VYBERTE SI REGION

Mikulov spřádá plány na otevření vlastního trhu

Mikulov – Ovoce a zelenina ze zahrádky, včelí med nebo třeba drobné zvířectvo z eko chovů.

21.11.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jan Handrejch

I s takovými produkty by se mělo obchodovat na plánovaném trhu v Mikulově, o jehož otevření vedení města vážně uvažuje.

„Jakožto zemědělec a bývalý zelinář vnímám, že v Mikulově tržnice s čerstvým zbožím chybí. Všichni jsme pod tlakem trendů moderní kuchyně, která vyžaduje kvalitní suroviny, ale nemáme je kde nakoupit,“ povzdechl si mikulovský starosta Rostislav Koštial.

Podle něj by otevření trhu ve městě zabilo dvě mouchy jednou ranou. Jednak by se uspokojila poptávka po kvalitních surovinách a na druhou stranu by pěstitelé či chovatelé dostali příležitost zbavit se svých přebytků.

„Tato myšlenka má co dělat s filozofií zdravějšího a ekologičtějšího života. Právě proto bychom chtěli klást důraz zejména na eko a bio produkty,“ nastínil Koštial, kudy by mohla vést cesta. Jak říká, drobní zahrádkáři mohou konkurovat obchodním řetězcům právě kvalitou.

„Není nad to, když zákazník ví, od koho vlastně nakupuje. Mít svého vlastního dodavatele rajčat, okurek nebo broskví, to je vize, o kterou nám běží,“ rozvedl nápad staronový starosta.

Inspiroval se přitom i za hranicemi. Třeba ve slovenské Galantě, která je partnerským městem Mikulova, totiž podobné trhy fungují už řadu let. V Mikulově se pro ně nabízí dvojí umístění. Buď na jihu města, kde je vyšší obchodní potenciál, anebo přímo v centru. Starosta se přiklání spíše k první variantě. Ve vybrané lokalitě by pochopitelně nejprve museli Mikulovští vybudovat zpevněné prostranství se zastřešenými stánky a malým parkovištěm.

„Samozřejmě je potřeba zmapovat a oslovit také potenciální výrobce, kteří by mohli své produkty na mikulovském trhu nabídnout. A pak už jen stačí, aby se k nim lidé naučili chodit nakupovat,“ usmívá se Koštial.

Třeba Marie Růžičková z Mikulova ale na takový trh vysloveně čeká. „Měl tady být už dávno. Určitě bych tam chodila nakupovat stejně jako všechny moje děti,“ nechala se slyšet

Že je o produkty z města a okolí zájem, dokazuje například i sezónní prodejna jablek. „Denně jich v Mikulově prodáme až dvě stě dvacet kilo,“ potvrdila vedoucí popických sadů společnosti PPS Agro Strachotín Anna Podbředská.

DANA SMRČKOVÁ

21.11.2010
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Sting zazpívá jako headliner Metronomu. Prvně na festivalové stagi

Praha /HEADLINER, FESTIVAL/- Pražský Metronome Festival odtajnil první zahraniční hvězdu. V termínu 23. a 24. června zazpívá na Výstavišti Sting a doprovodí ho jeho trio. Předprodej pro některé začíná již dnes.

Čechům chutná. Přibrzdili ale v alkoholu

Praha – „Spotřeba potravin nabrala dobrý trend. Zdá se, že lidé nemají hlad, ale chuť," zhodnotil poslední čísla šéf odboru statistiky zemědělství, lesnictví a životního prostředí Jiří Hrbek. Poukázal na to, že v Česku i v roce 2015 rostla spotřeba potravin. Má to jen jednu vadu na kráse, bohužel tu podstatnou. Zatímco z Česka mířily do zahraničí suroviny, z ciziny k nám putovaly hotové výrobky.

Britové poprvé utratili více za vinyly než za stažené desky

Londýn - Příjmy z prodeje vinylových desek v Británii minulý týden poprvé předstihly příjmy ze stahování nahrávek, oznámilo britské sdružení maloobchodníků v zábavním průmyslu (ERA). Za vinylové desky lidé podle ERA utratili 2,4 milionu liber (asi 76 milionů Kč), zatímco za stahování 2,1 milionu liber (zhruba 66,5 milionu Kč). Loni ve stejném období přitom tento poměr činil 1,2 milionu liber za vinyly ku 4,4 milionu liber za digitální hudbu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies