VYBERTE SI REGION

OBRAZEM: Rekordní delikatesy chutnaly všem

Štramberk - Štramberské veleucho či omeleta, která by dokázala nasytit půlku vesnice a delikatesní flamendr. To všechno mohli okusit návštěvníci tradičního Štramberského flamendru.

14.6.2009
SDÍLEJ:
Fotogalerie
5 fotografií
Zkušební „ouško“ připravovali bratři Hezcí asi půl hodiny. Ucho mělo v průměru okolo metru a dvaceti centimetrů.

Zkušební „ouško“ připravovali bratři Hezcí asi půl hodiny. Ucho mělo v průměru okolo metru a dvaceti centimetrů.Foto: DENÍK/Věra Ručková

Pouze jednou do roka se na štramberském náměstí odehrává boj o rekord. Letošní Štramberský flamendr připadl na 13. června a nenechal na pochybách nikoho, kdo věřil, že bude stát rozhodně za to. Relax v podhůří Beskyd totiž připravil bohatý program, který nebyl ochuzen o zábavnou a hudební složku. Na náměstí se peklo štramberské veleucho, vaječná omeleta a také se připravoval tradiční pivní flamendr.

Návštěvníci se mohli nejprve kochat pekařským tajemstvím štramberského ucha. O rekord se pokoušeli již pátým rokem bratři Hezcí, kteří mají s pečením své zkušenosti. „Vzhledem k tomu, že se jedná o štramberské ucho, které se nikdy jinde nemůže péct, protože má ochrannou známku, bude to pokus o světový rekord,“ uvedl přítomné do obrazu Ladislav Hezký, vedoucí pekař. I když pekaři drželi smutek za rozbitou láhev hruškovice, dali se s vervou do díla. Těsto menšího „ouška“ mělo v průměru téměř metr a dvacet centimetrů a peklo se na zbrusu nové pánvi se značkou Relax v podhůří Beskyd s průměrem dva a půl metru. „V minulých ročnících jsme měli pánev zapůjčenou z Pelhřimova z Agentury Dobrý den. Letos jsme si vyrobili pánev sami a chtěli bychom ji mít taktéž zapsanou v české knize rekordů,“ prozdradila Simona Grznárová z Infocentra Relax v podhůří Beskyd.

Delikatesy rychle mizely

Po pečení, přišlo na řadu smažení. Vaječná omeleta se již dříve zapsala do knihy rekordů před čtrnácti lety, kdy se smažila ze 1001 kusů vajec. „Tenkrát jsme ji smažili na té dvoumetrové pánvi. Letos bychom chtěli rekord překonat na nové pánvi a použijeme k tomu tisíc sto jedna vajec,“ sdělila Grznárová. Další na řadu přišel tradiční pivní flamendr. Největším lákadlem byl pro návštěvníky dozajista fakt, že žádná z pochutin nepřišla nazmar. Každý si chtěl pochutnat na rekordních delikatesách, a tak po chvíli tvrdého souboje, ve kterém se nejlépe osvědčily ostré lokty, nezbylo ani pro vrabčáky.

Program doprovázely hudební skupiny, jako byl Swingový orchestr Bedřicha Pukovce, Blues&Soul band mothers follow chairs či Dechový orchestr města Štramberk. Nechyběla ani soutěž kuriozních talentů, kde mohli zájemci předvést své výjimečné dovednosti. Mimo to, zorganizoval Relax v podhůří Beskyd vypouštění heliových balónků s přáním a vzkazy rovnou do nebe.

Autor: Věra Růčková

14.6.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Lidé o teletext nepřijdou, bude i v novém TV vysílání

Do čtyř let všechny domácnosti v ČR přejdou na vysílání ve formátu DVB-T2. Textové zpravodajství to nakonec „přežije". Jestli si myslíte, že v době internetu je teletext „mrtvé médium", jste na omylu.

Muslimové v Česku nejsou dle knihy monolit, ale pestrá skupina

Brno - Muslimská komunita v Česku je mnohotvárnější a etnicky pestřejší, než jak ji vidí většinová společnost. Její členové se také liší v přístupu k víře a pravidlům. Vyplývá to z obsáhlého souboru studií, který pod názvem Muslimové v Česku vydalo brněnské nakladatelství Barrister&Principal.

Starosta Pískové Lhoty na Nymbursku byl obviněn z rozkrádání obecních peněz

Písková Lhota /FOTOGALERIE/ - Zpronevěra a zneužití pravomoci úřední osoby. To jsou dva trestné činy, z nichž policie obvinila šestačtyřicetiletého starostu Pískové Lhoty na Nymbursku Radovana Staňka. Obecní peníze měl rozkrádat ve spolupráci s účetní obce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies