VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jindřichohradecký TUZEMÁK a grog k zimě patří od nepaměti

Zima se s podzimem už přetahuje o žezlo, dny se krátí, teploty klesají pod nulu. Těžko si vybavit tradičnější nápoj horských chalup a podzimních výletů než poctivý grog s Tuzemákem. Nezaměnitelná barva a vůně nápoje jsou v Českých zemích oblíbené po staletí. Od kdy se vlastně v Jindřichově Hradci vyrábí rum s plachetnicí?

14.11.2016
SDÍLEJ:

Foto: AssetMedia

TUZEMÁK, dříve Jindřichohradecký "rum s plachetnicí", je bezpochyby nejznámějším českým rumem. Je vyráběn podle staré, tradiční a přísně střežené receptury, která se předává mezi výrobními mistry již po generace. Duch rodinné firmy, pečlivost a péče o zákazníka jsou krédem společnosti Fruko-Schulz, která v Jindřichově Hradci TUZEMÁK vyrábí. Možná právě proto zájem o tradiční český rum s plachetnicí neustále roste, nehledě na široký sortiment importovaných lihovin.

Společnost Fruko-Schulz navázala na tradici původního výrobce, firmy Moritz Schulz - výroba ovocných vín. Tato společnost byla prvním výrobcem ovocných a dezertních vín v Rakousko-Uhersku. S narůstající výrobou vybudoval pan Schulz pro lisovnu rozsáhlé sklepy se skladovací kapacitou pro ovoce. Popularita a prodejnost jeho vín mu umožnily zakoupit pivovar v Kardašově Řečici, kam později přemístil lisovnu barevného ovoce. V meziválečném období se rodinný podnik nijak zvlášť nerozvíjel a pokračoval ve výrobě dezertních ovocných vín. Po znárodnění firmy M. Schulz v roce 1948 opět k výraznému rozvoji nedocházelo. Firma byla přiřazena ke skupině Jihočeská Fruta se sídlem v Českých Budějovicích. Závod na výrobu lihovin, ovocných vín a sirupů se však začal postupně osamostatňovat, až se od společnosti Jihočeská Fruta odtrhl úplně. Zřídil si znovu svůj lihovar a lisovnu v Kardašově Řečici a začal se plně rozvíjet.

V roce 1990 vznikl samostatný státní podnik FRUKO Jindřichův Hradec s. p. V roce 1993, kdy v restituci syn původních majitelů Rudolf Schulz dostal zpět provoz v Jindřichově Hradci, vznikla společnost Fruko - Schulz spol. s r.o.
Závod v Jindřichově Hradci se dostal do podvědomí zejména výrobou poctivého rumu. Jindřichohradecký TUZEMÁK si získal značnou oblibu díky své výtečné kvalitě a nezaměnitelné chuti. Dodnes je znám pod již zlidovělým názvem "rum s plachetnicí", proto si společnost chrání podobu této plachetnice ochrannou známkou.

Jaké jsou ty nejtradičnější recepty na zimní grog?

Klasický grog
2/3 vařící vody
1/3 jindřichohradeckého TUZEMÁKU
2 až 4 kostky cukru na porci, doplníme trochou citronové šťávy.

Námořnický grog
2/3 jindřichohradeckého TUZEMÁKU
1/3 vody
Šťáva z půl citrónu, 1 celá skořice, 4ks hřebíčku a cukr dle chuti
Směs přivedeme pod bod varu (nevaříme), pár minut necháme při této teplotě, scedíme a podáváme.

Medový grog
2/3 vařící vody
1/3 jindřichohradeckého TUZEMÁKU
Vrchovatá lžíce medu na porci
Na provonění je možné přidat skořici a plátek pomeranče.

Čajový grog
2/3 horkého černého čaje
1/3 jindřichohradeckého TUZEMÁKU
Lžíce medu na porci, kolečko citrónu.
www.fruko.cz

KOMERČNÍ PREZENTACE

Autor: Asset Media

14.11.2016
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Volební sněm hnutí ANO probíhal 26. února v Praze. Andrej Babiš
AKTUALIZOVÁNO
56 10

Volby by vyhrálo ANO. Lidovci se STAN by se do Sněmovny nedostali

Ilustrační foto.
10

Kšeftování s léky. Na soudy se valí jeden případ za druhým

Rajtoralovi chyběla rodina, shodli se hráči. Má pozitivní vliv, říká Hašek

Co třeba vzpomínka na to, jak František Rajtoral na Schalke nádhernou brankou vynutil pro Plzeň prodloužení nervydrásajícího fotbalového poháru? Pro fanoušky kulatého nesmyslu hřejivá vzpomínka na jedno z nejpěknějších období světlovlasého kluka z Příbrami, který si v neděli vzal život.

Kmoníček se setkal s Trumpem. Předal mu pověřovací listiny

Nový český velvyslanec v USA Hynek Kmoníček se setkal s americkým prezidentem Donaldem Trumpem. Předal mu pověřovací listiny. Kmoníček to uvedl na svém twitterovém účtu.

Le Penová odstoupí z čela Národní fronty. Dočasně?

Kandidátka na francouzskou prezidentku Marine Le Penová nepovede Národní frontu. Uvedla to jen den poté, co postoupila do druhého kola voleb, ve kterém se utká s centralistou Emmanuelem Macronem.

Nové varhany pro Svatovítskou katedrálu vytvoří španělská firma, za 70 milionů

Zástupci nadačního fondu dnes ohlásili na Pražském hradě jméno výrobce, který zhotoví nové varhany pro Svatovítskou katedrálu. Bude to varhanářská firma Gerharda Grenzinga. Slavnostního oznámení se zúčastnil i premiér Bohuslav Sobotka a kardinál Dominik Duka.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies