolu: Návštěvu Bílého domu už začínáme chystat

ROZHOVOR – Miroslav Sklenář nahradí ve funkci vrchního protokoláře Jindřicha Forejta. Deníku při té příležitosti poskytl rozhovor. Hovoří v něm o svém vztahu k prezidentu Miloši Zemanovi i o plánované návštěvě USA. Rezignace Forejta ho prý nepřekvapila.  

Zmlátil dvě ženy. Zdržely jej ve prý ve frontě u pokladny

Pardubice - Z výtržnictví obvinila pardubická policie 47letého muže, který měl zmlátit dvě ženy. Jednu vážně zranil.

Bugatti už prodalo 220 nových Chironů. Kupci na auto mohou čekat i tři roky

Od představení modelu Chiron v březnu letošního roku už automobilka Bugatti našla kupce pro 220 exemplářů tohoto nástupce legendárního Veyronu. Z auta se však zatím raduje jediný zákazník, všichni ostatní ještě musejí čekat.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies