Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zákazníci nechtějí kupovat maso z divné dodávky

Jižní Morava - Pepíčkovo řeznictví a uzenářství vozí maso zákazníkům v obyčejné dodávce. Zboží není uvnitř skladované při správné teplotě, prodavač navíc odmítá vydat účtenku.

12.9.2010 2
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: shutterstock.com

Pojízdné prodejny s potravinami zpříjemňují život lidem v obcích, kde chybějí kamenné obchody. Do brněnských městských částí a okolních obcí vozí maso Pepíčkovo řeznictví a uzenářství. Místo auta s chladírenskými boxy tam zastavuje obyčejná dodávka. Balíčkované maso převáží v přepravkách, na štítcích s cenou chybí údaj o udržované teplotě. Prodejce nevydává a dokonce odmítá vydat účtenku.

„Prodejce musí maso správně uchovávat, přičemž klíčová je teplota skladování,“ zdůraznila mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Martina Šmídtová. Dodala, že pokud někdo prodává maso, které není uloženo v chladicím zařízení, hrozí mu ve správním řízení vysoká pokuta.

Dodávka z Pepíčkova řeznictví a uzenářství přijíždí každý týden například na sever Brna do městských částí Jehnice a Ořešín, sousedního Vranova i Lelekovic. Zajíždí rovněž do Žatčan, Rajhradu, Telnice nebo Újezdu u Brna. Na návsi řidič otevře zadní dveře dodávky a zákazníkům klade do rukou balíčky masa. Vepřové, hovězí, kuřecí, slaninu, klobásy, jitrnice nebo i sádlo a škvarky.

V dodávce chybí chladicí zařízení i v létě

Pohled do vnitřku dodávky, v níž prodejce maso převáží, zákazníkům naznačí, že něco není v pořádku. I v létě, kdy teploty uvnitř auta přesahují třicet stupňů Celsia, chybí v dodávce chladicí zařízení. Prodejce přitom musí bezpodmínečně zajistit, aby potraviny byly uchovávané v souladu s předpisy.
Prodej zboží z dodávky se nelíbí zákazníkům ani místním podnikatelům. „Než bych kupovala maso z dodávky, o kterém nevím, kdy bylo balené, zajedu si raději do hypermarketu pro čerstvé,“ konstatovala například Božena Jiroutová z brněnských Jehnic.

Majitel malé prodejny s potravinami k tomu dodal: „V obchodě nám hygiena kontroluje pečlivě úplně všechno. Musíme pořizovat drahé chladicí vitríny nebo mrazáky. Pak přijede takovýhle prodejce v autě a pro něho nic neplatí,“ stěžoval si podnikatel, který si nepřál uvést jméno. Redakce je zná.
Majitel se brání

Skutečnost, že dodávka neodpovídá povolenému způsobu prodeje, potvrdil i Josef Velecký z brněnské Krajské veterinární správy. „Dodávka musí odpovídat nařízení Evropské rady a parlamentu. Podmínkou je skladovací část, ve které má maso zůstat uložené ve správné teplotě. U vepřového a hovězího masa je to sedm stupňů, u drůbežího čtyři stupně Celsia,“ informoval Velecký. Při porušení může prodejce dostat až půlmilionovou pokutu.
Majitel Pepíčkova řeznictví a uzenářství Josef Vašák tvrdí, že dodávku má schválenou krajskou veterinární správou. „Mám v ní vyplastované chladicí zařízení,“ upozornil Vašák.

Účtenky? Nevedeme

Jeho zaměstnanec, řidič a prodavač v jedné osobě si neláme hlavu ani s vydáním účtenky. „Nedávám, ani nemám,“ tvrdí prodavač po žádosti o účetní doklad o zaplacení sto osmdesáti čtyř korun za vepřové maso.

Prodejce ale musí zákazníkovi vydat doklad o zakoupeném výrobku se všemi náležitostmi. „Pokud jej nevydá, je to porušení zákona, což podléhá správnímu řízení,“ upozornil na povinnost dodržovat zákon mluvčí České obchodní inspekce Tomáš Vozáb. Dodal, že také inspektoři této instituce mohou při kontrole přímo na místě uložit prodávajícímu pokutu až do pěti tisíc korun.

Vašák tuto chybu omlouvá zapomnětlivostí prodavače. „Pravděpodobně si bločky zapomněl. To by se samozřejmě stávat nemělo,“ přiznal nakonec chybu podnikatel. Případem už se po upozornění Deníku Rovnost zabývá krajská veterinární správa.

Autor: Gabriela Peringerová

12.9.2010 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

USA zažily poprvé od roku 1918 úplné zatmění Slunce napříč celým územím.
AKTUALIZOVÁNO
1 23

VIDEO: Nad USA bylo po 99 letech vidět úplné zatmění Slunce

Ilustrační foto.
8

Vláda jednala s odbory o platech. Učitelům by mohly růst víc než ostatním

Teror v Barceloně: Otec chránil syna vlastním tělem. Chlapec přežil, on zemřel

Životní příběhy, jak je posbírala ve stručnosti britská BBC, ukazují, že za krví na La Rambla nebyly bezejmenné davy turistů nebo domácích obyvatel města. Ale konkrétní lidé se svými radostmi, starostmi a teď už i věčným spánkem.

K bazénu v Chomutově přišly oblečené muslimky. Plavce to rozhořčilo

/ANKETA/ Ženy neměly burkiny, což jsou speciální plavky, ale dlouhé černé hábity.

AKTUALIZOVÁNO

Policie zastřelila hledaného teroristu z Barcelony. Měl na sobě atrapu výbušnin

Španělští policisté oznámili, že dopadli nebezpečného pachatele, který měl na těle sebevražedný pás. Policie potvrdila, že se jedná o hledaného 22letého Maročana Younese Abouyaaquouba. Ten minulý týden vjel dodávkou v Barceloně do davu, celkem připravil o život patnáct lidí.

Česko pošle do Srbska a Jordánska 42 milionů, kvůli migraci

Česko podpoří 42 miliony korun Jordánsko a Srbsko v rámci programu na pomoc uprchlíkům a zemím čelícím migračním tlakům. Ministerstvo vnitra v tiskové zprávě uvedlo, že jeho návrh dnes schválila vláda.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení