VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Největší jedlík málem pokořil magickou třicítku knedlíků

Zelčín - Hostinec U Bedřicha, který stojí v areálu zelčínského zooparku na Mělnicku, patřil v sobotu dopoledne gurmánům. Konal se tam totiž už pátý ročník soutěže o nejlepší svíčkovou omáčku a největšího jedlíka knedlíků právě se svíčkovou omáčkou.

18.11.2013
SDÍLEJ:

Soutěž o největšího jedlíka knedlíků se svíčkovou omáčkou, Zelčín.Foto: Deník/Barbora Tesnerová

V kuchařské kategorii se sešlo šest soutěžních vzorků, u kterých náhodně vybraná čtyřčlenná porota hodnotila vzhled a barvu, vůni, konzistenci a samozřejmě chuť. Body, které porotci udělili za jednotlivé vlastnosti, se poté sečetly a zvítězil kuchař s nejvyšším hodnocením. Letos se tak prvenství dočkala Ivana Stachová z Lužce.

To jedlíků se u stolu sešlo hned deset a boj o prvenství byl napínavý až do konce třicetiminutového limitu, v jehož průběhu se milovníci svíčkové potýkali s domácími houskovými knedlíky.

„Všechny knedlíky by měly být stejné, patky a kraje nedáváme," upozornila ředitelka Zellandu Pavlína Havlasová, která se dokonce kdysi sama zúčastnila soutěže o nejlepší omáčku. „Ale to už je dávno," mávla rukou a dodala, že kdyby měla soutěžit v kategorii jedlíků, propadla by. „Sním tři knedlíky a mám dost," přiznala.

Podobně na tom byly i obě zapisovatelky Věra Kaňková a Zdeňka Pekárková, která je zároveň kronikářskou zooparku. Ačkoliv na této akci obvykle nechybí, patří pouze mezi organizátory, nikoliv soutěžící.

„Já svíčkovou nevařím a Věrka ji zase nejí," práskla na sebe a svou kolegyni Zdeňka. „Nejím ji, to je pravda, ale zase ji umím uvařit," upozornila Věra. „A jak to víš, když ji ani neochutnáš?" rýpla si do ní Zdeňka. „Říká to celá rodina. Nejlepší je ze zajíce, to vždycky vymetou všechny hrnce," pochlubila se Věra. „Ale jako moje maminka ji určitě neděláš, ta ji totiž vždycky měla několik dní naloženou v láku," poznamenala Zdeňka. „Ale to já přece taky," odbyla ji její kamarádka.

Nejlepší svíčková omáčka
1. Ivana Stachová
2. Václav Šmíd
3. Eliška Linková

Největší jedlík knedlíků
1. Jiří Konrád (29 ks)
2. Pavel Palma (26 ks)
3. Václav Honzák (24,5 ks)

Další jídlo si dám asi až zítra, přiznal vítěz

Jaké pocity měl krátce po skoučení soutěže o největšího knedlíkového jedlíka vítěz Jiří Konrád z Mělníka? Přece pocity sytosti!

Byl jste tu dnes poprvé?
Ne, soutěže jsem se zúčastnil už loni. Tehdy jsem snědl dvacet osm knedlíků, dnes devětadvacet. Tak třeba příští rok dám těch třicet.

Připravoval jste se nějak speciálně na soutěž? Kdy jste jedl naposledy?
Naposledy jsem snídal, to víte, vydatná snídaně, ta   musí být. Dělám truhlařinu, pracuji manuálně, tak jsem zvyklý hodně jíst. Nijak zvlášť jsem se proto nepřipravoval, to holky (dcery a manželka - pozn. red.) mě vyhecovaly.

Kolik knedlíků vlastně obvykle sníte k obědu?
Doma si jich dám tak deset.

Máte vůbec svíčkovou rád?
Ano, je to jedno z mých oblíbených jídel.

A jak dlouho teď nebudete jíst?
Do zítřka určitě. Manželka sice chtěla vařit svíčkovou, to jí ale odmítnu.

Autor: Barbora Tesnerová

Místo události:
18.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Premiér Bohuslav Sobotka během rozhovoru Deníku.
23 10

Vláda projedná sloučení tarifů, někteří lidé by se dočkali zvýšení platu

Hromadná nehoda kamionů na dálnici D1 u Brna ve směru na Vyškov. Měla tragické následky.
AKTUALIZOVÁNO
21

Hromadná nehoda na D1: zemřel řidič dodávky, za tragédii může stojící kolona

Chtěl být prezidentem, teď má na krku mezinárodní zatykač

Co je moc, to je moc. Krajskému soudu v Ostravě došla trpělivost s někdejším kandidátem na prezidenta republiky a kanadským podnikatelem českého původu Jiřím Včelařem Kotasem (64 let). Ten jako obžalovaný figuruje v kauze padělaných obrazů světoznámých malířů.

Filipínský prezident byl obviněn z masových vražd

Filipínský právník Jude Sabio žaluje prezidenta Rodriga Duterteho kvůli "děsivé, hrozivé a katastrofální" drogové válce, která za sebou zanechala více než 7 tisíc mrtvých.

Na západě Čech může v noci napadnout i několik centimetrů sněhu

Vlnící se studená fronta přinese dnes v noci do Česka déšť, který bude v polohách nad 600 metrů přecházet ve sněžení. Nejvydatnější srážky meteorologové předpovídají pro západ Česka. 

Na Facebooku vysílal vraždu své dcerky. Pak spáchal sebevraždu

Podle thajské policie se mladý muž natáčel při vraždě své dcery a celou událost přenášel živě na sociální síť Facebook. Nakonec si vzal život.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies