VYBERTE SI REGION

Velikonoční šoldra

recept zaslal Josef Ziemba, Karviná – Ráj

14.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

Ingredience:

1kg uzené krkovičky  nebo plecka

300g polohrubé mouky

60g tuku

0,3 l  mléka

Kostka droždí

1 žloutek,  1 bílek, sůl

 

Postup:

Maso vaříme ve vodě cc 45minut, pak ho vyndáme a necháme vychladnout. V troše vlažného mléka zaděláme kvásek, rozpustíme tuk a vše smícháme s moukou, mlékem, žloutkem a solí. Vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Poté ho rozválíme na tloušťku 1cm a na něj rozložíme maso nakrájené na 5cm plátky. Tyto zabalíme do těsta a vložíme do pekáče vymazaného tukem a vysypaného moukou. Povrch buchty potřeme bílkem a pečeme při 180st., 30-40 minut. Hotovou šoldru krájíme na širší pruhy a podáváme k snídani či svačině.

 

 

Autor: Kristýna Bürgerová

14.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Policie intenzivně pátrá po pohřešované Míše Patricii Muzikářové.
21

Kriminalisté vyhodnocují stovky hodin záznamů. Míšu ale stále nenašli

Sněžka Sherpa Cup 2017, Petr Mazal
13

Příběh nejlepšího šerpy: Málem ho zabili v Zambii

AKTUALIZOVÁNO

Trump podepsal příkaz o odstoupení USA od transpacifické smlouvy

Washington - Americký prezident Donald Trump dnes podepsal exekutivní příkaz o odchodu Spojených států z Transpacifického partnerství (TPP). Obchodní dohodu 12 tichomořských zemí vláda Baracka Obamy uzavřela před rokem, Kongres USA dokument ale ještě neratifikoval.

Otrávené návnady na zvířata v přírodě bude dohledávat cvičený pes

Otrávené návnady nastražené na vydry, kuny či lišky, na něž často umírají také draví ptáci, začne letos v Česku dohledávat první speciálně vycvičený pes. Česká společnost ornitologická (ČSO) ho získá díky mezinárodnímu projektu dotovanému unií. Podle ochránců přírody případů otrav volně žijících živočichů přibývá. 

AKTUALIZOVÁNO

Revoluce v F1 dle nového vlastníka. Boss Ecclestone po 40 letech končí

Formule 1 a Bernie Ecclectone? Spojení, které k sobě neodmyslitelně patřilo posledních 40 let. Teď je ale konec. Šestaosmdesátiletý Brit, jenž z královské motoristické třídy vytvořil miliardový byznys, potvrdil spekulace britských médií a v čele formule 1 opravdu skončil. Nový vlastník seriálu F1 Liberty Media uvedl, že Ecclestonea nahradil Chase Carey.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies