VYBERTE SI REGION

Jindřichohradecký TUZEMÁK a grog k zimě patří od nepaměti

Zima se s podzimem už přetahuje o žezlo, dny se krátí, teploty klesají pod nulu. Těžko si vybavit tradičnější nápoj horských chalup a podzimních výletů než poctivý grog s Tuzemákem. Nezaměnitelná barva a vůně nápoje jsou v Českých zemích oblíbené po staletí. Od kdy se vlastně v Jindřichově Hradci vyrábí rum s plachetnicí?

14.11.2016
SDÍLEJ:

Foto: AssetMedia

TUZEMÁK, dříve Jindřichohradecký "rum s plachetnicí", je bezpochyby nejznámějším českým rumem. Je vyráběn podle staré, tradiční a přísně střežené receptury, která se předává mezi výrobními mistry již po generace. Duch rodinné firmy, pečlivost a péče o zákazníka jsou krédem společnosti Fruko-Schulz, která v Jindřichově Hradci TUZEMÁK vyrábí. Možná právě proto zájem o tradiční český rum s plachetnicí neustále roste, nehledě na široký sortiment importovaných lihovin.

Společnost Fruko-Schulz navázala na tradici původního výrobce, firmy Moritz Schulz - výroba ovocných vín. Tato společnost byla prvním výrobcem ovocných a dezertních vín v Rakousko-Uhersku. S narůstající výrobou vybudoval pan Schulz pro lisovnu rozsáhlé sklepy se skladovací kapacitou pro ovoce. Popularita a prodejnost jeho vín mu umožnily zakoupit pivovar v Kardašově Řečici, kam později přemístil lisovnu barevného ovoce. V meziválečném období se rodinný podnik nijak zvlášť nerozvíjel a pokračoval ve výrobě dezertních ovocných vín. Po znárodnění firmy M. Schulz v roce 1948 opět k výraznému rozvoji nedocházelo. Firma byla přiřazena ke skupině Jihočeská Fruta se sídlem v Českých Budějovicích. Závod na výrobu lihovin, ovocných vín a sirupů se však začal postupně osamostatňovat, až se od společnosti Jihočeská Fruta odtrhl úplně. Zřídil si znovu svůj lihovar a lisovnu v Kardašově Řečici a začal se plně rozvíjet.

V roce 1990 vznikl samostatný státní podnik FRUKO Jindřichův Hradec s. p. V roce 1993, kdy v restituci syn původních majitelů Rudolf Schulz dostal zpět provoz v Jindřichově Hradci, vznikla společnost Fruko - Schulz spol. s r.o.
Závod v Jindřichově Hradci se dostal do podvědomí zejména výrobou poctivého rumu. Jindřichohradecký TUZEMÁK si získal značnou oblibu díky své výtečné kvalitě a nezaměnitelné chuti. Dodnes je znám pod již zlidovělým názvem "rum s plachetnicí", proto si společnost chrání podobu této plachetnice ochrannou známkou.

Jaké jsou ty nejtradičnější recepty na zimní grog?

Klasický grog
2/3 vařící vody
1/3 jindřichohradeckého TUZEMÁKU
2 až 4 kostky cukru na porci, doplníme trochou citronové šťávy.

Námořnický grog
2/3 jindřichohradeckého TUZEMÁKU
1/3 vody
Šťáva z půl citrónu, 1 celá skořice, 4ks hřebíčku a cukr dle chuti
Směs přivedeme pod bod varu (nevaříme), pár minut necháme při této teplotě, scedíme a podáváme.

Medový grog
2/3 vařící vody
1/3 jindřichohradeckého TUZEMÁKU
Vrchovatá lžíce medu na porci
Na provonění je možné přidat skořici a plátek pomeranče.

Čajový grog
2/3 horkého černého čaje
1/3 jindřichohradeckého TUZEMÁKU
Lžíce medu na porci, kolečko citrónu.
www.fruko.cz

KOMERČNÍ PREZENTACE

Autor: Asset Media

14.11.2016
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Britská premiérka Theresa Mayová.
1 22

Mayová bude jednat s Trumpem. Chce hájit dohodu s Íránem

Co dneska pijeme?
3 4

Kam zmizelo pravé podmáslí?

Fašistický převrat měl začít v Brně. Cíl? Totalitní stát podobný Itálii

Brno - Čtyřiaosmdesát let uplynulo v neděli od neúspěšného pokusu o fašistický převrat v brněnských Židenicích. Událost si na místě připomenou lidé v prvorepublikových uniformách.

Desátek už nestačí. Církvi mají pomoci vyšší příspěvky od farníků

Církvím v Česku sice začal stát v posledních letech vracet majetek, který jim od padesátých let minulého století zestátňoval komunistický režim, ale na druhou stranu nyní církvím postupně klesají státní příspěvky určené na jejich chod a dále budou klesat až k nule.

Český agrární diplomat kvůli Trumpovi možná do USA nezamíří

Praha - Nový český agrární diplomat, který měl letos nastoupit do Spojených států amerických, možná do zámoří nezamíří. Ministerstva se rozhodnou těsně před jeho jmenováním. Bude záviset i na tom, zda bude nová americká administrativa v čele s prezidentem Donaldem Trumpem zavádět dovozová cla. Dnes to na tiskové konferenci řekl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). ČR má v zahraničí čtyři agrární diplomaty, další tři měli letos nastoupit. Kromě USA by měli zamířit do Japonska a Libanonu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies