VYBERTE SI REGION

Tomáškův hříbkový dort

recept zaslala Anna Kotková, Rýnoltice

13.3.2012
SDÍLEJ:

Tomáškův hříbkový dortíkFoto: burgerová

Ingredience na korpus:
250 g polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
6 vajec
6 lžic horké vody
1 prášek do pečiva

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme horkou vodu, mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto pečeme ve třech nádobách - v nízké kulaté formě základní korpus pod hřib, ve vysoké kulaté potom nožičku hřibu , a ve vypouklé hlavičku. Já používám sadu forem na pečení, lze ale upéct i v malé bábovkové formě a po upečení tvar dokrájet. Pečeme pozvolna cca 50 minut.

Ingredience krém:
2pudingy vanilkové
půl litru mléka
polovina hery
polovina másla
cca 150 g cukru moučka

Uvaříme puding a po vyhladnutí ho po lžících přidáváme do vyšlehané hery, másla a cukru , dokud krém nebude hladký.

Ingredience marcipán:
200 gcukr moučka
200g sušené mléko

lžíce medu
Ingredience smícháme a přidáme trošku vody, aby bylo těsto vláčné. Barvíme potravinářským barvivem.


Korpusy prokrájíme, promažeme krémem a zavařeninou, poskládáme do tvaru hřibu, pomažeme krémem i na povrchu , potáhneme marcipánem, a dozdobíme krémem. Kolem hřibu můžeme umístit několik menších houbiček vymodelovaných z marcipánu, případně vykrájet formičkou listy, květy, motýla…

Autor: Kristýna Bürgerová

13.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Kardinálové chtějí od papeže odpověď, Vatikán mluví o skandálu

Vatikán - Za velmi vážný skandál označil předseda jednoho z nejvyšších soudů římskokatolické církve otevřený dopis čtveřice kardinálů, kterým žádají papeže o vyjasnění jeho názoru na rozvedené. Kardinálové z Německa, Itálie a USA odpověď Františka na svůj původní dotaz nedostali, proto s ním vyšli nedávno na veřejnost.

Největší nákupní centrum v USA najalo prvního černošského Santu

Washington - Prvního černošského Santa Clause ve své historii najalo největší obchodní centrum ve Spojených státech Mall of America v Minnesotě. Na svém serveru o tom informoval list The Washington Post. Profesionálního Santu Larryho Jeffersona vybral na srazu Santů organizátor akce Santa Experience (Zážitek se Santou), jejíž součástí je focení se Santou v obchodním centru.

V Praze končí kongres evropských socialistů

Praha - V Praze dnes končí třídenní kongres Strany evropských socialistů. V rámci jednoho z diskusních panelů v Kongresovém centru promluví k účastníkům mimo jiné lídr britských labouristů Jeremy Corbyn. Jednání by mělo uzavřít přijetí deklarace.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies