VYBERTE SI REGION

Cicvár - mandlové řezy

Recept nám poslala Jarka Bernatíková z Havířova.

9.11.2013
SDÍLEJ:

Foto: topinkova

Na těsto: 6 bílků, 210 g cukru moučka, 90 g hrubé mouky, 60 g mletých ořechů, 30 g mletých mandlí.
Na krém: 150 g másla, 150 g práškového cukru, 1 celé vejce

Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Zlehka do něj vmíchejte mouku, cukr, mleté oříšky a mandle. Plech vyložte pečícím papírem a vysypejte hrubou moukou. Z těsta udělejte 3 placky, které se pečou odděleně. Těsto je dost řídké, vytvarujte do tvaru čtverce, nejlépe stěrkou na těsto a přímo na plechu s papírem. Pozor peče se velmi rychle, pohlídáme, aby bylo do růžova a ještě teplé opatrně nožem sundávat z papíru. Trouba by měla být teplá cca 150-175 stupňů. Po vychladnutí placky potřeme krémem a navrstvíme na sebe. Vrchní placku potřeme čokoládovou polevou. Boky můžeme obsypat zbylými mletými mandlemi. Po upečení a vychladnutí jsou placky tvrdé, ale po 3 dnech jsou již změklé. Necháme v chladu uležet asi 3 dny. Poté nakrájíme ostrým nožem na malé obdélníkové řezy.

Autor: Vanda Topinková

9.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Politici nechápou, co je věda, jak funguje, říká nositel Nobelovy ceny za fyziku

Brno - Vědci se musí místo výzkumu věnovat papírování, kritizoval nositel Nobelovy ceny za fyziku Claude Cohen-Tannou-dji. „Moje děti se věnují vědě také a tráví šedesát procent času sepisováním zpráv," řekl ve čtvrtek fyzik publiku na VUT v Brně.

Taneční soutěž StarDance vyhrál Piškula před Bankem a Plodkovou

Praha - Vítězem osmé řady taneční soutěže StarDance se stal herec Zdeněk Piškula, který tančil s Veronikou Lálovou. Ve finále dnes předstihl lyžaře Ondřeje Banka s Evou Krejčířovou. Třetí skončila v diváckém hlasování herečka Jana Plodková s Michalem Padevětem. Odborná porota v přímém přenosu České televize ohodnotila stejným počtem bodů dnešní výkony Piškuly a Plodkové, Bank v tomto pořadí zůstal třetí.

Veterinární správa varuje chovatele před ptačí chřipkou

Benešov – Odbor životního prostředí na základě výzvy Státní veterinární správy upozornil občany a zvláště drobnochovatele drůbeže na výskyt ptačí chřipky. „V současné době se už v několika státech Evropy objevila řada případů vysoce patogenní ptačí chřipky u volně žijících ptáků i v chovech drůbeže," uvedl vedoucí odboru Tomáš Heřmánek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies