VYBRAT REGION
Zavřít mapu

První chmelnice na Nymbursku vznikla na zahradě pivovaru

Nymburk /FOTOGALERIE/ - Mnozí návštěvníci nymburského pivovaru se už za několik týdnů mohou vrátit o několik desítek let nazpět. V areálu pivovaru totiž vyrostla v uplynulých dnech malá ukázková chmelnice, která vypadá, jako by ukrojili kousek chmelnice někde na Žatecku.

25.3.2015
SDÍLEJ:
Fotogalerie
5 fotografií

Pracovník žateckého Chmelařského institutu Miroslav Brynda ukazuje sazenici chmele, Žateckého poloraného červeňáku, která bude následně zasazená jako první do pivovarské vzorové chmelnice.Foto: DENÍK/ Milena Jínová

Pětimetrové sloupy s dráty už stojí, v úterý přijel do pivovaru Miroslav Brynda, pracovník žateckého Chmelařského institutu, a přivezl „chmelová miminka" aromatického Žateckého poloraného červeňáku, tak se odrůda jmenuje, s přesnými radami řediteli Pavlu Benákovi 
a sládkovi Bohumilu Valentovi, jak postupovat při jejich sázení.

„Sazenice je nutné zasadit tak 120 centimetrů od sebe. Je potřeba vykopat jamku třicet krát třicet centimetrů. Ke každé jamce přidáváme půl kýble uleželé chlévské mrvy. Kořenáč se dá na dno jamky pupeny nahoru tak, aby vrchní část byla zhruba patnáct centimetrů pod zemí. Rostliny by měly být zasazené pokud možno na severní stranu jamky, aby ji z jihu celou dobu mohlo slunce prohřívat. Zbývá zalít pěti litry vody," proškolil ředitele a sládka Miroslav Brynda.

Chmelové rostliny by měly do konce června dorůst do pětimetrové výšky. Podle ředitele pivovaru Pavla Benáka, který přišel na myšlenku ukázkové chmelnice asi před čtyřmi lety, bude z nějakých šedesáti rostlin nové pivovarské chmelnice přibližně patnáct kilogramů chmele. „Česat ho bude veřejnost při Nymburském posvícení," zve už dopředu zájemce o chvilkové zopakování si chmelových brigád ředitel Benák. 


Ukázkový produkt

A sládek Bohumil Valenta dodal, že tento chmel bude požit jako ukázkový produkt při různých exkurzích v pivovaru. „Jelikož se už na chmel nejezdí a v okolí tady roste akorát divoký, tak je to taková ukázka toho, jak vůbec chmel vypadá," vysvětlil účel pivovarské chmelnice sládek Valenta. Dospělé rostliny budou mít možnost vidět návštěvníci Dne postřižinského piva 
v červnu.

Žatecký poloraný červeňák je podle Miroslava Bryndy nosná odrůda pěstování chmele v Čechách, která se pěstuje asi na třiaosmdesáti procentech českých chmelnic. Kde se certifikovaný chmel může pěstovat, je prý dáno zákonem o ochraně chmele. „V České republice se pěstuje ve třech oblastech. Na Žatecku, Úštěcku a na Tršicku," dodal Brynda.

Vedle chmelnice vzniklo také malé políčko na vypěstování ječmene, ovšem semínka, která Benák před pár dny zasel, prý sezobali holubi. „Zasejeme další," má jasno v dalším postupu ředitel.

Autor: Milena Jínová

25.3.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ladislav Leksa pečuje o hodiny v kostele sv. Josefa v Obořišti.
6

Zvoník Ladislav Leksa: Změna času je proti přírodě

Dětská skupina. Ilustrační foto.
14

Dvouleté děti nejsou do školek zralé. Potřebují individuální péči

Vojenský konvoj dnes opustí ČR. Akce se zatím obešla bez problémů

Konvoj americké a britské armády pokračuje druhým dnem v cestě přes české území. Celkem 125 vozidel a 550 lidí se přesouvá z Německa do Polska, kde by vojáci měli působit v rámci snahy NATO o posílení svých východních členů. První kolona vyrazila dnes kolem 07:00 z kasáren ve Staré Boleslavi u Prahy, kde vojáci přečkali noc, a míří na hraniční přechod v Náchodě. 

Kvůli EET nemají kamberští prodejnu potravin

Závažný problém řeší aktuálně již měsíc obec Kamberk. Obyvatelé této vsi nemají, kde v obci nakoupit základní potraviny. Provozovatelka krámku na konci února skončila. Nechtěla kupovat drahou pokladnu pro EET.

Ceny Thálie pro Vránovou či Kňažka. V muzikálu uspěl Vojtek

Herečka Alena Vránová převzala dnes večer v Praze za dlouhotrvajícího potlesku zaplněného hlediště české první scény prestižní Cenu Thálie za celoživotní činoherní mistrovství. Na jevišti historické budovy Národního divadla v Praze stála už před devíti lety, kdy přebírala prestižní pohár za výkon v inscenaci Bouřlivé jaro v Divadle Ungelt, které je už téměř 20 let jejím druhým domovem.

Terorista z Londýna prý jednal osamoceně, policie pátrá po důvodu

Londýnská metropolitní policie nadále věří, že útočník Khalid Masood, který ve středu u britského parlamentu zabil čtyři lidi a dalších 50 zranil, připravil útok sám. Nic nenaznačuje tomu, že by byly plánovány další akce, dodaly podle zpravodajského serveru BBC News policejní zdroje. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies