Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Lidé si pletou žampiony, za den tři otravy

Olomouc - Hlavně na sídlištích roste žampion zápašný a několik lidí už ho zaměnilo za klasický žampion.

2.9.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Alena Kaňková

Tři případy nevolnosti po požití žampionu zápašného řešili odborníci na Olomoucku během jediného dne. Podle mykologa Bronislava Hlůzy, by si lidé na tuto houbu rostoucí i v trávnících na sídlištích měli dávat pozor. Pozná se snadno: po říznutí nebo škrábnutí nehtem žloutne, zatímco ostatní žampiony zůstávají nezbarveny.

„Poslední týden máme ve znamení nevolnosti po konzumaci žampionu zápašného. Během jednoho dne tři případy, což je hodně,“ informoval mykolog a soudní znalec v oboru.

Zápach by měl odradit

Jde zejména o ty, kteří houby nasbírali například na sídlišti. „Z Olomouce a širšího okolí. Přitom je možné jej poměrně lehce rozeznat, a to tím, že po pomačkání či poškrábání zežloutne. Také při přípravě v kuchyni nepříjemně páchne. Dalším znakem žampionů zápašných je pach po fenolických, který se při tepelné úpravě zesiluje. „Je cítit po karbolu. To by mělo člověka odradit a houbu by měl vyhodit, aby se vyhnul otravě,“ podotkl.

Příznaky otravy po žampionu zápašném jsou nevolnost, zvracení, průjmy. Intoxikace nastává až po konzumaci většího množství hub.

Hub je méně, ale stále rostou

Podle mykologa po boomu v posledních dvou týdnech se po ochlazení růst hub pozastavil. Kdo o víkendu vyrazí do lesa, s prázdnou podle Hlůzy nepřijde. „Vyčasilo se a o víkendu lidé určitě něco objeví. Lidé by však měli sbírat pouze ty exempláře, které skutečně poznají. A nepřejídat se pokrmy z hub,“ radil méně zkušeným lovcům s košíky.

Houby rostou ve vlnách a po srpnové předpokládá Hlůza nástup další kolem 10. září. Podle počasí.

Poté, co začaly růst jedovaté muchomůrky, včetně nejjedovatější muchomůrky zelené, zaznamenali odborníci hned několik otrav. Za deset dnů v srpnu to byly čtyři otravy a řadu nevolností. Naštěstí s dobrým koncem.

V případě nevolnosti, zvracení po požití houbového jídla by se lidé měli hned obrátit na lékaře. „S sebou by měli vzít všechno, co z hub zbylo – okrájené houby, pokrm z hub, ale i zvratky nebo stolici. Čím dříve přijdeme na to, co to bylo, tím snadnější je pomoc,“ poradil mykolog.

Otravy po požití muchomůrky tygrované, zaměnitelné s růžovkou, nastanou potíže velmi brzy po jídle – půl hodiny až několik hodin. „Nastane silná nevolnost, zvracení, poruchy vědomí, neklid, člověk mluví z cesty, má pocit, že nevidí, protože se mu zúžily zornice,“ popisoval příznaky. V případě muchomůrky zelené nastává otrava později – od šesti do 24 hodin. „Jsou případy, že i po dvou dnech. Platí, že čím později se otrava objeví, tím je naděje na uzdravení horší. Otrava se projevuje zvracením a velmi častými průjmy,“ uvedl znalec v oboru mykologie.

Autor: Daniela Tauberová

2.9.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Koncert Robbieho Williamse, Letňany, 19.8.2017
8

Showman Robbie Williams zaměstnal manželku, tatínka i snoubence

Sirnaté lázně v Ostrožské Nové Vsi. Ilustrační foto.
8

Duel Deníku: Došlo k přebujelosti lázeňské péče?

Oblíbená letecká přehlídka CIAF 2017 již klepe na dveře

V pořadí již 24. ročník mezinárodního leteckého festivalu CIAF, jehož přípravy jsou již v závěrečné fázi, proběhne na letišti Hradec Králové ve dnech 2. až 3. září. 

První burčák je v prodeji. Jak poznat ten pravý? Zákazník nemá šanci, říká vinař

/ANKETA/ - Hrozny už pomalu dozrávají a s blížícím se vinobraním začíná i burčáková sezóna. Zatímco někteří vinaři čekají s výrobou burčáku na začátek září, jiní už prodávají.

Libanon a Sýrie zahájily ofenzivu, chtějí vyčistit hranice od islamistů

Hnutí Hizballáh spojilo své síly se syrskými vládními jednotkami s cílem zbavit pohraniční oblasti posledních bojovníků Islámského státu. Libanonskou armádu v této operaci podporují i Američané.

Z kauzy uplácení se někteří stíhaní lékaři mohou vyplatit

V kauze údajného uplácení lékařů ze strany distributorů léků policie obvinila zhruba 200 lidí. Někteří z doktorů se mohou stíhání vyhnout, pokud zaplatí jedenapůlnásobek přijatých úplatků na odškodnění obětí trestných činů. Naopak část distributorů policie stíhá jako organizovanou zločineckou skupinu. Hrozí jim přísnější tresty, a to dva až deset let vězení.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení