VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Velikonoční šoldra

recept zaslal Josef Ziemba, Karviná – Ráj

14.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

Ingredience:

1kg uzené krkovičky  nebo plecka

300g polohrubé mouky

60g tuku

0,3 l  mléka

Kostka droždí

1 žloutek,  1 bílek, sůl

 

Postup:

Maso vaříme ve vodě cc 45minut, pak ho vyndáme a necháme vychladnout. V troše vlažného mléka zaděláme kvásek, rozpustíme tuk a vše smícháme s moukou, mlékem, žloutkem a solí. Vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Poté ho rozválíme na tloušťku 1cm a na něj rozložíme maso nakrájené na 5cm plátky. Tyto zabalíme do těsta a vložíme do pekáče vymazaného tukem a vysypaného moukou. Povrch buchty potřeme bílkem a pečeme při 180st., 30-40 minut. Hotovou šoldru krájíme na širší pruhy a podáváme k snídani či svačině.

 

 

Autor: Kristýna Bürgerová

14.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hrůza,  kterou po sobě zanechal zatím neznámý pytlák v Trojanovicích.
7

Otřesný případ! Pytlák vyhodil vnitřnosti srny, ta ale byla březí

Ilustrační foto
29

EET, vysoké nájmy a další problémy: Hospody bez personálu a hostů zavírají

AKTUALIZUJEME

Pohřeb kardinála Vlka: lidé čekají na zahájení mše, přišli i členové vlády

Stovky lidí se přišli do chrámu sv. Víta na Pražském hradě rozloučit s kardinálem Miloslavem Vlkem. Samotná zádušní mše má být zahájena v 11:00 po průvodu církevních hodnostářů z Arcibiskupského paláce do chrámu. Mši bude sloužit pražský arcibiskup Dominik Duka. Vlk zemřel po těžké nemoci minulou sobotu ve věku 84 let.

Zlatý Ámos Lukáš Lis: Nechtěl jsem být učitelem, ale neměnil bych

/VIDEO/ Nový držitel titulu Zlatý Ámos pro nejoblíbenějšího učitele Lukáš Lis ze základní školy Soběslav původně nechtěl být učitelem, ale svou práci by už neměnil. Učitel by podle něj neměl být jen oblíbený, ale také dobrý. Svůj úspěch přičítá kombinaci přísnosti a přátelského přístupu k dětem.

OBRAZEM: Nejlepší fotografie týdne

Prohlédněte si nejpovedenější snímky našich fotografů, pořízené během uplynulého týdne.

Experti: připlácení na péči vylepší zdraví i rozpočet státu

Čeští pacienti jsou rekordmany ve zdravotní turistice. Ke svému lékaři zajdou i dvanáctkrát za rok. Přitom Skandinávcům to stačí jen třikrát a rakouským sousedům sedmkrát. Česko to stojí zbytečných dvacet miliard korun navíc.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies