Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Houbaři mohou vyrazit do lesa, už rostou májovky

Nymbursko - Houbařská sezona je tu! Většina z nás, svátečních houbařů, ještě nesundala košíky z půdy, ale znalci už mají situaci v lesích na Nymbursku zmapovanou. Zatím se v lesích objevují májovky, ale další známé jedlé houby na sebe jistě dlouho nenechají čekat. Od poloviny května roste například hřib kovář.

11.5.2015
SDÍLEJ:

První letošní májovkyFoto: DENÍK Ivana Šmejdová

Jiří Stránský, člen České mykologické společnosti, našel už v pondělí 4. května první májovky, o dva dny později přinesl z lesa domů už kolem 
80 exemplářů této jarní houbičky.

„Májovky nejsou první houby, které můžeme najít. První bývají smrže a kačenky. Jenže letos vše negativně ovlivnilo velké sucho. Proto smrže ani nerostly a májovky jsou zhruba o 10 dní zpožděné a jsou proti průměru malé," vysvětluje houbař.

Houbař Jiří Stránský.Ptát se Jiřího Stránského na místa, kde májovky rostou, by bylo nemístné. To by ani on, ani žádný jiný houbař neprozradil. Nicméně naznačil, že „osvědčené štace" na Nymbursku jsou Rožďalovicko 
a Dymokursko.

„Májovky nenajdete v jehličnatých lesích, rostou obvykle v lesích listnatých, při okrajích lesů, na pastvinách nebo i v zahradách, pod keři 
a podobně," upřesňuje místo výskytu májovek Jiří Stránský.

Pokud se do lesa na májovky vypravíte a vrátíte se domů s úlovkem, pak nabízíme houbařův oblíbený recept na jejich úpravu. „Možností, jak májovky v kuchyni využít, je samozřejmě spousta, ale my máme doma nejraději klasiku, hlavičky obalené v trojobalu a usmažené. Nožičky se pak hodí například pod maso nebo do polévky," nechal nás nahlédnout pod rodinnou pokličku houbař.

Koho náš článek inspiruje 
k výpravě do májového lesa, určitě nebude litovat. I kdyby nakrásně zatím žádnou houbu nenašel.

Autor: Ivana Šmejdová

11.5.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Anarchisté Katarína Zezulová a Martin Ignačák před soudem v kauze údajného plánování teroristického útoku na vlak.
AKTUALIZOVÁNO
9 4

Nevinní. Soud osvobodil anarchisty, kteří plánovali útok na český vlak

Saddám Husajn.
DOTYK.CZ

Saddám Husajn měl jít raději na psychiatrii, místo léčby zaútočil na Írán

Tenisové superhvězdy v Praze bojují o Laver Cup. Očekávání jsou velká

/INFOGRAFIKA/ Devět dvouher, tři čtyřhry, dvanáct elitních borců. A jeden zbrusu nový a nablýskaný pohár, nesoucí jméno australské legendy Roda Lavera. Tak se dá ve zkratce popsat tenisový cirkus, který bude ode dneška do neděle bavit nabitou O2 arenu v Praze. A také až miliardu diváků po celém světě.

Chtěl mě bodnout. Václav mi zachránil život a sám o svůj přišel, ví policista

/ROZHOVOR/ Životy policistů Václava Haase a Jaroslava Humeše se osudově propojily při jedné nedělní službě, když společně vyjeli k rodinné hádce syna s otčímem do Velice na Českobudějovicku.

Tenisový rebel Nastase bude českým honorárním konzulem v Rumunsku

Někdejší první tenista světa Ilie Nastase se stane českým honorárním konzulem v Rumunsku. Novinářům to dnes řekl ministr zahraničí Lubomír Zaorálek (ČSSD), termín Nastaseho nástupu do čestné funkce zatím neupřesnil.

Za kampaně na nelegálních billboardech nemůžeme, hájí se politické strany

Reportéři Deníku napočítali u vybraných úseků silnic prvních tříd a dálnic v Jihomoravském kraji dvanáct volebních billboardů. Jsou na místech, kde už podle novely silničního zákona být nemají. Politici to neřeší.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení