VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Klání kuchařek ze škol letos kralovaly špagety

Brno /FOTOGALERIE/ – „To jsou zmatky. Vůbec nevíme, kde co je,“ směje se tmavovláska v kuchařské uniformě, zatímco obratně vmíchává pudinkový prášek do mléka.

26.8.2010
SDÍLEJ:
Fotogalerie
18 fotografií

Kuchařské klání o nejlepší školní jídelnu na Moravě.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Kuchyně brněnské školní jídelny v Nádvorní ulici ale netepe napětím jen proto, že se v ní odbývá další klání o nejlepší školní jídelnu na Moravě. Dost temperamentu v sobě má i letošní zadání soutěže. Vaří se po italsku.

V normálním režimu je to složitější

Na výrobu obědového menu má každý kuchařský tým dvě a půl hodiny. „Normálně máme na vaření času trochu víc. Začínáme v šest hodin ráno a do jedenácti musíme být hotové. Na druhou stranu děláváme složitější obědy. Tohle je celkem jednoduché,“ vysvětluje Gabriela Románková z jídelny při základní škole Videčská v Rožnově pod Radhoštěm.

Kromě pudinkového dezertu chtějí kuchařky z Rožnova porotě představit zeleninovou polévku s pohankovými knedlíčky, těstoviny s tuňákem a rajský salát s bazalkou a olivovým olejem. „To je jídlo, které mají naše děti hrozně rády,“ podotýká Románková.

Co na to porota?

Porotci usazení u prostřených stolů zatím se soustředěnými výrazy ochutnávají hotová jídla desíti zúčastněných školních jídelen. Hodnocení vepisují do papírových archů vedle profesionálů z kuchařské branže také třeba hygienici nebo studenti. „Zatím mi nejvíc chutnala jídelna číslo jedna. Předložili lahodnou brokolicovou polévku a špagety s lososem. Tak se tedy u nás bohužel nevaří,“ podotkne středoškolačka Pavla Svobodová.

Gymnazista Filip Boček s ní souhlasí. „Na to, že ryby nemusím, to bylo výborné,“ potvrzuje student. Jako porotce se soutěže zúčastnil už loni. „Tématem tehdy byla jídla z kuřete, Itálie ale soutěžícím sedla o dost lépe,“ myslí si Boček. Tříčlennému týmu z Rožnova určitě. Letos totiž soutěž vyhrál.

Autor: Lucie Hrabcová

26.8.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Miloš Zeman na Pražském hradě ohlásil svou kandidaturu na prezidenta.
16 13

Zeman poletí za Trumpem. Termín návštěvy se dozví až tři týdny před odletem

Ilustrační foto
5

Sexuální asistentky poskytly postiženým zatím 250 asistencí

Poslední rozhovor Věry Špinarové pro Deník: Stále miluji živá vystoupení

/ROZHOVOR/ Připomeňte si spolu s námi Věru Špinarovou v posledním velkém rozhovoru, který poskytla Deníku loni v prosinci - tři dny před svými půlkulatými narozeninami. Rozjímala tehdy například nad vánoční svátky, které měla moc ráda. Jen se jí nelíbil ten shon a nakupování…

Provozovatel kiosku u Pekla skončil kvůli EET. Hledá se náhrada

Polná na Jihlavsku hledá nájemce bufetu v rekreačním a sportovním areálu u rybníka Peklo. Současný provozovatel bufetu skončil, dle vyjádření starosty kvůli elektronické evidenci tržeb (EET).

Islámský stát? Fanatici, kteří nemají náboženský cíl, říká lékař Abass Jahaf

/ROZHOVOR/ Jaké je být uznávaným lékařem v České republice, když pocházíte z muslimské země? A zvláště v době, kdy Islámský stát (IS) terorizuje svět stále početnějšími útoky? Doktor Abass Jahaf byl zhruba před třiceti lety z Jemenu vyslaný do tehdejšího Československa na studia. Dnes má české občanství, pracuje v Nemocnici Most na urologickém oddělení a spolupořádáním společenských akcí se snaží sblížit muslimskou komunitu s českými občany.

Trumpův zeť bude svědčit v kauze ovlivňování prezidentských voleb

Výbor pro tajné služby amerického Senátu chce vyslechnout prezidentova zetě Jareda Kushnera v rámci vyšetřování údajných kontaktů volebního štábu Donalda Trumpa s ruskými činiteli. Kushner, manžel Trumpovy nejstarší dcery, byl během kampaně Trumpovým poradcem. Tuto funkci vykonává i nyní. Termín výslechu soud zatím neoznámil.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies