Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Při vánočním jarmarku se u sokolovny sešli postupičtí už popáté

Postupice - Slané, sladké, kyselé nebo také teplé či studené. Takévé potraviny či nápoje určené k okamžité či pozdější spotřebě nakupovali návštěvníci postupického vánočního jarmarku.

30.11.2013
SDÍLEJ:

Vánoční jarmark v Postupicích.Foto: Zdeněk Kellner

„Myslím, že si jarmark lidé docela oblíbili," zhodnotila organizátorka Štěpánka Tůmová. „Nešlo ani o to, kolik sem přijde lidí, ale o to, abychom lidi dostali ven k setkání se sousedy," vysvětlila hlavní záměr už tradiční akce. I tentokrát při ní vystoupily místní děti za přítomnosti Mikuláše, anděla a čerta s vánočními písnička.

Trhovci návštěvníkům sobotního jarmarku nabízeli rozličný sortiment ke konzumaci či ten určený k dekoraci.

Zúčastnila se ho opět například také Blanka Jíšová, místní rodačka žijící v hlavním městě a známá v Postupicích i jako režisérka a herečka tamních ochotníků.

Její doma vyrobené pralinky šly doslova na dračku. Jak se k přípravě sladkých dobrot dostala?

„Přečetla jsem si jednu anglickou knížku a hlavní hrdinka tam dělala jako hobby pralinky. Řekla jsem si, Ježíši, to je dobré a začala jsem je dělat také," přiznala při krátkém improvizovaném rozhovoru na „půl cestě" mezi diktafonem a splněním přání svých zákazníků.

Čokoládové pralinky vyrábí už dva roky. Začátky podle domácí cukrářky nebyly lehké. Agilní mladá žena musela nejprve vychytat nedostatky, které se jí při štrece k úspěchu postavily do cesty. A také musela něco investovat. Třeba do formiček.

„Silikonové formičky jsou asi nejdražší položkou vzniku pralinek. Jedna stojí šest set korun," uvedla Blanka Jíšová. „Na každý tvar je jedna forma se čtyřiadvaceti pralinkami," připomněla a znovu se odmlčela při obsluze svých zákazníků.

„Abyste měli pěkné pralinky, musí být kvalitní čokoláda. Tyhle pralinky jsem vyráběla asi před dvěma týdny, takže jsou naprosto čerstvé. Tahle čokoláda chutná úplně jinak, než ta, kterou máte někde půl roku v bonboniéře," dodala s tím, že pralinek s různými náplněmi vyrobila pro postupický jarmark celkem tisíc kusů. „Náplně do pralinek dělám většinou také sama. Asi jen vanilku a karamel jsem použila z kupovaných příchutí. Ale marmelády si vyrábím doma sama. Zkoušela jsem i švestky, ale moc to nevyšlo. V rumových pralinkách je ale skutečně rum, ne jen tresť. Experimentuji a pak se držím toho, co lidem nejvíc chutná," zasmála se Blanka Jíšová.

Nejhorší pro ní ale je, když se lidé ptají, která pralinka jí chutná nejvíc. „Favority střídám. Nejdříve to byl vaječný koňak, pak černý rybíz a teď je to vanilka. Jenom druh čokolády mám ráda stále stejný. Hořká je totiž nejlepší," dodala Blanka Jíšová.

Autor: Zdeněk Kellner

30.11.2013
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Workshop Policistou na zkoušku v areálu stadionu U Červených domků v Hodoníně. Jednotlivé policejní útvary představily svou práci, přiletěl také vrtulník se zásahovou jednotkou.
22

OBRAZEM: Policejní zakuklenci se v Hodoníně slanili z vrtulníku

Za nezávislost Katalánska demonstrují v ulicích tisíce lidí
8

Napětí ve Španělsku stoupá. Do Katalánska míří policejní posily

Škodovka nestíhá, superb se možná bude vyrábět v Německu. Odboráři nesouhlasí

Pracují sedm dní v týdnu téměř 24 hodin denně. Závody Škody Auto v Mladé Boleslavi a Kvasinách nestíhají. Prodeje stále rostou a brzy mají přijít nové modely. Vedení mateřského koncernu Volkswagen řeší, jak české automobilce pomoci a které modely přesunout do továren po Evropě. Škoda se potýká s nedostatkem pracovníků. Informovaly o tom Hospodářské noviny.

Scéna jako z amerického filmu! Zběsile ujíždějící řidič zranil dva policisty

Honičku jako z amerického filmu zažilo Českolipsko. Mladého řidiče postupně stíhalo devět policejních hlídek a mladík i po přejetí pásu s hřeby dál pokračoval ve své nebezpečné jízdě. Dvaadvacetiletý řidič ujížděl před policisty, protože za volantem neměl co dělat.

Evropa zvládla start Laver Cupu, po dvou zápasech vede 2:0

/FOTOGALERIE/ Tenisté týmu Evropy vedou po prvních dvou zápasech Laver Cupu nad výběrem světa 2:0. Byly to ale pořádné bitvy, bojovalo se o každý míček. Nejprve Chorvat Marin Čilič porazil dvakrát 7:6 mladého Američana Francese Tiafoeho, pak si Rakušan Dominic Thiem poradil 6:7, 7:6 a 10:7 v rozhodujícím super tie-breaku s dalším americkým hráčem Johnem Isnerem.

Německo: Merkelová v neděli nejspíš vyhraje, další vývoj je ale otevřený

Německá kancléřka Angela Merkelová, šéfka konzervativní unie CDU/CSU, ukončí v pátek svou volební kampaň v Mnichově, její protikandidát, lídr německých sociálních demokratů (SPD) Martin Schulz v Berlíně. K volebním urnám zamíří Němci v neděli. Nejpravděpodobnější variantou je, že potvrdí Merkelovou i pro její čtvrté funkční období.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení