VYBERTE SI REGION

Chroustky, čokoládové marokánky, bílkové a vanilkové rohlíčky, likér

Recepty nám poslala Alena Černínová z Ostravy-Poruby.

8.11.2013
SDÍLEJ:

Foto: topinkova

Chroustky:Sníh ze 4 bílků, 3 sladké rohlíky (loupáky) pokrájené na malé kousky, 15 dkg lískových nebo vlašských sekaných ořechů, 5 dkg mletých ořechů, 25 dkg cukru, 1 lžíce kakaa. Vše smícháme a tvoříme mocca lžičkou malé hromádky, které v troubě sušíme.

Čokoládové marokánky: Do kastrolu vsypeme 100 g cukru, 100 g nasekaných ořechů, 100 g drobně nakrájené kandované pomerančové kůry a rozinek (nebo jiné kandované ovoce), přidáme 50 g másla, 125 ml mléka, 40 g hrubé mouky a vše krátce povaříme. Odstavíme z ohně, přidáme ještě 3 lžičky hrubé mouky a směs promícháme. Na plech klademe lžičkou malé hromádky, které lehce stlačíme na placičky. Upečeme a vychladlé namočíme spodní stranou v rozpuštěné čokoládové polevě.

Bílkové rohlíčky: 20 dkg cukru, 20 dkg mletých ořechů, 2 bílky ušlehané , nastrouhaná kůra a šťáva z jednoho citrónu, 10 dkg sekaných oříšků na obalení. Cukr, mleté oříšky, šťávu a kůru smícháme. Přidáme tuhý sníh. Lžičkou tvoříme malé rohlíčky, které obalujeme v sekaných oříšcích. Sušíme je na vymaštěném plechu ve slabě vyhřáté troubě.

Vanilkové rohlíčky (bez vajíčka): 20 dkg másla, 7 dkg cukru, 7 dkg vlašských ořechů, 30 dkg hladké mouky. Zpracujeme těsto, tvoříme rohlíčky, pečeme do růžova a obalujeme v moučkovém cukru s vanilk. cukrem.

Vynikající likér z čokoládových tyčinek ledové kaštany: 250 ml šlehačky, 1 Salko, 3x ledové kaštany, 4 kostičky hořké čokolády, 1/2 litru rumu. Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme z plotny, necháme vychladnout, vlijeme Salko a nakonec rum. Řádně promícháme, aby byl hladký a lijeme do lahví. Z jedné dávky je litr likéru. Je to výborné kvalitní pití.

Autor: Vanda Topinková

8.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

ČSSD řeší, jak zabránit pádu

Praha - Co asi tak běží hlavou Bohuslavu Sobotkovi, Jeronýmu Tejcovi nebo Jaroslavu Foldynovi, když se dívají na voličské preference, které v neděli přinesla společnost TNS Aisa? Podle ní by ČSSD nyní dalo hlas 14 procent lidí, Babišovu ANO 33,5. Potíž je v tom, že každému ze jmenovaných sociálních demokratů přichází na mysl asi něco jiného.

Klub Kanál dostal "trest" za rvačky. V lednu musí zavřít

Písek – Dance club Kanál v Chelčického ulici v Písku bude mít po celý leden zavřeno. Rada města schválila stejně jako před rokem u nedalekého podniku La Noche odejmutí výjimky prodlužující provozní dobu. Důvodem byly rvačky, ke kterým zde letos došlo. „Musíme měřit všem stejně," podotkl místostarosta Písku Jiří Hořánek.

Žalobci předali poznatky z prověřování šéfů policie do Prahy

Olomouc, Praha - Olomoučtí žalobci ukončili prověřování policejního prezidenta Tomáše Tuhého a jeho bývalého náměstka Zdeňka Laubeho, které se týkalo sloučení protimafiánského a protikorupčního útvaru. Novinářům to po výslechu před sněmovní vyšetřovací komisí k reorganizaci policie řekl šéf vrchního státního zastupitelství Ivo Ištvan. Podle informací ČTK poznatky předali kolegům do Prahy, což Ištvan nechtěl potvrdit. Uvedl, že nechce kolegy vystavovat mediálnímu tlaku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies