VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cukrovka a celiakie: musíte se vzdát dobrého jídla?

Příčina vzniku obou onemocnění je zcela odlišná, ovšem dopad na jídelníček je téměř totožný. Omezení či naprosté vyřazení určité skupiny potravin je nevyhnutelné. Kde a jak sehnat podložené informace, diskuze a vyhnout se laickým mýtům?

9.4.2015
SDÍLEJ:

Foto:

Celiakie je chronické onemocnění s genetickým původem. Těžko vzniku předcházet a ještě hůře onemocnění léčit. Jedná se o neschopnost organismu zpracovat lepek. Lepek je směs bílkovin tvořící základ veškerého pšeničného pečiva a nejen toho. Lidé trpící celiakií se musí vyhýbat běžným uzeninám, těstovinám, pivu či omáčkám, jelikož i zde se lepek vyskytuje. Obdobný problém řeší dnes a denně diabetici. Diabetes mellitus, či cukrovka, je jedním z nejrozšířenějších civilizačních onemocnění. Opět se jedná o metabolickou poruchu, kdy postižený není schopen správně zpracovávat sacharidy přijímané z potravy. Při porušování či dlouhodobém ignorování nutných opatření může dojít až k poškození některých tkání.
Dříve, než se člověk vypraví brouzdat mezi regály se zvláštní výživou, je vhodné načerpat alespoň základní informace o celé problematice. Snadno se tak vyhnete zběsilým nákupům naprosto nevhodných potravin. Uceleným zdrojem srozumitelných a pravdivých informací je například webový portál www.celidia.cz . Tento portál byl založen specialisty na dietologii, sport a zdravý životní styl jako odezva na stále stoupající poptávku po bezlepkových potravinách, zdravé výživě, potravinách pro diabetiky a potřebných informacích. Zákazníci najdou na webu kompletní sortiment „svých" potravin, včetně rad, tipů, výživového poradenství, receptů a dalších zajímavých informací. Zároveň CELIDIA respektuje a podporuje trend zdravé výživy. Portál obsahuje kromě speciálních potravin určeným pro zvláštní výživu i ucelený sortiment potravin pro zdravý životní styl.

To už si nikdy nedám palačinky?
Základní chybou diabetiků či celiaků „začátečníků" je domněnka, že musí zcela zavrhnout určité druhy jídel. CELIDIA vysvětluje a učí své zákazníky, jak se nevzdat oblíbeného pokrmu, ale naučit se nahradit „špatnou" surovinou tou pravou. Při celiakii to znamená například běžnou hladkou mouku v palačinkách nahradit moukou amarantovou, na bábovku lze použít mouku jáhlovou a pohankovou a podobně. Diabetici zde naleznou mnoho bezvadných typů na zdravé moučníky, sušenky či vánoční cukroví, kde je kladen důraz na snížení glykemického indexu. Samozřejmě jsou zde recepty na hlavní jídla včetně doporučení, jaké přílohy volit.

Portál CELIDIA je zde zkrátka pro všechny, kteří se zajímají o zdravý životní styl či se teprve rozhodují, jak svou aktuální kondici změnit.
Více informací: www.celidia.cz

KOMERČNÍ PREZENTACE

Autor: Asset Media

9.4.2015
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

spolujízda, ilustrační foto
6

I když máte hlouběji do kapsy, dojedete tam, kam chcete

Eduard Zeman, exministr školství
AKTUALIZOVÁNO
2

Zemřel exministr školství Eduard Zeman. Bylo mu 69 let

Láďa Hruška: Žádná z mých knih není obyčejná a vždy je převratná

/ROZHOVOR/ Nejradši hledá inspiraci mezi lidmi, třeba v hospodě, na ulici. Má k tomu dostatek příležitostí, denně se na něj obracejí lidé s dotazy, názory, postřehy. Rád si je vyslechne, sám sebe totiž považuje za průvodce pořadem, nikoli moderátora či profesionálního kuchaře. Emotivní introvert Láďa Hruška svou práci považuje za zábavu a koníčka. Rád překvapuje. I proto nedávno vydal knihu receptů a rad nazvanou Revoluce v grilování…

Nová fakta o buchlovské mumii. Nejde o tělo muže

/FOTOGALERIE/ K překvapivému odhalení dospěli vědci při zkoumání mumie ze sbírek hradu Buchlova. Zjistili totiž, že nejde o ostatky muže, jak bylo doposud prezentováno, nýbrž ženy.

Čínský disident byl propuštěn z vězení kvůli vážné nemoci

Čínský laureát Nobelovy ceny za mír a disident Liu Siao-po, jehož činy ocenila v minulosti i Česká republika, byl podmínečně propuštěn z vězení. Dne 25. května mu bylo diagnostikováno konečné stádium rakoviny jater. Jeho stav je velmi vážný. 

Buďte rychlí na zemi i na vodě. K tomuto Lamborghini dostanete rychlostní člun

Tento výhodný balíček auta a člunu ladí jak rychlostí, tak stylem. U jednoho floridského prodejce se totiž objevilo Lamborghini, ke kterému dostanete i stejně šílený a rychlý člun. Nabídce však odpovídá i cenovka.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies