Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Brokolicový beránek

recept zaslala Anna Gnojová, Bohumín

14.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

 

 

Ingredience:

400ml vody

200g uzeného masa

200g brokolice

Kostka zeleninového bujonu

Lžíce oleje, pepř, sůl

7 rohlíků, 12 vajec

3 stroužky česneku, petrželka

 

Postup:

Brokolici rozdělíme na malé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Ve 400ml vody svaříme zeleninový bujon a necháme ho vychladnout. Den staré rohlíky rozkrájíme na kostičky, přidáme na kostičky pokrájené maso a zalijeme připraveným bujonem. Vmícháme žloutky ze 6 vajec, prolisovaný česnek, najemno nasekanou pažitku a ušlehaný sníh z bílků. Vymažeme formu na beránka, vysypeme strouhankou. Dáme tam vrstvu směsi, kterou poklademe uvařenou brokolicí a šest celých uvařených vajec. Formu doplníme zbylou směsí a pečeme v troubě 40minut při 160st.

 

 

Autor: Kristýna Bürgerová

14.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vězeňský volební autobus Pirátů
2 3

Piráti podobiznu Nečasové ze svého "vězeňského autobusu" neodstraní

Andrej Babiš.
14

Kauza Čapí hnízdo: Babiš i Faltýnek se mohou podívat do žádosti o své vydání

Před 75 lety se začal hroutit Hitlerův sen. Němci zaútočili na Stalingrad

Zničehonic jsme uslyšeli děsivé burácení. Uviděla jsem nebe plné letadel. Bylo tečkované, jako by to byly puntíky na látce. Pak jsem spatřila výbuch. A tak to celé začalo. Vzduch byl plný kouře. Takto popsala pro stanici RT Evženie Siliverstová své vzpomínky na jeden z prvních náletů německých bombardérů na Stalingrad.

K bazénu v Chomutově přišly oblečené muslimky. Plavce to rozhořčilo

/ANKETA/ Ženy neměly burkiny, což jsou speciální plavky, ale dlouhé černé hábity.

AKTUALIZOVÁNO

Odkoupíme vepřín v Letech, schválila vláda

Česko odkoupí vepřín v Letech na Písecku, který stojí na místě bývalého protektorátního koncentračního tábora pro Romy. Vláda dnes krok schválila. Cenu, na níž se shodla s majiteli, odtajní po uzavření kupní smlouvy, řekl po jednání novinářům ministr kultury Daniel Herman (KDU-ČSL).

AKTUALIZOVÁNO

V pardubické Explosii vybuchl střelný prach, tři dělníci jsou zranění

Tři zaměstnanci utrpěli v pondělí před polednem zranění při výbuchu střelného prachu v pardubické Explosii.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení