VYBERTE SI REGION

Domácí bramborový salát si hodnotili soutěžící navzájem

Příbram – Šestnáct talířů, šestnáct kopečků bramborového salátu. Vidličku do ruky, zapomenout, že jsme se ho včera přejedli, od každého ochutnat. Jeden chutná trochu jako můj, v dalším dominuje hrášek, v jiném pepř či hořčice. A k soustu, které lahodí chuti, zapsat čárku na lístek.

27.12.2014 1
SDÍLEJ:
Fotogalerie
8 fotografií
Soutěž O nejlepší bramborový salát v restauraci U Reichertů na Březových Horách. Na snímku stojí zleva Jiří Mikeš (jeho salát získal druhé místo), šéf podniku Karel Míka a předseda spolku Miroslav Hlinovský.

Soutěž O nejlepší bramborový salát v restauraci U Reichertů na Březových Horách. Na snímku stojí zleva Jiří Mikeš (jeho salát získal druhé místo), šéf podniku Karel Míka a předseda spolku Miroslav Hlinovský. Foto: Markéta Jankovská

Takhle nějak to chodí při tradiční soutěži O nejlepší bramborový salát v restauraci U Reichertů na Březových Horách. Očíslované vzorky neodmyslitelné sváteční pochoutky si hodnotí navzájem už sedm let nejen soutěžící, ale všichni, kteří si přijdou na Boží hod do hospůdky jen tak posedět. Soutěž před lety založil SDA čili Spolek dobrovolných akademiků z Březových Hor. 

Soutěž O nejlepší bramborový salát v restauraci U Reichertů na Březových Horách. Vítězka Ivana Svobodová.Počet čárek zhruba po dvou hodinách ochutnávání a hodnocení rozhodl o vítězství bramborového salátu Ivany Svobodové, která prý v minulosti obsazovala většinou druhá, třetí místa. V čem podle ní tentokrát tkví tajemství úspěchu?

„Samozřejmě, že se salát musí dělat s láskou, ale hodně záleží na okurkách. Když jsou špatné, dobrý salát neuděláte. A taky je potřeba vybrat dobrou cibuli, musí být pálivá, přitom jemná, která do druhého dne nezmění chuť. Taky do salátu přidávám pravou šunku. Letos jsem si právě moc nevěřila, protože jsem ze zdravotních důvodů vynechala tatarku, s majolkou jsem šetřila. No a jak je vidět, podařilo se," usmívá se vítězka.

Autor: Markéta Jankovská

27.12.2014 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Dům U zlatého orla na náměstí Svobody. Majitelé chráněných památek v Brně volí jejich odstranění ze seznamu památek. Usnadňuje jim to úpravy domů. Památkářům se takový postup ale nelíbí.
13 7

Brno přišlo o 23 památek. Kvůli administrativní chybě

Hodný doktor, ale kritický komunální politik Jiří Biolek zpochybnil pověst Aleny Dernerové jako senátorky a kandidátky. „Velmi mě zklamal,“ řekla Dernerová.
1

"Ona selhala!" - "On manipuluje!" Biolek zaútočil na Dernerovou jako Trump

Eiffelovu věž čeká „plastika". Za osm miliard

Nepřehlédnutelný symbol Paříže čeká dlouhá a nákladná rekonstrukce. Trvat by měla až do roku 2025 a stát 300 milionů eur, v přepočtu tedy přes osm miliard korun.

Šamanka z dob lovců mamutů dostane tvář. Vědci vytvoří bustu s lidskými vlasy

Brno – Brněnští vědci pracují na jedinečném projektu. Vytváří bustu tisíce let staré šamanky na základě kostry z Dolních Věstonic.

Poláci utratili drůbež. Ptačí chřipka je v sousedství

Královéhradecko /FOTOGALERIE/- Kurníky u sousedů osiřely. Náchodští jsou ve střehu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies