VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pekaři na Žďársku chtějí zdražovat

Žďársko – Obyčejný rohlík vážící 43 gramů v průměru za dvě koruny a kmínový chléb za sedmadvacet. S těmito cenami se budou muset nakupující ve žďárském okrese rozloučit.

2.2.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Z. Vaiz

Podle místních majitelů pekáren je totiž zdražování nevyhnutelné, a to nejen v souvislosti s vyššími pořizovanými náklady základních pekařských ingrediencí.

„Již k prvnímu lednu jsme byli nuceni o deset procent zdražit jak jemné, tak chlebové pečivo. Bohužel ani tento krok nám nedokáže zcela vyrovnat ztrátu. Mouka nepřetržitě zdražuje od druhé poloviny srpna, nahoru šla také cena oleje, cukru, máku nebo slunečnice. O pohonných hmotách, elektřiny a plynu nemluvě,“ sdělila majitelka Jeřábkovy pekárny ve Velké Bíteši Hana Pöcklová. Například u kmínového chleba šlo o navýšení o tři koruny, momentálně se tak prodává za třicet korun.

I o dvacet procent

A zdražování u vybraných druhů pečiva by podle jejích slov nemělo být konečné s tím, že odběratelé této velkobítešské pekárny by se jej mohli dočkat na přelomu března a dubna. „Je třeba si uvědomit, že pekařina je řemeslná práce a pokud mají být výrobky kvalitní, něco to stojí,“ dodává Pöcklová.

Hlouběji do peněženek prozatím nemuseli sáhnout zákazníci Pekařství Elis ve Velké Meziříčí nebo Pekařství Řečice, které má své prodejny ve Žďáře nad Sázavou a v Novém Městě na Moravě. V obou případech provozatelé shodně vyčkávají, jak se ohledně navýšení cen pečiva zachovají velké pekárenské společnosti. „Zdražovat bychom samozřejmě měli, dražší je mouka i cukr. Nechceme ale ztratit zákazníky, a tak se pokoušíme udržet stávající ceny. Uvidíme, jak se situace bude vyvíjet dál a především to, jak se k ní postaví regionální výrobci pečiva,“ vysvětluje majitel Pekařství Řečice Josef Částka.

Úřad pro ochranu

Jak se k problematice staví vedení pekárny Enpeka, která je od roku 1980 součástí Jihomoravských pekáren s funkcí okresní pekárny pro Žďársko?
„K otázkám kolem změn cen pečiva se vyjadřovat nemohu. Všechna tato číselná sdělení sledují pracovníci Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže. Podniku by v případě jejich prozrazení hrozila až milionová pokuta,“ řekl místopředseda představenstva Enpeky Ladislav Unčovský.

Autor: Zlata Ptáčková

2.2.2011
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Bazén na severovýchodě Turecka, který zabíjel
11

Tři děti i oba jejich zachránce v tureckém bazénu usmažila elektřina

Andrej Babiš
69 30

Volební průzkum: ANO drtí rivaly, levicové strany dál ztrácejí

AKTUALIZOVÁNO

Ze školky se ztratily tři děti. Učitelky ani nevěděly jména, uvedla policie

Pátrání po dětech, které se nepozorovaně oddělily od skupiny ekoškolky pobývající v přírodě, dobře dopadlo, ale věc bude mít dohru. Ke čtvrteční události to v pátek připomněl Tomáš Hulan z ředitelství pražské policie. Podle něj je ale předčasné předjímat, zda případ nakonec skončí u správního orgánu, či dokonce u soudu, anebo se věcí budou zabývat jiné kompetentní orgány.

Takže na shledanou, pane redaktore, odešel Paroubek naštvaně ze studia

/ANKETA/ Bývalý premiér za ČSSD Jiří Paroubek dnes odešel z živě vysílaného rozhovoru v Českém rozhlasu. Paroubkovi se nelíbily otázky na jeho návrat do sociální demokracie, konkrétně na podmínky dané stanovami. Paroubek chtěl debatovat o politice, když redaktor na dotazech trval, vstal ze židle a se slovy "takže na shledanou, pane redaktore" opustil studio.

AKTUALIZOVÁNO

Drama v Benátkách na Jizerou. V garáži vybuchly plynové lahve

/FOTOGALERIE/ Několik výbuchů v pátek večer před osmou hodinou probralo z klidu obyvatele Smetanovy ulice v historické části města. Plynové láhve tam vybuchly v garáži, která naštěstí nebyla součástí rodinného domu.

DOTYK.CZ

ReSite - Ťok má pro Prahu vizi některých ulic jen pro cyklisty, bez aut

Ministerstvo dopravy rozhodlo ve čtvrtek 22. června o tom, že věnuje větší prostředky na budování oddělených cyklostezek a nabídne městům v tomto směru granty. Na mezinárodní konferenci o urbanistice reSite to uvedl ministr dopravy Dan Ťok (nominovaný za Hnutí Ano).

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies