VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Brokolicový beránek

recept zaslala Anna Gnojová, Bohumín

14.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

 

 

Ingredience:

400ml vody

200g uzeného masa

200g brokolice

Kostka zeleninového bujonu

Lžíce oleje, pepř, sůl

7 rohlíků, 12 vajec

3 stroužky česneku, petrželka

 

Postup:

Brokolici rozdělíme na malé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Ve 400ml vody svaříme zeleninový bujon a necháme ho vychladnout. Den staré rohlíky rozkrájíme na kostičky, přidáme na kostičky pokrájené maso a zalijeme připraveným bujonem. Vmícháme žloutky ze 6 vajec, prolisovaný česnek, najemno nasekanou pažitku a ušlehaný sníh z bílků. Vymažeme formu na beránka, vysypeme strouhankou. Dáme tam vrstvu směsi, kterou poklademe uvařenou brokolicí a šest celých uvařených vajec. Formu doplníme zbylou směsí a pečeme v troubě 40minut při 160st.

 

 

Autor: Kristýna Bürgerová

14.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vztek, údiv, pobavení i pohrdání se včera zračilo v tváři Jiřímu Zimolovi při jednání krajského zastupitelstva o kauze Lipno.
1 6

Sobotka: Svolat rozhodčí řízení kvůli Zimolovi neumožňují stanovy

Místo, kde se v berlínském parku Teirgarten scházejí mladiství prostituti.
5 7

Prodáváme se, abychom přežili, říkají mladí uprchlíci - prostituti v Německu

DOTYK.CZ / AKTUALIZOVÁNO

Australané řeší, co s místními žraloky

Mnoho Australanů se donedávna usmívalo nad pověstí své země jakožto rejdišti světově obávaných zvířat. Byla to ale smrt místní surfařky Laeticie Brouwerové, která odstartovala zájem státních orgánů ohledně řešení, které by eliminovalo riziko útoků a zároveň nevedlo k drastickým opatřením.

Zpěvačka Špinarová byla uvedena do Síně slávy cen Anděl

Do Síně slávy hudebních cen Anděl byla dnes in memoriam uvedena zpěvačka Věra Špinarová. Majitelka nenapodobitelného hlasu zemřela letos v březnu ve věku 65 let. 

Muž se přiznal, že vláčel ženu na laně za autem

V listopadu 2016 šokoval německé městečko Hameln případ brutálního násilí kurdského muže, který se pokusil zabít bývalou přítelkyni mimořádně krutý způsobem. Uvázal jí lano kolem krku, lano pak přivázal k autu a vláčel ženu po silnici.

Odpad třídí stále více lidí. Radnice je motivují i dárky

Rok od roku Pardubice rozšiřují území, na němž mohou obyvatelé rodinných domů odkládat do samostatných kontejnerů biologicky rozložitelný odpad. Od roku 2007, kdy město s odděleným ukládáním bioodpadu začalo, ho separuje 2750 domácností. Letos byl sběr rozšířen i do okrajových částí města – do Lánů na Důlku a Opočínku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies