Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tomáškův hříbkový dort

recept zaslala Anna Kotková, Rýnoltice

13.3.2012
SDÍLEJ:

Tomáškův hříbkový dortíkFoto: burgerová

Ingredience na korpus:
250 g polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
6 vajec
6 lžic horké vody
1 prášek do pečiva

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme horkou vodu, mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto pečeme ve třech nádobách - v nízké kulaté formě základní korpus pod hřib, ve vysoké kulaté potom nožičku hřibu , a ve vypouklé hlavičku. Já používám sadu forem na pečení, lze ale upéct i v malé bábovkové formě a po upečení tvar dokrájet. Pečeme pozvolna cca 50 minut.

Ingredience krém:
2pudingy vanilkové
půl litru mléka
polovina hery
polovina másla
cca 150 g cukru moučka

Uvaříme puding a po vyhladnutí ho po lžících přidáváme do vyšlehané hery, másla a cukru , dokud krém nebude hladký.

Ingredience marcipán:
200 gcukr moučka
200g sušené mléko

lžíce medu
Ingredience smícháme a přidáme trošku vody, aby bylo těsto vláčné. Barvíme potravinářským barvivem.


Korpusy prokrájíme, promažeme krémem a zavařeninou, poskládáme do tvaru hřibu, pomažeme krémem i na povrchu , potáhneme marcipánem, a dozdobíme krémem. Kolem hřibu můžeme umístit několik menších houbiček vymodelovaných z marcipánu, případně vykrájet formičkou listy, květy, motýla…

Autor: Kristýna Bürgerová

13.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Škoda Citigo.
1 6

Škoda dál vyvíjí dostupné auto pro rozvíjející se trhy

Rozsáhlé požáry v Chorvatsku.
7

Chorvatsko dál sužují silné požáry, v některých oblastech vybuchly staré miny

Na Zlínsku hořela střecha obecní budovy. Její rekonstrukce se komplikuje

Celkem sedm jednotek profesionálních a dobrovolných hasičů ze Zlínska a Kroměříže, zasahovalo v úterý odpoledne při požáru střechy obecní budovy v Tlumačově na Zlínsku.

Rozpočet není schopen pokrýt růst platů, říká Pilný

Návrh státního rozpočtu na rok 2018 za současné situace není schopen pokrýt požadavky na zvyšování platů ve státní správě. Ministerstvo financí přitom díky dobrému vývoji ekonomiky a výběru daní navýšilo příjmy rozpočtu proti květnovému návrhu o deset miliard korun. Novinářům to dnes řekl ministr financí Ivan Pilný.

Podvodníci tahají z lidí peníze přes sbírky

Na Berounsku řádí party podvodníků. Na důvěřivé lidi si vymýšlejí různé záminky, aby je okradli o peníze. Někdy se ani neštítí toho, schovávat se za charitativní sbírky.  

Vlivný ruský režisér skončil za mřížemi. Měl rozkrádat státní peníze

Ruská policie si posvítila na jednoho z nejvýznamnějších divadelních a filmových režisérů země Kirila Serebrennikova. Slavný umělec je podezřelý ze zpronevěry necelých 68 milionu rublů (přibližně 22 milionů korun). Informovala o tom agentura TASS.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení