VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Lidé si pletou žampiony, za den tři otravy

Olomouc - Hlavně na sídlištích roste žampion zápašný a několik lidí už ho zaměnilo za klasický žampion.

2.9.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Alena Kaňková

Tři případy nevolnosti po požití žampionu zápašného řešili odborníci na Olomoucku během jediného dne. Podle mykologa Bronislava Hlůzy, by si lidé na tuto houbu rostoucí i v trávnících na sídlištích měli dávat pozor. Pozná se snadno: po říznutí nebo škrábnutí nehtem žloutne, zatímco ostatní žampiony zůstávají nezbarveny.

„Poslední týden máme ve znamení nevolnosti po konzumaci žampionu zápašného. Během jednoho dne tři případy, což je hodně,“ informoval mykolog a soudní znalec v oboru.

Zápach by měl odradit

Jde zejména o ty, kteří houby nasbírali například na sídlišti. „Z Olomouce a širšího okolí. Přitom je možné jej poměrně lehce rozeznat, a to tím, že po pomačkání či poškrábání zežloutne. Také při přípravě v kuchyni nepříjemně páchne. Dalším znakem žampionů zápašných je pach po fenolických, který se při tepelné úpravě zesiluje. „Je cítit po karbolu. To by mělo člověka odradit a houbu by měl vyhodit, aby se vyhnul otravě,“ podotkl.

Příznaky otravy po žampionu zápašném jsou nevolnost, zvracení, průjmy. Intoxikace nastává až po konzumaci většího množství hub.

Hub je méně, ale stále rostou

Podle mykologa po boomu v posledních dvou týdnech se po ochlazení růst hub pozastavil. Kdo o víkendu vyrazí do lesa, s prázdnou podle Hlůzy nepřijde. „Vyčasilo se a o víkendu lidé určitě něco objeví. Lidé by však měli sbírat pouze ty exempláře, které skutečně poznají. A nepřejídat se pokrmy z hub,“ radil méně zkušeným lovcům s košíky.

Houby rostou ve vlnách a po srpnové předpokládá Hlůza nástup další kolem 10. září. Podle počasí.

Poté, co začaly růst jedovaté muchomůrky, včetně nejjedovatější muchomůrky zelené, zaznamenali odborníci hned několik otrav. Za deset dnů v srpnu to byly čtyři otravy a řadu nevolností. Naštěstí s dobrým koncem.

V případě nevolnosti, zvracení po požití houbového jídla by se lidé měli hned obrátit na lékaře. „S sebou by měli vzít všechno, co z hub zbylo – okrájené houby, pokrm z hub, ale i zvratky nebo stolici. Čím dříve přijdeme na to, co to bylo, tím snadnější je pomoc,“ poradil mykolog.

Otravy po požití muchomůrky tygrované, zaměnitelné s růžovkou, nastanou potíže velmi brzy po jídle – půl hodiny až několik hodin. „Nastane silná nevolnost, zvracení, poruchy vědomí, neklid, člověk mluví z cesty, má pocit, že nevidí, protože se mu zúžily zornice,“ popisoval příznaky. V případě muchomůrky zelené nastává otrava později – od šesti do 24 hodin. „Jsou případy, že i po dvou dnech. Platí, že čím později se otrava objeví, tím je naděje na uzdravení horší. Otrava se projevuje zvracením a velmi častými průjmy,“ uvedl znalec v oboru mykologie.

Autor: Daniela Tauberová

2.9.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Předseda ČSSD Bohuslav Sobotka
26 12

Odvolání Hermana? Babiš jen odvádí pozornost, tvrdí Sobotka

Tradiční výstava Zahrada.
13

Tradiční výstava Zahrada může být letos poslední. Kvůli EET

AKTUALIZOVÁNO

Češi ovládli divokou přestřelku. Švédům nasázeli osmičku a slaví prvenství

Ve svém druhém vystoupení na Carlson Hockey Games vyhrál národní tým České republiky v báječném utkání nad Švédskem 8:4 a s předstihem si zajistil prvenství v turnaji. V neděli se rozloučí s diváky na jihu Čech zápasem s Ruskem (18.30).

Učitel nic nespáchal, zato hajlující romský žák má problém. I jeho rodina

Učitel plánické základní školy Dušan Kučera, který neunesl hajlování třináctiletého romského žáka a vystartoval na něj, se nedopustil žádného trestného činu ani přestupku. K tomu závěru došla klatovská policie.

Vzkaz Česku? Jednání na vlastní pěst je jen iluzí, upozornil Tusk

Předseda Evropské rady Donald Tusk označil dnešní mimořádný summit Evropské unie kvůli schválení tzv. vodítek pro brexit za nejdůležitější v jeho dosavadním životě. Samotné schvalování trvalo jen čtyři minuty.

Turecko odstřihlo Turky od Wikipedie. Prý ohrožuje bezpečnost země

Celosvětově veřejná encyklopedie představuje prý mimořádné nebezpečí pro turecký stát. Vláda tak zablokovala uživatelům internetu tuto adresu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies