Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Největší jedlík málem pokořil magickou třicítku knedlíků

Zelčín - Hostinec U Bedřicha, který stojí v areálu zelčínského zooparku na Mělnicku, patřil v sobotu dopoledne gurmánům. Konal se tam totiž už pátý ročník soutěže o nejlepší svíčkovou omáčku a největšího jedlíka knedlíků právě se svíčkovou omáčkou.

18.11.2013
SDÍLEJ:

Soutěž o největšího jedlíka knedlíků se svíčkovou omáčkou, Zelčín.Foto: Deník/Barbora Tesnerová

V kuchařské kategorii se sešlo šest soutěžních vzorků, u kterých náhodně vybraná čtyřčlenná porota hodnotila vzhled a barvu, vůni, konzistenci a samozřejmě chuť. Body, které porotci udělili za jednotlivé vlastnosti, se poté sečetly a zvítězil kuchař s nejvyšším hodnocením. Letos se tak prvenství dočkala Ivana Stachová z Lužce.

To jedlíků se u stolu sešlo hned deset a boj o prvenství byl napínavý až do konce třicetiminutového limitu, v jehož průběhu se milovníci svíčkové potýkali s domácími houskovými knedlíky.

„Všechny knedlíky by měly být stejné, patky a kraje nedáváme," upozornila ředitelka Zellandu Pavlína Havlasová, která se dokonce kdysi sama zúčastnila soutěže o nejlepší omáčku. „Ale to už je dávno," mávla rukou a dodala, že kdyby měla soutěžit v kategorii jedlíků, propadla by. „Sním tři knedlíky a mám dost," přiznala.

Podobně na tom byly i obě zapisovatelky Věra Kaňková a Zdeňka Pekárková, která je zároveň kronikářskou zooparku. Ačkoliv na této akci obvykle nechybí, patří pouze mezi organizátory, nikoliv soutěžící.

„Já svíčkovou nevařím a Věrka ji zase nejí," práskla na sebe a svou kolegyni Zdeňka. „Nejím ji, to je pravda, ale zase ji umím uvařit," upozornila Věra. „A jak to víš, když ji ani neochutnáš?" rýpla si do ní Zdeňka. „Říká to celá rodina. Nejlepší je ze zajíce, to vždycky vymetou všechny hrnce," pochlubila se Věra. „Ale jako moje maminka ji určitě neděláš, ta ji totiž vždycky měla několik dní naloženou v láku," poznamenala Zdeňka. „Ale to já přece taky," odbyla ji její kamarádka.

Nejlepší svíčková omáčka
1. Ivana Stachová
2. Václav Šmíd
3. Eliška Linková

Největší jedlík knedlíků
1. Jiří Konrád (29 ks)
2. Pavel Palma (26 ks)
3. Václav Honzák (24,5 ks)

Další jídlo si dám asi až zítra, přiznal vítěz

Jaké pocity měl krátce po skoučení soutěže o největšího knedlíkového jedlíka vítěz Jiří Konrád z Mělníka? Přece pocity sytosti!

Byl jste tu dnes poprvé?
Ne, soutěže jsem se zúčastnil už loni. Tehdy jsem snědl dvacet osm knedlíků, dnes devětadvacet. Tak třeba příští rok dám těch třicet.

Připravoval jste se nějak speciálně na soutěž? Kdy jste jedl naposledy?
Naposledy jsem snídal, to víte, vydatná snídaně, ta   musí být. Dělám truhlařinu, pracuji manuálně, tak jsem zvyklý hodně jíst. Nijak zvlášť jsem se proto nepřipravoval, to holky (dcery a manželka - pozn. red.) mě vyhecovaly.

Kolik knedlíků vlastně obvykle sníte k obědu?
Doma si jich dám tak deset.

Máte vůbec svíčkovou rád?
Ano, je to jedno z mých oblíbených jídel.

A jak dlouho teď nebudete jíst?
Do zítřka určitě. Manželka sice chtěla vařit svíčkovou, to jí ale odmítnu.

Autor: Barbora Tesnerová

Místo události:
18.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

U Hrabyně se 18. září sesunula část gabionové stěny u silnice I/11, fotografie z 25. zaří 2017.
7

Spadlá gabionová zeď na Opavsku? Na řešení nemá nikdo zájem, říká expertka

Herečka Květa Fialová
15

Pohřby neměla ráda. U mě stačí svíčka a šampaňské, říkávala Květa Fialová

AKTUALIZUJEME

Tragédie na Českolipsku. U Novin se zřítilo malé letadlo. Dva lidé zemřeli

V úterý ráno se nedaleko Novin pod Ralskem zřítilo malé obchodní letadlo. Podle záchranářů pád nepřežili dva lidé.

Před parlamentem na Zélandu se upálil český emigrant. Zřejmě na protest

Muž původem z bývalého Československa se minulý týden upálil před budovou parlamentu v novozélandské metropoli Wellingtonu. Motiv činu policii není znám, mohlo by se ale prý jednat o spory muže s bývalou manželkou, které se týkaly práva péče o děti. 

Přestaňte brát žáky, kteří na maturitu nemají, žádá ministerstvo střední školy

Ministerstvo školství neplánuje omezování počtu středních škol, chce ale snížit jejich kapacity, aby školy přestaly přijímat příliš velký počet žáků. Chtělo by tak docílit toho, aby na maturitních oborech byli pouze žáci se studijními předpoklady. Ředitelé škol by také měli více pracovat s neúspěšnými studenty. Dnes to ve Sněmovně řekl ředitel odboru středního a vyššího odborného vzdělávání ministerstva školství Petr Bannert.

Jak slíbila, tak udělala. Předsedkyně Petryová odchází kvůli neshodám z AfD

Předsedkyně protiimigrační a protiislámské Alternativy pro Německo (AfD) Frauke Petryová se chystá vystoupit ze strany. Své rozhodnutí oznámila v úterý v Drážďanech. Krok potvrzuje pokračující vnitřní problémy strany, která se v nedělních volbách poprvé dostala do parlamentu s téměř stovkou svých zástupců.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení