VYBERTE SI REGION

Pokrm z bobřích ocasů dnes ochránci nedovolí

Mělník /FOTOGALERIE/ - Už jste někdy ochutnali smažené jablkové knedlíky nebo slanečky v krému? Mělnické muzeum tuto možnost v pátek a v sobotu nabízelo.

13.12.2009 4
SDÍLEJ:
Fotogalerie
7 fotografií
Učni z neratovické školy připravili ve spolupráci s mělnickým muzeem ochutnávku staročeských jídel

Učni z neratovické školy připravili ve spolupráci s mělnickým muzeem ochutnávku staročeských jídelFoto: Deník/Michaela Rozsypalová

Ve spolupráci s neratovickou střední odbornou školou a učilištěm letos už podeváté připravilo několik druhů jídel podle starých kuchařek.

Podle učitele neratovické školy Pavla Černého byla všechna jídla, která mohli návštěvníci mělnického muzea ochutnat, připravená podle dobových receptů od druhé poloviny 19. století až do první třetiny 20. století.

„Letos jsme nachystali například zimní zelinnou polévku, zadělávané jelení maso, hrachové šišky nebo hovězí maso s višnovou omáčkou,“ řekl Pavel Černý a dodal, že byl problém sehnat sušené višně, které se do Česka dováží z USA a jsou velmi drahé.

Ve starých kuchařkách se objevují také recepty, které v dnešní době nelze praticky uvařit. „Pokrm z bobřích osaců, by nám ochránci přírody zřejmě nedovolili,“ doplnil učitel. Menu zahrnovalo také staročeské cukroví, které upekli pracovníci muzea.

Autor: Michaela Rozsypalová

13.12.2009 VSTUP DO DISKUSE 4
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Areál nymburské nemocnice.
1 4

Nemocnice Nymburk: Pacient zemřel kvůli chybě jednotlivce, ne péče

Sebevražda. Policie ČR. Ilustrační snímek.

Tragédie: Mladá žena se střelila do hlavy

Čínský prezident chce zakázat a zničit všechny jaderné zbraně

Všechny jaderné zbraně by měly být zcela zakázány a zničeny. V sídle OSN v Ženevě to dnes řekl čínský prezident Si Ťin-pching, jehož země patří mezi jaderné velmoci.

Hosté plesu Zemanových mohou opět vyhrát večeři s prezidentským párem

Praha - Návštěvníci pátečního charitativního plesu Miloše a Ivany Zemanových na Pražském hradě budou moci opět vyhrát večeři s prezidentským párem, divočáka z lánské obory nebo vstupenky na koncert Karla Gotta. Právě vystoupení "zlatého slavíka" bude jedním z vyvrcholení plesu. Předtančení se, stejně jako loni, ujme prezident se svou manželkou, řekl mluvčí Hradu Jiří Ovčáček.

Prohlédněte si poslední snímky pohřešované Míši. Pátrání je zatím neúspěšné

Ústí nad Labem - Policie ve středu odpoledne zveřejnila nejaktuálnější fotografie dvanáctileté Michaely Patricie Muzikářové, která před více než týdnem zmizela. Snímky si prohlédněte v textu článku.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies