VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Soumrak mléčných automatů: v Ostravě mizí jeden za druhým

Ostrava - Mléčné automaty, ze kterých si v minulých měsících lidé mohli načepovat čerstvé mléko například u obchodních center Karolina, Futurum či Avion Shopping Park, v minulých dnech skončily.

9.6.2011
SDÍLEJ:

První automat na čerstvé mléko v Ostravě v Heřmanicích na Koněvově ulici. Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Miroslav Kucej

Důvodem, jak Deníku řekl Zdeněk Polášek, zástupce provozovatele, firmy MGT Group, byla slabá poptávka. „Zpočátku jsme měli sedm automatů. Postupně ale zájem začal klesat a stále více bylo patrné, že o čerstvé mléko lidé prostě zájem nemají. Abychom nechali v provozu třeba jen jeden automat, to se nám zase nevyplatí. Tak jsme skončili úplně,“ vysvětlil Polášek.

Ještě o víkendu například automat před ostravským Avion Shopping Parkem stál, byl už ale mimo provoz, bez mléka i lahví. Nápis hlásil, že z technických důvodů není v provozu.

Už počátkem letošního února skončil s prodejem čerstvého mléka i provozovatel dvou porubských automatů Martin Špok. Podle jeho dřívějšího vyjádření o čerstvé mléko nebyl takový zájem, aby automaty na sebe vydělaly.

„Zpočátku to sice šlapalo, pak se ale začalo diskutovat, jestli převařovat, nebo ne. Zaznělo tehdy i z mého pohledu dost nešťastné vyjádření hlavního hygienika, to podle mého mínění sehrálo také svou roli,“ uvedl krátce po ukončení prodeje mléka Špok.

Také Zdeněk Polášek je přesvědčen, že některá dřívější vyjádření hygieniků o zdravotních rizicích při pití nepřevařeného čerstvého mléka mnoho zákazníků odradila.

„Na Slovensku propaguje čerstvé mléko ministr zemědělství, pije mléko z automatu. U nás to vypadá, jak vypadá. Zájem o čerstvé mléko ale klesá. Určitou roli možná hraje i pohodlnost některých zákazníků. Pro hodně lidí je pak daleko jednodušší naskládat do vozíku třeba dvacet krabic trvanlivého mléka, než chodit co druhý nebo třetí den čepovat mléko do automatu. Že i čerstvé mléko, které na rozdíl od toho trvanlivého obsahuje řadu živých, lidskému tělu prospěšných organismů, veterináři kontrolují a nemůže být závadné, pak můžeme opakovat do nekonečna. Lidé už zaslechli i opačné informace a těžko se v tom orientují,“ vysvětluje Polášek.

Podle informací Deníku tak zůstávají v současnosti v Ostravě jen dva mléčné automaty. Oba provozují manželé Dudkovi. Právě mléčný automat u jejich prodejny v Ostravě-Heřmanicích byl loni v únoru prvním, který byl otevřen v Ostravě. Další pak přibyl letos na jaře u obchodu Albert v centru Ostravy.

„Lidé, kteří se naučili na čerstvé mléko chodit, zůstávají věrnými zákazníky. Občas si vyzkouší čerstvé mléko nový zákazník, ti stálí ale tvoří většinu. Pořád bohužel platí, že mléčné automaty zatím nepokrývají náklady na provoz,“ doplnil Miroslav Dudek.

Názory zákazníků, jestli čerstvé mléko ano, či ne, se různí. Někdo tvrdí, že automat má daleko od domu a navíc je jednodušší a často i levnější nakoupit velké balení trvanlivého mléka v marketech. Mladá maminka z Poruby, která čerstvé mléko nakupuje, ale míní, že menší obchůdky s nabídkou specialit, které zákazník v marketech nenajde, mají i řadu příznivců. „Nejde jen o čerstvé mléko, ukazuje to třeba i obliba farmářských trhů, kde si lidé mohou koupit med, česnek a další od našich zemědělců. Myslím, že do budoucna se tento trend má šanci prosadit. Aspoň já tomu věřím,“ dodává žena z Poruby.

POSTŘEH AUTORA

Čerstvé mlíčko od kravičky. Má šanci?

Rychlý nástup, krátké přešlapování a dost rychlý sešup. Tak nějak, i když asi hodně zjednodušeně, by šlo popsat obnovenou kariéru čerstvého kravského mléka. Aspoň v Ostravě.

Zpočátku byli lidé nadšeni, děti kulily oči nad kožuchem (škraloupem), který se na převařeném čerstvém mléku udělal. Prarodiče zavzpomínali na mladé roky a přidali krátkou vzpomínku, jak se dříve roznášelo po vsi čerstvé mlíko v konvích. Tady však idylka skončila.
Zákazníci začali, a to už po pár měsících, místo čerstvého mlíka přímo od kravičky zase dávat do obřích nákupních vozíků to krabicové. Mléčných automatů začalo ubývat. Až jich zůstal v Ostravě jen jeden pár.

Zatímco neúprosná logika trhu i zkušenosti z posledního zhruba půldruhého roku napovídají, že hrnec s čerstvým mlékem na plotně asi dopískal, druhý pohled by mohl být trochu optimističtější. Několika desítkám (snad i stovkám) zákazníků čerstvé mléko přece jen zachutnalo, automatů naopak výrazně ubylo.

Jestli si tito zákazníci budou ochotni třeba zajet pro „své mléko“ i několik kilometrů navíc, zda se stanou pravidelnými odběrateli, a to nejdůležitější, jestli to vše bude stačit k tomu, aby se mléčné automaty dokázaly dostat z minusových čísel do plusových, ukážou až následující týdny a měsíce.

Autor: Břetislav Lapisz

9.6.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Komerční banka

Přechod k jiné bance bude od března snazší

Ilustrační foto.
6

Cukrárna Šárka v Michálkovicích končí, hlavním důvodem je EET

Nemocnice se propadají do dluhů. Bez injekcí z krajů by neměly na provoz

/INFOGRAFIKA/ Nemocnice jsou na tom stále hůř, přestože účty pojišťoven bobtnají – jen za poslední dva roky se jejich přebytky navýšily o 11,5 miliardy korun. Kde je problém? Experti tvrdí, že je české zdravotnictví špatně nastaveno.

Filipínští islamisté sťali uneseného Němce, nedostali výkupné

Filipínská teroristická skupina Abu Sayyafa zavraždila sedmdesátiletého německého rukojmího, což ukazuje dnes zveřejněný videozáznam činu. Smrt svého občana potvrdila a odsoudila vláda v Berlíně. Filipíny označily zločin za barbarský. Muže radikální islamistická organizace unesla loni v listopadu, když se plavil kolem jednoho z ostrovů na jihozápadě Filipín. Jeho devětapadesátiletá partnerka přišla o život už při únosu.

Národní galerie má novou ostrahu. V úterý už bude přístupná expozice

Národní galerie (NG) v Praze dnes uzavřela novou smlouvu o ostraze svých šesti objektů i uměleckých děl se společnostmi G4S a Indus. "Noví dodavatelé od úterý 28. února, kdy se výstavní prostory Národní galerie znovu otevřou pro návštěvníky, zajistí kompletní služby," uvedla NG na webu. Své objekty NG o víkendu uzavřela kvůli sporům s bezpečnostní agenturou ABAS IPS Management.

Dva měsíce nemoci už vás nezničí. Nemocenská by se měla zvýšit

Dlouhodobě nemocným by v příštím roce mohla stoupnout nemocenská. Zatímco nyní dostávají od 15. dne nemoci dávky ve výši 60 procent vyměřovacího základu bez ohledu na délku choroby, vláda včera navrhla, aby dávky od druhého a poté i od třetího měsíce dlouhodobé nemoci vzrostly. Po měsíci stonání by tak zaměstnanci měli nově dostávat 66 procent vyměřovacího základu, od dvou měsíců dokonce 72 procent.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies