VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tomáškův hříbkový dort

recept zaslala Anna Kotková, Rýnoltice

13.3.2012
SDÍLEJ:

Tomáškův hříbkový dortíkFoto: burgerová

Ingredience na korpus:
250 g polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
6 vajec
6 lžic horké vody
1 prášek do pečiva

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme horkou vodu, mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto pečeme ve třech nádobách - v nízké kulaté formě základní korpus pod hřib, ve vysoké kulaté potom nožičku hřibu , a ve vypouklé hlavičku. Já používám sadu forem na pečení, lze ale upéct i v malé bábovkové formě a po upečení tvar dokrájet. Pečeme pozvolna cca 50 minut.

Ingredience krém:
2pudingy vanilkové
půl litru mléka
polovina hery
polovina másla
cca 150 g cukru moučka

Uvaříme puding a po vyhladnutí ho po lžících přidáváme do vyšlehané hery, másla a cukru , dokud krém nebude hladký.

Ingredience marcipán:
200 gcukr moučka
200g sušené mléko

lžíce medu
Ingredience smícháme a přidáme trošku vody, aby bylo těsto vláčné. Barvíme potravinářským barvivem.


Korpusy prokrájíme, promažeme krémem a zavařeninou, poskládáme do tvaru hřibu, pomažeme krémem i na povrchu , potáhneme marcipánem, a dozdobíme krémem. Kolem hřibu můžeme umístit několik menších houbiček vymodelovaných z marcipánu, případně vykrájet formičkou listy, květy, motýla…

Autor: Kristýna Bürgerová

13.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hasiči na brnířovské návsi čerpají vodu pro boj s ohněm.
AKTUALIZUJEME
14

Požár na Domažlicku zasáhl asi tři hektary lesa

Ilustrační foto.
29

Provozovatel kiosku u Pekla skončil kvůli EET. Hledá se náhrada

Poslední rozhovor Věry Špinarové pro Deník: Stále miluji živá vystoupení

/ROZHOVOR/ Připomeňte si spolu s námi Věru Špinarovou v posledním velkém rozhovoru, který poskytla Deníku loni v prosinci - tři dny před svými půlkulatými narozeninami. Rozjímala tehdy například nad vánoční svátky, které měla moc ráda. Jen se jí nelíbil ten shon a nakupování…

DOTYK.CZ

Zbloudilé kulky v Riu: Násilí v brazilských ulicích má čím dál více obětí

Jedné letní noci šla brazilská rodina do restaurace v Iraja, v severní části Ria de Janeira. Pár nechal svoji dvouletou dceru Sofii hrát si na venkovním hřišti. Prostor byl chráněn od ulice bránou, takže se zdál ve městě s šokující mírou kriminality ještě relativně bezpečný. Bezpečí je v Riu stále jedním z hlavních témat. Iraja, kde bydlí hlavně příslušníci střední třídy, je obklopena nejvíce násilnými oblastmi a zločinci jsou tam poměrně aktivní.

Sexuální asistentky poskytly postiženým zatím 250 asistencí

Pětice sexuálních asistentek, jejichž služby využívají lidé s postižením či senioři, poskytla za téměř rok a půl svého působení na 250 asistencí. Na speciálně vyškolené pracovnice se obracejí nejen přímo klienti, ale také jejich příbuzní i zařízení pro handicapované. Společnost počítá do budoucna s vyškolením dalších asistentek, ale také asistentů.

Z berlínského muzea ukradli stokilovou zlatou minci

Neznámí pachatelé se v noci na dnešek vloupali do Bodeho muzea na Muzejním ostrově v centru Berlína a odnesli stokilogramovou zlatou minci v nominální hodnotě milion dolarů (24,8 milionu korun).

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies