VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Brokolicový beránek

recept zaslala Anna Gnojová, Bohumín

14.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

 

 

Ingredience:

400ml vody

200g uzeného masa

200g brokolice

Kostka zeleninového bujonu

Lžíce oleje, pepř, sůl

7 rohlíků, 12 vajec

3 stroužky česneku, petrželka

 

Postup:

Brokolici rozdělíme na malé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Ve 400ml vody svaříme zeleninový bujon a necháme ho vychladnout. Den staré rohlíky rozkrájíme na kostičky, přidáme na kostičky pokrájené maso a zalijeme připraveným bujonem. Vmícháme žloutky ze 6 vajec, prolisovaný česnek, najemno nasekanou pažitku a ušlehaný sníh z bílků. Vymažeme formu na beránka, vysypeme strouhankou. Dáme tam vrstvu směsi, kterou poklademe uvařenou brokolicí a šest celých uvařených vajec. Formu doplníme zbylou směsí a pečeme v troubě 40minut při 160st.

 

 

Autor: Kristýna Bürgerová

14.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Miloš Zeman na Pražském hradě ohlásil svou kandidaturu na prezidenta.
12 13

Zeman poletí za Trumpem. Termín návštěvy se dozví až tři týdny před odletem

Ilustrační foto
5

Sexuální asistentky poskytly postiženým zatím 250 asistencí

Poslední rozhovor Věry Špinarové pro Deník: Stále miluji živá vystoupení

/ROZHOVOR/ Připomeňte si spolu s námi Věru Špinarovou v posledním velkém rozhovoru, který poskytla Deníku loni v prosinci - tři dny před svými půlkulatými narozeninami. Rozjímala tehdy například nad vánoční svátky, které měla moc ráda. Jen se jí nelíbil ten shon a nakupování…

Provozovatel kiosku u Pekla skončil kvůli EET. Hledá se náhrada

Polná na Jihlavsku hledá nájemce bufetu v rekreačním a sportovním areálu u rybníka Peklo. Současný provozovatel bufetu skončil, dle vyjádření starosty kvůli elektronické evidenci tržeb (EET).

Islámský stát? Fanatici, kteří nemají náboženský cíl, říká lékař Abass Jahaf

/ROZHOVOR/ Jaké je být uznávaným lékařem v České republice, když pocházíte z muslimské země? A zvláště v době, kdy Islámský stát (IS) terorizuje svět stále početnějšími útoky? Doktor Abass Jahaf byl zhruba před třiceti lety z Jemenu vyslaný do tehdejšího Československa na studia. Dnes má české občanství, pracuje v Nemocnici Most na urologickém oddělení a spolupořádáním společenských akcí se snaží sblížit muslimskou komunitu s českými občany.

Volby v Srbsku: Putin si vybral jako kandidáta Vučiče

Ruský prezident Vladimir Putin dnes v Moskvě přijal srbského premiéra Aleksandara Vučiče, kterého také jednoznačně podpořil jako kandidáta na prezidenta. Novou hlavu státu budou Srbové volit 2. dubna.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies