Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jarní špenátové noky

recept zaslala Pavla Vosáhlová, Ústí nad Labem

8.3.2012 1
SDÍLEJ:

jarní špenátové nokyFoto: bürgerová

Ingredience:

2x prsní kuřecí řízek

2 stroužky česneku
půl svazku jarní cibulky
400g listového špenátu / může být i mražený, pak ale použijeme polovinu pytlíku
kelímek 30% smetany
půl kelímku zakysané smetany
100 g strouhaného parmezánu
1 balení bramborových noků (gnocci)
provensálské koření
sůl
pepř
olej

1.Řízky nakrájíme na tenké nudličky a naložíme minimálně na 30 minut. Marinádu vytvoříme z oleje, provensálského koření, soli a pepře. Můžeme použít i kořenící směs na bylinkové kuře.
2.Maso orestujeme a poté necháme okapat přebytečný olej.
3.Vezmeme si velký kastrol, jelikož nakonec smícháme vše dohromady. Nadrobno nakrájíme cibulku a česnek. Necháme zvolna zesklovatět. Poté přidáme špenát a trošku podlijeme vodou. Pokud používáme čerstvý špenát, necháme ho jen zavadnout a pokračujeme dál. V případě, že používáme mražený špenát, nasypeme ho na cibulku a pomalu mícháme do celkového rozmražení.
4.Když je špenát připraven, přímícháme smetany a na malém plameni mícháme do zhoustnutí.
5.Ve velkém hrnci si uvaříme vodu a dle návodu na obalu uvaříme noky ( cca 2 minuty varu).
6.Nakonec do špenátu přisypeme parmezán a necháme rozpustit.
7.Uvařené noky scedíme a přidáme do špenátové směsy, stejně jako okapané kuřecí maso. Znovu prohřejeme a podáváme.
8.Dobrou chuť:o)

Autor: Kristýna Bürgerová

8.3.2012 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Povodeň v Ústí nad Labem v roce 2002 objektivem Františka Ročka
23

Povodně před patnácti lety vyždímaly z lidí jen to nejlepší. Vládla solidarita

Zakladatel Flixbusu André Schwämmlein
DOTYK.CZ
6

Radši více místa, než mizerná káva, říká zakladatel FlixBusu

Dva trůny, dvě Češky. Vydrží?

Od včerejška jsou světovými jedničkami ve dvouhře a čtyřhře Karolína Plíšková a Lucie Šafářová.

Režisér Tomáš Svoboda: Svatba je pro mne takový divně kostýmovaný mejdan

/ROZHOVOR/ Režisér a scenárista Tomáš Svoboda působí jako recesista, kterému není nic svaté – když například v televizním Dobrém ránu propagoval obnovenou premiéru své drsné inscenace Popcorn, s vážnou tváří před kamerami tvrdil, že k přezkoušení titulu došlo proto, že všichni hlavní představitelé byli během repríz omylem postříleni. Se stejnou „neuctivostí“ vůči autoritám režíroval i své politické kabarety.

Výbava pro školáky? Nákup vyjde výhodněji než před lety

/INFOGRAFIKA/ Pořídit vybavení pro dítě školou povinné lze výhodněji než před deseti lety. Většina školních pomůcek, poplatků ve školní jídelně či v základní umělecké škole sice zdražila, ale platy rostly rychleji. 

Trump: V Afghánistánu zůstaneme a budeme bojovat

Prezident Donald Trump řekl, že urychlené stažení USA z Afghánistánu by zanechalo vakuum, které by zaplnili teroristé. Jeho původním instinktem podle jeho slov bylo stáhnout americké síly, ale místo toho se rozhodl zůstat a "bojovat o výhru."

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení