VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Klání kuchařek ze škol letos kralovaly špagety

Brno /FOTOGALERIE/ – „To jsou zmatky. Vůbec nevíme, kde co je,“ směje se tmavovláska v kuchařské uniformě, zatímco obratně vmíchává pudinkový prášek do mléka.

26.8.2010
SDÍLEJ:
Fotogalerie
18 fotografií

Kuchařské klání o nejlepší školní jídelnu na Moravě.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Kuchyně brněnské školní jídelny v Nádvorní ulici ale netepe napětím jen proto, že se v ní odbývá další klání o nejlepší školní jídelnu na Moravě. Dost temperamentu v sobě má i letošní zadání soutěže. Vaří se po italsku.

V normálním režimu je to složitější

Na výrobu obědového menu má každý kuchařský tým dvě a půl hodiny. „Normálně máme na vaření času trochu víc. Začínáme v šest hodin ráno a do jedenácti musíme být hotové. Na druhou stranu děláváme složitější obědy. Tohle je celkem jednoduché,“ vysvětluje Gabriela Románková z jídelny při základní škole Videčská v Rožnově pod Radhoštěm.

Kromě pudinkového dezertu chtějí kuchařky z Rožnova porotě představit zeleninovou polévku s pohankovými knedlíčky, těstoviny s tuňákem a rajský salát s bazalkou a olivovým olejem. „To je jídlo, které mají naše děti hrozně rády,“ podotýká Románková.

Co na to porota?

Porotci usazení u prostřených stolů zatím se soustředěnými výrazy ochutnávají hotová jídla desíti zúčastněných školních jídelen. Hodnocení vepisují do papírových archů vedle profesionálů z kuchařské branže také třeba hygienici nebo studenti. „Zatím mi nejvíc chutnala jídelna číslo jedna. Předložili lahodnou brokolicovou polévku a špagety s lososem. Tak se tedy u nás bohužel nevaří,“ podotkne středoškolačka Pavla Svobodová.

Gymnazista Filip Boček s ní souhlasí. „Na to, že ryby nemusím, to bylo výborné,“ potvrzuje student. Jako porotce se soutěže zúčastnil už loni. „Tématem tehdy byla jídla z kuřete, Itálie ale soutěžícím sedla o dost lépe,“ myslí si Boček. Tříčlennému týmu z Rožnova určitě. Letos totiž soutěž vyhrál.

Autor: Lucie Hrabcová

26.8.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Škoda Kodiaq.
36

Škoda Kodiaq je hit. Na některé verze se čeká půl roku

Ministryně školství, mládeže a tělovýchovy Kateřina Valachová.
AKTUALIZOVÁNO
1 17

Valachová chce maturitu SOŠ z matematiky do roka po gymnáziích

Druhá vlna přináší větší nároky na technické zabezpečení

Zatímco v první vlně EET podnikatelům postačil často tablet a vhodný program, nyní by měly firmy vybírat pečlivěji. Je jich totiž mnohem více a s náročnějšími podmínkami podnikání.

Rakouskou star zabila sláva. Falco by oslavil šedesátku

Jako první německy zpívající interpret dobyl Ameriku. Liboval si v extrémech a měl sklon k přehánění. Jeho sláva byla vrtkavá a zářil krátce, přesto se stal jedním z největších umělců rakouské hudební scény 80. a 90. let.V neděli by Falco, občanským jménem Johann Hölzel, oslavil 60. narozeniny. Zemřel po autonehodě, která byla možná sebevraždou. Řidič autobusu byl odsouzen, Falco měl v sobě koktejl drog a alkoholu. Dožil se pouhých 40 let.

VIDEO: Legendární "vejtřaska" slaví, před 65 lety byl vyroben první prototyp

Před 65 lety, 18. února 1952, byl v pražských Vysočanech vyroben první prototyp terénního nákladního automobilu Praga V3S. Legendární "vejtřaska", jak se autu přezdívá, byla vojenským třítunovým speciálem, ale své místo si našla i v zemědělství nebo na stavbách.

Nizozemský publicista: Wilders volby vyhrál už před hlasováním

Klíčovým úkolem pro nizozemské politiky by měla být snaha zasypat příkopy, které se mezi občany vytvářejí v souvislosti s březnovými parlamentními volbami. Myslí si to nizozemský učitel a publicista s tureckými kořeny Halil Karaaslan. Krajně pravicová Strana pro svobodu (PVV) Geerta Wilderse podle něj v zásadě vyhrála už před samotným hlasováním, neboť ostatním stranám dokázala vnutit svůj pohled na situaci v zemi a svou velmi vyhraněnou interpretaci problémů, s nimiž se teď Nizozemsko potýká.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies