VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tomáškův hříbkový dort

recept zaslala Anna Kotková, Rýnoltice

13.3.2012
SDÍLEJ:

Tomáškův hříbkový dortíkFoto: burgerová

Ingredience na korpus:
250 g polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
6 vajec
6 lžic horké vody
1 prášek do pečiva

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme horkou vodu, mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto pečeme ve třech nádobách - v nízké kulaté formě základní korpus pod hřib, ve vysoké kulaté potom nožičku hřibu , a ve vypouklé hlavičku. Já používám sadu forem na pečení, lze ale upéct i v malé bábovkové formě a po upečení tvar dokrájet. Pečeme pozvolna cca 50 minut.

Ingredience krém:
2pudingy vanilkové
půl litru mléka
polovina hery
polovina másla
cca 150 g cukru moučka

Uvaříme puding a po vyhladnutí ho po lžících přidáváme do vyšlehané hery, másla a cukru , dokud krém nebude hladký.

Ingredience marcipán:
200 gcukr moučka
200g sušené mléko

lžíce medu
Ingredience smícháme a přidáme trošku vody, aby bylo těsto vláčné. Barvíme potravinářským barvivem.


Korpusy prokrájíme, promažeme krémem a zavařeninou, poskládáme do tvaru hřibu, pomažeme krémem i na povrchu , potáhneme marcipánem, a dozdobíme krémem. Kolem hřibu můžeme umístit několik menších houbiček vymodelovaných z marcipánu, případně vykrájet formičkou listy, květy, motýla…

Autor: Kristýna Bürgerová

13.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Výstava Body The Exhibition.
1 5

Konec sporné výstavy? Radnice má „v rukávu" právní posudek

Vyhledávač Google
4

Brusel udělil Googlu rekordní pokutu, gigant musí zaplatit 63 miliard

Žena naházela mince do motoru letadla. Zpozdila tím odlet o několik hodin

Seniorka na letišti v čínské Šanghaji vhodila do motoru letadla hrst mincí. Zpoždění letu společnosti China Southern Airlines do města Kuang-čou tak přesáhlo čtyři hodiny.

AKTUALIZUJEME / AKTUALIZOVÁNO

V Kyjevě explodoval automobil s plukovníkem ukrajinské vojenské rozvědky

Centrem ukrajinského hlavního města na křižovatce ulic Solomenskaja a Aleksejevskaja otřásl dnes ráno výbuch. Do vzduchu zde vyletěl automobil, ve kterém údajně zahynul vysoký důstojník ukrajinské vojenské rozvědky.

Masakru v Srebrenici napomohli nizozemští vojáci, rozhodl soud

/VIDEO/ Bosenská Srebrenica je synonymem genocidy. V červenci 1995 zde srbské jednotky povraždilly 300 bosenských muslimů, čemuž svou pasivitou napomohly nizozemské „modré přilby". Krutou chybu Nizozemců dnes potvrdil odvolací soud v Haagu, rodinám obětí bude přiznáno odškodné.

AKTUALIZUJEME

Sobotka v Japonsku podepsal dohodu o vízech

Vládní delegace v čele s premiérem Bohuslavem Sobotkou (ČSSD) dnes dorazila do Tokia. Sobotka se svým japonským protějškem Šinzó Abem jednal o obchodu, investicích, spolupráci v obraně i kultuře.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies