Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Klání kuchařek ze škol letos kralovaly špagety

Brno /FOTOGALERIE/ – „To jsou zmatky. Vůbec nevíme, kde co je,“ směje se tmavovláska v kuchařské uniformě, zatímco obratně vmíchává pudinkový prášek do mléka.

26.8.2010
SDÍLEJ:

Kuchařské klání o nejlepší školní jídelnu na Moravě.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Kuchyně brněnské školní jídelny v Nádvorní ulici ale netepe napětím jen proto, že se v ní odbývá další klání o nejlepší školní jídelnu na Moravě. Dost temperamentu v sobě má i letošní zadání soutěže. Vaří se po italsku.

V normálním režimu je to složitější

Na výrobu obědového menu má každý kuchařský tým dvě a půl hodiny. „Normálně máme na vaření času trochu víc. Začínáme v šest hodin ráno a do jedenácti musíme být hotové. Na druhou stranu děláváme složitější obědy. Tohle je celkem jednoduché,“ vysvětluje Gabriela Románková z jídelny při základní škole Videčská v Rožnově pod Radhoštěm.

Kromě pudinkového dezertu chtějí kuchařky z Rožnova porotě představit zeleninovou polévku s pohankovými knedlíčky, těstoviny s tuňákem a rajský salát s bazalkou a olivovým olejem. „To je jídlo, které mají naše děti hrozně rády,“ podotýká Románková.

Co na to porota?

Porotci usazení u prostřených stolů zatím se soustředěnými výrazy ochutnávají hotová jídla desíti zúčastněných školních jídelen. Hodnocení vepisují do papírových archů vedle profesionálů z kuchařské branže také třeba hygienici nebo studenti. „Zatím mi nejvíc chutnala jídelna číslo jedna. Předložili lahodnou brokolicovou polévku a špagety s lososem. Tak se tedy u nás bohužel nevaří,“ podotkne středoškolačka Pavla Svobodová.

Gymnazista Filip Boček s ní souhlasí. „Na to, že ryby nemusím, to bylo výborné,“ potvrzuje student. Jako porotce se soutěže zúčastnil už loni. „Tématem tehdy byla jídla z kuřete, Itálie ale soutěžícím sedla o dost lépe,“ myslí si Boček. Tříčlennému týmu z Rožnova určitě. Letos totiž soutěž vyhrál.

Autor: Lucie Hrabcová

26.8.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Karolína Plíšková na Roland Garros.
20

Soupeřky rozhodly: Plíšková bude jedničkou i při US Open

Desetisíce obyvatel Hongkongu vyšly do ulic
1 4

Tisíce lidí v Hongkongu vyšly do ulic kvůli zatčení trojice aktivistů

Bez elektřiny desítky hodin, stojí i některé vlaky. To je účet páteční bouřky

Řádění živlů z pátku na sobotu zaměstnalo v jižních Čechách spoustu lidí a mnohým zkomplikovalo život. Ještě v neděli večer zůstávaly bez elektřiny domácnosti nejen v okolí lipenské přehrady. 

AKTUALIZOVÁNO

Na křižovatce nedal přednost. Zabil sebe i spolujezdce, dalších pět zranil

/FOTOGALERIE/ U Bantic zemřeli v neděli dva lidé. Od pátku policie registruje na Znojemsku čtyři mrtvé a šest těžce zraněných včetně čtyř dětí.

Malého Péťu režisér objevil při americkém fotbalu v Českém Krumlově

/ROZHOVOR/ Režisér filmu Václav Marhoul, který před několika dny natáčel v Českém Krumlově další záběry do filmu Nabarvené ptáče, říká, že už je v Českém Krumlově pomalu jako doma.

Dítě vběhlo pod auto, poté následovala rvačka dospělých

K těžké dopravní nehodě došlo v sobotu kolem 18. hodiny v části obce Filipov na Čáslavsku ve středních Čechách. Čtyřleté dítě tam vběhlo pod kola projíždějícího osobního auta. Vrtulník letecké záchranné služby ho s vážným zraněním přepravil do pražské nemocnice.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení