VYBERTE SI REGION

Tomáškův hříbkový dort

recept zaslala Anna Kotková, Rýnoltice

13.3.2012
SDÍLEJ:

Tomáškův hříbkový dortíkFoto: burgerová

Ingredience na korpus:
250 g polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
6 vajec
6 lžic horké vody
1 prášek do pečiva

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme horkou vodu, mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto pečeme ve třech nádobách - v nízké kulaté formě základní korpus pod hřib, ve vysoké kulaté potom nožičku hřibu , a ve vypouklé hlavičku. Já používám sadu forem na pečení, lze ale upéct i v malé bábovkové formě a po upečení tvar dokrájet. Pečeme pozvolna cca 50 minut.

Ingredience krém:
2pudingy vanilkové
půl litru mléka
polovina hery
polovina másla
cca 150 g cukru moučka

Uvaříme puding a po vyhladnutí ho po lžících přidáváme do vyšlehané hery, másla a cukru , dokud krém nebude hladký.

Ingredience marcipán:
200 gcukr moučka
200g sušené mléko

lžíce medu
Ingredience smícháme a přidáme trošku vody, aby bylo těsto vláčné. Barvíme potravinářským barvivem.


Korpusy prokrájíme, promažeme krémem a zavařeninou, poskládáme do tvaru hřibu, pomažeme krémem i na povrchu , potáhneme marcipánem, a dozdobíme krémem. Kolem hřibu můžeme umístit několik menších houbiček vymodelovaných z marcipánu, případně vykrájet formičkou listy, květy, motýla…

Autor: Kristýna Bürgerová

13.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Před brněnskými strážníky ujížděl řidič, který předtím úmyslně zaparkoval na chodníku před ředitelstvím městské policie ve Štefánikově ulici a odmítal auto odstranit.

Rychle a zběsile v Brně. Provokoval strážníky, pak ujížděl i na červenou

Ilustrační foto.
17 8

O oblékání mrtvých není zájem, komentuje novelu majitel pohřební služby

Po útoku kormoránů tekla Ostravicí „krvavá voda"

Doslova masakr ryb způsobila obrovská hejna kormoránů v řece Ostravici v místech, kde se do této řeky vlévá Lučina. Uvedl to jednatel Českého rybářského svazu pro severní Moravu a Slezsko Přemysl Jaroň.

AKTUALIZOVÁNO

Dívenka, která vylétla ze sjezdovky, v nemocnici podlehla vážným zraněním

Dolní Morava – Teprve jedenáctiletá lyžařka se v sobotu 21. ledna dopoledne velmi těžce zranila ve skiareálu na Dolní Moravě. Přes veškerou lékařskou péči dívenka svým zraněním v nemocnici podlehla.

Ministerstvo obrany letos počítá s navýšením počtu vojáků o 1725

Praha - Ministerstvo obrany letos počítá s navýšením počtu vojáků o 1725. Úřad by také mohl mít na konci roku o téměř 250 více civilních zaměstnanců. Na dotaz to sdělil Jiří Caletka z tiskového oddělení ministerstva obrany. Loni se v resortu zvýšil počet vojáků z povolání o 1214, přibylo také více než 120 občanských a státních zaměstnanců.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies