VYBERTE SI REGION

Makoví beránci

recept zaslala Jana Sedláčková, Otrokovice

13.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

Těsto:
500 g vařených brambor na jemno nastrouhaných
200 g másla nebo jiného tuku
200 g práškového cukru
550 g hladké mouky
2 vejce
1 bal. kypřicího prášku do pečiva
špetka soli a nastrouhaná citronová kůra

Náplň:
350 g mletého máku
50 g švestkových povidel
200 ml mléka
100g moučkového cukru
1 bal. vanilkového cukru
1 bal. skořicového cukru
nastrouhaná citronová kůra
V hrnci smícháme mléko s cukrem, vanilkovým a skořicovým cukrem a citr. kůrou a přivedeme k varu. Odstavíme ze zdroje tepla, přidáme mák a povidla, dobře promícháme a necháme vychladnout.

Na potření:
1 rozšlehané vejce

Postup:
Z uvedených ingrediencí zpracujeme hladké těsto. Z těsta oddělíme kousek těsta, které vyválíme na pomoučené desce a později z plátu vyřežeme „hlavičku, nožičky a ocásek pro beránky“ Zbytek těsta rozválíme na tří pláty cca 30x40 cm. Každý plát potřeme třetinou makové náplně a stočíme. Pomocí nože krájíme kousky „roládky“, které přeneseme na vymazaný plech. Roládky skládáme k sobě tak, aby vzniklo tělíčko beránka (3 řady po 4 roládkách). Nakonec k tělíčku přidáme hlavičku, 2 nožičky, ocásek a nahoru na hlavičku jednu roládku jako kudrlinky i s rohy. Uděláme tolik beránků, na kolik bude zbývat těsto. Nakonec vše potřeme vejcem a dáme péci do trouby (horkovzdušná trouba - 150 oC, doba pečení cca 20 – 25 min.)

Autor: Kristýna Bürgerová

13.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Daňové úlevy: odběr krve tři tisíce korun, za registraci nic

Ilustrační foto.

Češi nebezpečně tloustnou. Na cukrovku umírá 3,5 tisíce lidí ročně

Zeman v Plzni: Proti šíleným zeleným aktivistům jen nutné vytvořit koalici

Zeman v Plzni - Miloš Zeman zastupitelům řekl, že přijel do bohatého kraje s nízkou nezaměstnaností. Uvedll, že jeho prioritou je ekonomická diplomacie a jeho soukromou iniciativou pak hospice a sociální zařízení.

Střechu haly v České Třebové nadzvedne jeřáb

Česká Třebová – Kolem nové sportovní haly Na Skalce, na které se před týdnem v sobotu během florbalového turnaje zřítila střecha, je stále napilno. Stavební firma tu odklízí cihly, suť a části plachty u obvodových zdí. Policisté v pondělí informovali, že zahájili přípravné práce, které předcházejí nadzdvihnutí zřícené střešní konstrukce.

Záchranáři našli v zavaleném hotelu další těla

Řím - V troskách hotelu Rigopiano, který minulou středu po zemětřesení ve střední Itálii zavalila lavina, našli záchranáři další dvě těla. Podle agentury AFP jde o dvě ženy. Počet obětí tak vzrostl na 14, stále se pohřešuje ještě 15 lidí. Dnes se konají první pohřby obětí neštěstí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies