VYBERTE SI REGION

Školní jídelny mění své zvyky, v současnosti nabízejí kuskus i lososa

Mělnicko - Jídlo ze školní jídelny bez chuti? Univerzální hnědá omáčka? Na taková jídla současní školáci nenarazí. Často se mohou těšit i na zdravější stravu v podobě cizrny, kuskusu nebo lososa. Většina vzdělávacích zařízení na Mělnicku nyní svým žákům nabízí výběr ze dvou jídel.

3.11.2012
SDÍLEJ:

Losos k obědu? V Obříství žádný problém. Ale více dětem chutnala jahodová polévka.Foto: Deník/Lucie Čížková

Například žáci obřístevské základní školy na Mělnicku si mohli v týdnu vyzkoušet, jaké to je, když je jim nabídnut jiný oběd, než na jaký jsou zvyklí. Jako polévka jim byla servírována netradiční jahodová s tvarohovými knedlíčky. Zastudena. A na dětech bylo vidět, že jim moc chutná. „Je to fakt dobrý! Tohle by nám mohli vařit častěji," svěřil se jeden ze školáků v místní jídelně.

Podle zástupkyně ředitelky školy Marie Toncrové druhý chod už tolik žáky neoslovil. „Dostali lososa, který byl udělaný přírodním způsobem. Bylo vidět, že na to nejsou zvyklí a raději by si dali jen obalený kus ryby," podotkla kantorka.

Jako dezert si mohly děti vychutnat máslové pečivo, které pro ně bylo připraveno po hlavním chodu. „Byl to velice lehký oběd. Vařit se tak nedá každý den, ale byla to příjemná změna. Jen bych polévku dala až na konec, byla by to skvělá tečka. Ale možná je to tím, že na takový způsob jídla nejsme zvyklí," dodala.

V dalších dnech na děti čeká hovězí guláš, králík na česneku nebo masové kuličky v rajské omáčce. Ta je ostatně mezi žáky velice oblíbená, alespoň podle vedoucích školních jídelen v mělnickém regionu. Stejně tak děti milují například tradiční řízky, špagety s mletým masem nebo sladká jídla typu buchtiček se šodó.

Většina škol nyní svým žákům nabízí výběr ze dvou jídel - první je tradičnější, druhé se naopak snaží dostát základům zdravého stravování. Taková jídla jsou vyhledávaná zejména staršími studenty na gymnáziích nebo středních školách. Na jídelním lístku se tam nezřídka objevuje salát s kuskusem a kuřecím steakem, jáhlová kaše nebo hrášková polévka s cizrnou.

„Nedávno jsme od žáků dostali takovou petici, co by chtěli, abychom vařili. Tak se jim snažíme vyhovět, samozřejmě v mezích našich možností," uvedla Zlatuše Krejčí, vedoucí školní jídelny na Gymnáziu Františka Palackého v Neratovicích.

Nabídka bývá pestrá, jídelníčky jsou sestaveny tak, aby vyhověly požadovaným normám. I proto jsou často součástí obědů zeleninové saláty, čerstvé ovoce, mléčné výrobky nebo ovocné šťávy a džusy.

Autor: Lucie Čížková, Barbora Tesnerová

3.11.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vojenský historický ústav má nově opravenou stíhačku MiG-15

Praha - Vojenský historický ústav (VHÚ) bude moct vystavit nově opravený stíhací bombardér MiG-15. V uplynulých pěti měsících ho zrekonstruovali pracovníci Vojenského technického ústavu (VTÚ). Představitelé VTÚ, VHÚ a ministerstva obrany ve čtvrtek opravený stroj na vojenské základně ve Kbelích představili novinářům.

Rakušan: Hnutí STAN je připraveno soudit se o mandát Drábové

Praha - Hnutí STAN je podle středočeského lídra Víta Rakušana připraveno soudit se o mandát krajské zastupitelky Dany Drábové, pokud by ho někdo napadl. Drábová je totiž předsedkyní Státního úřadu pro jadernou bezpečnost (SÚJB), ačkoli podle ministerstva vnitra mohou být zastupiteli jen řadoví státní zaměstnanci. STAN tvrdí, že souběh funkcí je podle zákona možný. I kdyby hnutí u soudu neuspělo, výsledkem bude alespoň precedentní rozhodnutí, které vyjasní současný stav, řekl dnes Rakušan novinářům.

Hasiči přejeli hocha, chvátali k požáru. Policie: Nešťastná náhoda

Krucemburk – Havlíčkobrodští kriminalisté uzavřeli vyšetřování nehody z letošního června, při níž hasiči na závodech dračích lodí v Krucemburku na Havlíčkobrodsku přejeli desetiletého chlapce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies