VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cicvár - mandlové řezy

Recept nám poslala Jarka Bernatíková z Havířova.

9.11.2013
SDÍLEJ:

Foto: topinkova

Na těsto: 6 bílků, 210 g cukru moučka, 90 g hrubé mouky, 60 g mletých ořechů, 30 g mletých mandlí.
Na krém: 150 g másla, 150 g práškového cukru, 1 celé vejce

Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Zlehka do něj vmíchejte mouku, cukr, mleté oříšky a mandle. Plech vyložte pečícím papírem a vysypejte hrubou moukou. Z těsta udělejte 3 placky, které se pečou odděleně. Těsto je dost řídké, vytvarujte do tvaru čtverce, nejlépe stěrkou na těsto a přímo na plechu s papírem. Pozor peče se velmi rychle, pohlídáme, aby bylo do růžova a ještě teplé opatrně nožem sundávat z papíru. Trouba by měla být teplá cca 150-175 stupňů. Po vychladnutí placky potřeme krémem a navrstvíme na sebe. Vrchní placku potřeme čokoládovou polevou. Boky můžeme obsypat zbylými mletými mandlemi. Po upečení a vychladnutí jsou placky tvrdé, ale po 3 dnech jsou již změklé. Necháme v chladu uležet asi 3 dny. Poté nakrájíme ostrým nožem na malé obdélníkové řezy.

Autor: Vanda Topinková

9.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Colours of Ostrava 2016.
41

Festivaly musí poprvé přejít na EET. Očekávají problémy

Americká letadlová loď Carl Vinson
7 27

Američané jsou v Koreji zatím bezzubí. Nesestřelí balistické střely KLDR

Nová výletní loď oslňuje nejen přepychem. Na střeše má závodní okruh

Okružní plavby na výletních lodích mohou být přeplněny luxusem. Tato loď ale nabízí ještě něco navíc.

Létající auta? Za tři roky, slibuje Uber

Na včerejší tiskové konferenci společnosti Uber byly představeny futuristické plány na zprovoznění létajících taxi. Šéf Uberu Jeff Holden nastínil, že půjde o malé letadlo vyvíjené spolu s dalšími inovačními společnostmi.

Penta pokračuje v zahraničních akvizicích. Podle Dospivy není na prodej

Finanční skupina Penta miliardáře Marka Dospivy hodlá i letos pokračovat v zahraničních akvizicích, do nichž se pustila v loňském roce. Celková aktivita firem, které má skupina v portfoliu, se loni zvýšila meziročně o 21 procent, zisk skupiny o čtvrtinu. Podle Dospivy není Penta na prodej.

Obchody musí stáhnout německé pudinky, mohou mít v sobě kov

Státní veterinární správa nařídila stáhnout z prodeje pudinkové dezerty od německého výrobce Neuburger Milchwerke GmbH & Co. Německé dozorové orgány informovaly prostřednictvím systému rychlého varování RASFF ostatní členské země o přítomnosti kovového úlomku v balení dezertu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies