VYBERTE SI REGION

Houbaři mohou vyrazit do lesa, už rostou májovky

Nymbursko - Houbařská sezona je tu! Většina z nás, svátečních houbařů, ještě nesundala košíky z půdy, ale znalci už mají situaci v lesích na Nymbursku zmapovanou. Zatím se v lesích objevují májovky, ale další známé jedlé houby na sebe jistě dlouho nenechají čekat. Od poloviny května roste například hřib kovář.

11.5.2015
SDÍLEJ:

První letošní májovkyFoto: DENÍK Ivana Šmejdová

Jiří Stránský, člen České mykologické společnosti, našel už v pondělí 4. května první májovky, o dva dny později přinesl z lesa domů už kolem 
80 exemplářů této jarní houbičky.

„Májovky nejsou první houby, které můžeme najít. První bývají smrže a kačenky. Jenže letos vše negativně ovlivnilo velké sucho. Proto smrže ani nerostly a májovky jsou zhruba o 10 dní zpožděné a jsou proti průměru malé," vysvětluje houbař.

Houbař Jiří Stránský.Ptát se Jiřího Stránského na místa, kde májovky rostou, by bylo nemístné. To by ani on, ani žádný jiný houbař neprozradil. Nicméně naznačil, že „osvědčené štace" na Nymbursku jsou Rožďalovicko 
a Dymokursko.

„Májovky nenajdete v jehličnatých lesích, rostou obvykle v lesích listnatých, při okrajích lesů, na pastvinách nebo i v zahradách, pod keři 
a podobně," upřesňuje místo výskytu májovek Jiří Stránský.

Pokud se do lesa na májovky vypravíte a vrátíte se domů s úlovkem, pak nabízíme houbařův oblíbený recept na jejich úpravu. „Možností, jak májovky v kuchyni využít, je samozřejmě spousta, ale my máme doma nejraději klasiku, hlavičky obalené v trojobalu a usmažené. Nožičky se pak hodí například pod maso nebo do polévky," nechal nás nahlédnout pod rodinnou pokličku houbař.

Koho náš článek inspiruje 
k výpravě do májového lesa, určitě nebude litovat. I kdyby nakrásně zatím žádnou houbu nenašel.

Autor: Ivana Šmejdová

11.5.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Banka UBS v Curychu. Ilustrační foto.

Kde nejlépe platí cizincům? Ve Švýcarsku. V Česku nemají smysl pro humor

Ilustrační foto.
8

Domácích zabijaček prasat ubývá

Udělal si fajn selfie. Ostatní mysleli, že je sebevrah

Ústí nad Labem – „Je tam sebevrah," ukazovali kolemjdoucí na oblouk Benešova mostu. Na místě svítily majáčky policie a hasičů, byla sobota asi osm hodin večer, provoz na mostě byl uzavřen policií a vypnuto trakční vedení trolejbusů.

Před rokem zemřel europoslanec KSČM Miloslav Ransdorf

Europoslanec KSČM Miloslav Ransdorf, který zemřel náhle před rokem, 22. ledna 2016, byl výrazným komunistickým politikem posledních 25 let. Nejprve zasedal ve Federálním shromáždění, poté byl poslancem Sněmovny a od roku 2004 vykonával mandát v Evropském parlamentu. Ransdorf byl znám svým intelektuálním rozhledem, který oceňovali i jeho političtí oponenti. Dožil se 62 let.

Konec twitteru na vnitru. Zaměstnanci retweetnuli nelichotivé foto z inaugurace

Americké ministerstvo vnitra dostalo pokyn uzavřít všechny své twitterové účty poté, co na jednom z nich jeho zaměstnanci retweetnuli nelichotivé porovnání fotek z inaugurace exprezidenta Baracka Obamy a nynějšího šéfa Bílého domu Donalda Trumpa. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies