Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pekaři na Žďársku chtějí zdražovat

Žďársko – Obyčejný rohlík vážící 43 gramů v průměru za dvě koruny a kmínový chléb za sedmadvacet. S těmito cenami se budou muset nakupující ve žďárském okrese rozloučit.

2.2.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Z. Vaiz

Podle místních majitelů pekáren je totiž zdražování nevyhnutelné, a to nejen v souvislosti s vyššími pořizovanými náklady základních pekařských ingrediencí.

„Již k prvnímu lednu jsme byli nuceni o deset procent zdražit jak jemné, tak chlebové pečivo. Bohužel ani tento krok nám nedokáže zcela vyrovnat ztrátu. Mouka nepřetržitě zdražuje od druhé poloviny srpna, nahoru šla také cena oleje, cukru, máku nebo slunečnice. O pohonných hmotách, elektřiny a plynu nemluvě,“ sdělila majitelka Jeřábkovy pekárny ve Velké Bíteši Hana Pöcklová. Například u kmínového chleba šlo o navýšení o tři koruny, momentálně se tak prodává za třicet korun.

I o dvacet procent

A zdražování u vybraných druhů pečiva by podle jejích slov nemělo být konečné s tím, že odběratelé této velkobítešské pekárny by se jej mohli dočkat na přelomu března a dubna. „Je třeba si uvědomit, že pekařina je řemeslná práce a pokud mají být výrobky kvalitní, něco to stojí,“ dodává Pöcklová.

Hlouběji do peněženek prozatím nemuseli sáhnout zákazníci Pekařství Elis ve Velké Meziříčí nebo Pekařství Řečice, které má své prodejny ve Žďáře nad Sázavou a v Novém Městě na Moravě. V obou případech provozatelé shodně vyčkávají, jak se ohledně navýšení cen pečiva zachovají velké pekárenské společnosti. „Zdražovat bychom samozřejmě měli, dražší je mouka i cukr. Nechceme ale ztratit zákazníky, a tak se pokoušíme udržet stávající ceny. Uvidíme, jak se situace bude vyvíjet dál a především to, jak se k ní postaví regionální výrobci pečiva,“ vysvětluje majitel Pekařství Řečice Josef Částka.

Úřad pro ochranu

Jak se k problematice staví vedení pekárny Enpeka, která je od roku 1980 součástí Jihomoravských pekáren s funkcí okresní pekárny pro Žďársko?
„K otázkám kolem změn cen pečiva se vyjadřovat nemohu. Všechna tato číselná sdělení sledují pracovníci Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže. Podniku by v případě jejich prozrazení hrozila až milionová pokuta,“ řekl místopředseda představenstva Enpeky Ladislav Unčovský.

Autor: Zlata Ptáčková

2.2.2011
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Turecký prezident Recep Tayyip Erdogan.
2 12

Nevolte Merkelovou, vzkázal Turkům v Německu prezident Erdogan

Útok v Cambrils
1 21

Útočníci z Barcelony plánovali krvavější akci. Řidič dodávky je prý mrtvý

AKTUALIZOVÁNO

Mrtví po srážkách aut s vlaky. Na Frýdecko-Místecku i na Znojemsku

Neštěstí se stalo dnes dopoledne na železniční trati mezi Baškou a Pržnem. Vlak tam na železničním přejezdu na dolním konci Pržna na Frýdecko-Místecku smetl auto. U velmi vážné dopravní nehody pak zasahují i policisté a záchranáři u Žerůtek na Znojemsku. Zde zemřeli dva lidé, zraněno je i malé dítě. 

Velká světlometová krádež: zaměstnanci ukradli zboží za statisíce

Velkou krádež vyšetřují policisté ve firmě na výrobu světlometů v Mohelnici. Skupina devíti lidí zde kradla výrobky. Celkově způsobili škodu za devět set tisíc korun.

AKTUALIZOVÁNO

Útočník ve finském Turku pobodal devět lidí, dva nepřežili

Neznámý útočník pobodal nožem devět lidí v centru historického města Turku. Finská policie ho střelila do nohy a zadržela. Dvě oběti na následky zranění zemřely.

Lenovo je po dvou letech ve ztrátě. Ta činí téměř dvě miliardy

Čínský výrobce osobních počítačů Lenovo hlásí za první fiskální čtvrtletí ztrátu. Ta činila 72 milionů dolarů, tedy v přepočtu 1,6 miliardy korun. Informovala o tom agentura Reuters. Podle ní jsou příčinou vyšší náklady a tlak marže v souvislosti s nedostatkem některých součástí, jako jsou například paměťové čipy. Jedná se o první čtvrtletní ztrátu za poslední dva roky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení