VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Chroustky, čokoládové marokánky, bílkové a vanilkové rohlíčky, likér

Recepty nám poslala Alena Černínová z Ostravy-Poruby.

8.11.2013
SDÍLEJ:

Foto: topinkova

Chroustky:Sníh ze 4 bílků, 3 sladké rohlíky (loupáky) pokrájené na malé kousky, 15 dkg lískových nebo vlašských sekaných ořechů, 5 dkg mletých ořechů, 25 dkg cukru, 1 lžíce kakaa. Vše smícháme a tvoříme mocca lžičkou malé hromádky, které v troubě sušíme.

Čokoládové marokánky: Do kastrolu vsypeme 100 g cukru, 100 g nasekaných ořechů, 100 g drobně nakrájené kandované pomerančové kůry a rozinek (nebo jiné kandované ovoce), přidáme 50 g másla, 125 ml mléka, 40 g hrubé mouky a vše krátce povaříme. Odstavíme z ohně, přidáme ještě 3 lžičky hrubé mouky a směs promícháme. Na plech klademe lžičkou malé hromádky, které lehce stlačíme na placičky. Upečeme a vychladlé namočíme spodní stranou v rozpuštěné čokoládové polevě.

Bílkové rohlíčky: 20 dkg cukru, 20 dkg mletých ořechů, 2 bílky ušlehané , nastrouhaná kůra a šťáva z jednoho citrónu, 10 dkg sekaných oříšků na obalení. Cukr, mleté oříšky, šťávu a kůru smícháme. Přidáme tuhý sníh. Lžičkou tvoříme malé rohlíčky, které obalujeme v sekaných oříšcích. Sušíme je na vymaštěném plechu ve slabě vyhřáté troubě.

Vanilkové rohlíčky (bez vajíčka): 20 dkg másla, 7 dkg cukru, 7 dkg vlašských ořechů, 30 dkg hladké mouky. Zpracujeme těsto, tvoříme rohlíčky, pečeme do růžova a obalujeme v moučkovém cukru s vanilk. cukrem.

Vynikající likér z čokoládových tyčinek ledové kaštany: 250 ml šlehačky, 1 Salko, 3x ledové kaštany, 4 kostičky hořké čokolády, 1/2 litru rumu. Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme z plotny, necháme vychladnout, vlijeme Salko a nakonec rum. Řádně promícháme, aby byl hladký a lijeme do lahví. Z jedné dávky je litr likéru. Je to výborné kvalitní pití.

Autor: Vanda Topinková

8.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Miloš Zeman na Pražském hradě ohlásil svou kandidaturu na prezidenta.
16 13

Zeman poletí za Trumpem. Termín návštěvy se dozví až tři týdny před odletem

Ilustrační foto
5

Sexuální asistentky poskytly postiženým zatím 250 asistencí

Poslední rozhovor Věry Špinarové pro Deník: Stále miluji živá vystoupení

/ROZHOVOR/ Připomeňte si spolu s námi Věru Špinarovou v posledním velkém rozhovoru, který poskytla Deníku loni v prosinci - tři dny před svými půlkulatými narozeninami. Rozjímala tehdy například nad vánoční svátky, které měla moc ráda. Jen se jí nelíbil ten shon a nakupování…

Provozovatel kiosku u Pekla skončil kvůli EET. Hledá se náhrada

Polná na Jihlavsku hledá nájemce bufetu v rekreačním a sportovním areálu u rybníka Peklo. Současný provozovatel bufetu skončil, dle vyjádření starosty kvůli elektronické evidenci tržeb (EET).

Islámský stát? Fanatici, kteří nemají náboženský cíl, říká lékař Abass Jahaf

/ROZHOVOR/ Jaké je být uznávaným lékařem v České republice, když pocházíte z muslimské země? A zvláště v době, kdy Islámský stát (IS) terorizuje svět stále početnějšími útoky? Doktor Abass Jahaf byl zhruba před třiceti lety z Jemenu vyslaný do tehdejšího Československa na studia. Dnes má české občanství, pracuje v Nemocnici Most na urologickém oddělení a spolupořádáním společenských akcí se snaží sblížit muslimskou komunitu s českými občany.

Trumpův zeť bude svědčit v kauze ovlivňování prezidentských voleb

Výbor pro tajné služby amerického Senátu chce vyslechnout prezidentova zetě Jareda Kushnera v rámci vyšetřování údajných kontaktů volebního štábu Donalda Trumpa s ruskými činiteli. Kushner, manžel Trumpovy nejstarší dcery, byl během kampaně Trumpovým poradcem. Tuto funkci vykonává i nyní. Termín výslechu soud zatím neoznámil.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies