VYBERTE SI REGION

Houbařskou sezonu může zachránit deštivé počasí

Mělnicko - „Je to bída," shodují se na sklonku léta houbaři, když se z lesů na Mělnicku vracejí s prázdnými košíky. Podle mělnického mykologa Jaroslava Malého je v lesích příliš sucho: „Jen v nejvlhčích údolích na Kokořínsku se sem tam dá něco najít."

16.9.2016
SDÍLEJ:

Skoro sto třicet druhů hub představila výstava, kterou spolu s mělnickým mykologem Jaroslavem Malým (na snímku) pořádalo regionální muzeum. Foto: Regionální muzeum Mělník

Letošní houbařská sezona byla na začátku léta nadějná. „Ještě v červnu houby na Mělnicku rostly, pak se ale začal opakovat stejný scénář jako v posledních osmi letech, málo srážek, místo pořádného deště jen mrholení. Půda je úplně vyprahlá," řekl Jaroslav Malý.

Podle něho to bylo shodné ve většině českých lesů, Morava na tom byla s vláhou o trochu lépe.

Hříbky čekají na déšť

Přesto ještě nemusí být letošní sezona pro houbaře ztracená. Podle předpovědí počasí by mělo přijít pár deštivých dnů. A pokud by vody bylo tentokrát dost, mohly by se v lesích ještě objevit hříbky.

„Hřibovité houby rostou po deštích během čtrnácti dnů. Jsou i druhy hub, které přicházejí po vlhkém počasí dříve, například špičky nebo helmovky," vysvětluje mykolog.

Příroda potřebuje vodu. Dostane-li ji ve větší míře, mohly by houbaře těšit i říjnové procházky po lesích.

Mrazivé ohrožení

„Stává se, že na sklonku října, kdy už je dost vláhy, protože nastalo mlhavé a deštivé počasí, začnou houby růst. Některé druhy už ale v lesích mohou scházet," vyprávěl Jaroslav Malý, podle kterého ale mohou podzimnímu počasí provázet rovněž časné mrazíky, což by růst hub výrazně poznamenalo.

V chladnějším podzimním čase nabídnou lesy houbařům pravděpodobně i po suché sezoně trsy václavek.

„Jsou to vynikající houby například do gulášů nebo na nakládání do octa, je ale nezbytné nechat je projít delší tepelnou úpravou, nejméně dvacet až pětadvacet minut, jinak jsou jedovaté a mohou strávníkům způsobit potíže," vysvětlil mykolog. 

Hlíva potřebuje vláhu

Jaroslav Malý se těší i na další podzimní druhy hub, například čirůvky, strmělky nebo šťavnatky. A především na hlívu ústřičnou, která se většinou začne v přírodě objevovat od poloviny října.

„Je to úžasně chutná a léčivá houba," připomněl Jaroslav Malý, podle kterého hlíva ústřičná roste především v lužních lesích, podél vodních toků nebo na březích rybníků, kde je více vláhy. 

„Nachází se na odumírajícím dřevě listnatých stromů, například na spadlých kmenech," doplnil Malý.

Pozoruhodný svět hub

Mělnický mykolog Jaroslav Malý je autorem knihy Pozoruhodný svět hub, která vyšla v letošním roce. Jde o zajímavou i užitečnou knížku, která představuje přes čtyři sta padesát druhů hub, odhaluje jejich tajemství a vede k jejich poznávání.

Čtenáři v ní naleznou tři sta sedmdesát unikátních snímků hub od Jaroslava Malého a dalších nadšenců, kteří v mykologii a fotografování spojili dvě své záliby.

Jaroslav Malý je také spoluautorem webu www.naturtatlas.cz, kde až do podzimu pokračuje soutěž o ceny, do níž mohou posílat své snímky hub děti i dospělí, začátečníci i zkušení fotografující houbaři. Navíc si tam mohou prověřit své znalosti ve čtyřech různých houbařských kvízech.

Čtěte také: Nedostatek vláhy a přílišné teplo zastavilo růst hub

Autor: Petra Špitálská

16.9.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto
1

Kontroly kotlů v domácnostech bude řešit ústavní soudce David

Petra Kvitová
AKTUALIZOVÁNO
29 5

Případ tenistky Kvitové: šlo o vydírání

Prezident nevylučuje, že podá kárnou žalobu kvůli kauze Rath

Třemošná - Prezident Miloš Zeman dnes nevyloučil, že podá kárnou žalobu na soudce, který v korupční kauze Davida Ratha rozhodl o nezákonnosti pořízených odposlechů. "I prezident má právo podat kárnou žalobu v případě, kdy soudce pochybí. A já nevylučuji, že právě v této kauze této kárné žaloby využiji," řekl Zeman na setkání s obyvateli v Třemošné u Plzně.

Iráčtí uprchlíci, kteří žijí v Českém Těšíně, našli práci

Český Těšín - Pro všechny dospělé irácké křesťanské uprchlíky, kteří loni přijeli do Moravskoslezského kraje a nakonec se usídlili v Českém Těšíně na Karvinsku, se podařilo najít práci. V kraji z původních čtyř rodin nakonec zůstaly tři, celkem 13 lidí, řekla dnes novinářům Zuzana Filipková ze Slezské diakonie, která křesťanským uprchlíkům pomáhá s integrací.

Zeman je pro nový jaderný zdroj, uvedla po jednání s ním Škoda JS

Plzeň - Prezident Miloš Zeman by uvítal, aby se co nejrychleji rozhodlo o výstavbě nových energetických kapacit v českých jaderných elektrárnách a aby se na ní co nejvíc podílely české firmy. Uvedl to podle mluvčího plzeňské Škody JS Jana Stolára na dnešním setkání s vedením strojíren. Prezident firmu navštívil během své návštěvy Plzeňského kraje.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies