VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zákazníci nechtějí kupovat maso z divné dodávky

Jižní Morava - Pepíčkovo řeznictví a uzenářství vozí maso zákazníkům v obyčejné dodávce. Zboží není uvnitř skladované při správné teplotě, prodavač navíc odmítá vydat účtenku.

12.9.2010 2
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: shutterstock.com

Pojízdné prodejny s potravinami zpříjemňují život lidem v obcích, kde chybějí kamenné obchody. Do brněnských městských částí a okolních obcí vozí maso Pepíčkovo řeznictví a uzenářství. Místo auta s chladírenskými boxy tam zastavuje obyčejná dodávka. Balíčkované maso převáží v přepravkách, na štítcích s cenou chybí údaj o udržované teplotě. Prodejce nevydává a dokonce odmítá vydat účtenku.

„Prodejce musí maso správně uchovávat, přičemž klíčová je teplota skladování,“ zdůraznila mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Martina Šmídtová. Dodala, že pokud někdo prodává maso, které není uloženo v chladicím zařízení, hrozí mu ve správním řízení vysoká pokuta.

Dodávka z Pepíčkova řeznictví a uzenářství přijíždí každý týden například na sever Brna do městských částí Jehnice a Ořešín, sousedního Vranova i Lelekovic. Zajíždí rovněž do Žatčan, Rajhradu, Telnice nebo Újezdu u Brna. Na návsi řidič otevře zadní dveře dodávky a zákazníkům klade do rukou balíčky masa. Vepřové, hovězí, kuřecí, slaninu, klobásy, jitrnice nebo i sádlo a škvarky.

V dodávce chybí chladicí zařízení i v létě

Pohled do vnitřku dodávky, v níž prodejce maso převáží, zákazníkům naznačí, že něco není v pořádku. I v létě, kdy teploty uvnitř auta přesahují třicet stupňů Celsia, chybí v dodávce chladicí zařízení. Prodejce přitom musí bezpodmínečně zajistit, aby potraviny byly uchovávané v souladu s předpisy.
Prodej zboží z dodávky se nelíbí zákazníkům ani místním podnikatelům. „Než bych kupovala maso z dodávky, o kterém nevím, kdy bylo balené, zajedu si raději do hypermarketu pro čerstvé,“ konstatovala například Božena Jiroutová z brněnských Jehnic.

Majitel malé prodejny s potravinami k tomu dodal: „V obchodě nám hygiena kontroluje pečlivě úplně všechno. Musíme pořizovat drahé chladicí vitríny nebo mrazáky. Pak přijede takovýhle prodejce v autě a pro něho nic neplatí,“ stěžoval si podnikatel, který si nepřál uvést jméno. Redakce je zná.
Majitel se brání

Skutečnost, že dodávka neodpovídá povolenému způsobu prodeje, potvrdil i Josef Velecký z brněnské Krajské veterinární správy. „Dodávka musí odpovídat nařízení Evropské rady a parlamentu. Podmínkou je skladovací část, ve které má maso zůstat uložené ve správné teplotě. U vepřového a hovězího masa je to sedm stupňů, u drůbežího čtyři stupně Celsia,“ informoval Velecký. Při porušení může prodejce dostat až půlmilionovou pokutu.
Majitel Pepíčkova řeznictví a uzenářství Josef Vašák tvrdí, že dodávku má schválenou krajskou veterinární správou. „Mám v ní vyplastované chladicí zařízení,“ upozornil Vašák.

Účtenky? Nevedeme

Jeho zaměstnanec, řidič a prodavač v jedné osobě si neláme hlavu ani s vydáním účtenky. „Nedávám, ani nemám,“ tvrdí prodavač po žádosti o účetní doklad o zaplacení sto osmdesáti čtyř korun za vepřové maso.

Prodejce ale musí zákazníkovi vydat doklad o zakoupeném výrobku se všemi náležitostmi. „Pokud jej nevydá, je to porušení zákona, což podléhá správnímu řízení,“ upozornil na povinnost dodržovat zákon mluvčí České obchodní inspekce Tomáš Vozáb. Dodal, že také inspektoři této instituce mohou při kontrole přímo na místě uložit prodávajícímu pokutu až do pěti tisíc korun.

Vašák tuto chybu omlouvá zapomnětlivostí prodavače. „Pravděpodobně si bločky zapomněl. To by se samozřejmě stávat nemělo,“ přiznal nakonec chybu podnikatel. Případem už se po upozornění Deníku Rovnost zabývá krajská veterinární správa.

Autor: Gabriela Peringerová

12.9.2010 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Technopárty Czarotek ve Vysoké Peci u Jirkova
AKTUALIZOVÁNO
1 58

Mladý muž zemřel na technopárty Czarotek u Jirkova

Základní škola v Plánici, kde došlo k incidentu mezi učitelem a hajlujícím žákem.
8

Učitel nic nespáchal, zato hajlující romský žák má problém. I jeho rodina

Fiala o kauze Babiš: Vyzýváme Sobotku, aby jednal. Čas má do pondělí

Předseda ODS Petr Fiala se na tiskové konferenci ODS v Jihlavě, na které byla představena první pětice kandidátu do voleb do Poslanecké sněmovny, vyjádřil k aktuální situaci na české politické scéně. 

Počátek května bude chladný. Od poloviny měsíce začnou teploty stoupat

Počátek května bude ve znamení deště. Ve zbytku měsíce se bude postupně oteplovat a srážky by se měly dostat do průměru. Vyplývá to ze čtyřtýdenního výhledu počasí, který dnes na svém webu zveřejnil Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ).  

EXKLUZIVNĚ

Andrej Babiš: Sobotka chce dovládnout bez nás

/ROZHOVOR, ANKETA/ Ve vládní koalici houstne atmosféra. Premiér Bohuslav Sobotka se svým ministrem financí Andrejem Babišem nemluví, vyměňují si jen dopisy. A ve vzduchu visí otázka, zda ministerský předseda Andreje Babiše odvolá. Důvodem by mohly být pochybnosti kolem Babišových podnikatelských aktivit.

Čápata v Dubném nezvládla mrazivé počasí, všechna čtyři zahynula

Prokřehlá čápata nevydržela chlad a mokro a v pátek večer postupně uhynula. Protože lidé dubenskou čapí rodinu díky webkameře sledují, všimli si uhynutí prvních dvou a zorganizovali záchranou akci.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies