VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Školní jídelny mění své zvyky, v současnosti nabízejí kuskus i lososa

Mělnicko - Jídlo ze školní jídelny bez chuti? Univerzální hnědá omáčka? Na taková jídla současní školáci nenarazí. Často se mohou těšit i na zdravější stravu v podobě cizrny, kuskusu nebo lososa. Většina vzdělávacích zařízení na Mělnicku nyní svým žákům nabízí výběr ze dvou jídel.

3.11.2012
SDÍLEJ:

Losos k obědu? V Obříství žádný problém. Ale více dětem chutnala jahodová polévka.Foto: Deník/Lucie Čížková

Například žáci obřístevské základní školy na Mělnicku si mohli v týdnu vyzkoušet, jaké to je, když je jim nabídnut jiný oběd, než na jaký jsou zvyklí. Jako polévka jim byla servírována netradiční jahodová s tvarohovými knedlíčky. Zastudena. A na dětech bylo vidět, že jim moc chutná. „Je to fakt dobrý! Tohle by nám mohli vařit častěji," svěřil se jeden ze školáků v místní jídelně.

Podle zástupkyně ředitelky školy Marie Toncrové druhý chod už tolik žáky neoslovil. „Dostali lososa, který byl udělaný přírodním způsobem. Bylo vidět, že na to nejsou zvyklí a raději by si dali jen obalený kus ryby," podotkla kantorka.

Jako dezert si mohly děti vychutnat máslové pečivo, které pro ně bylo připraveno po hlavním chodu. „Byl to velice lehký oběd. Vařit se tak nedá každý den, ale byla to příjemná změna. Jen bych polévku dala až na konec, byla by to skvělá tečka. Ale možná je to tím, že na takový způsob jídla nejsme zvyklí," dodala.

V dalších dnech na děti čeká hovězí guláš, králík na česneku nebo masové kuličky v rajské omáčce. Ta je ostatně mezi žáky velice oblíbená, alespoň podle vedoucích školních jídelen v mělnickém regionu. Stejně tak děti milují například tradiční řízky, špagety s mletým masem nebo sladká jídla typu buchtiček se šodó.

Většina škol nyní svým žákům nabízí výběr ze dvou jídel - první je tradičnější, druhé se naopak snaží dostát základům zdravého stravování. Taková jídla jsou vyhledávaná zejména staršími studenty na gymnáziích nebo středních školách. Na jídelním lístku se tam nezřídka objevuje salát s kuskusem a kuřecím steakem, jáhlová kaše nebo hrášková polévka s cizrnou.

„Nedávno jsme od žáků dostali takovou petici, co by chtěli, abychom vařili. Tak se jim snažíme vyhovět, samozřejmě v mezích našich možností," uvedla Zlatuše Krejčí, vedoucí školní jídelny na Gymnáziu Františka Palackého v Neratovicích.

Nabídka bývá pestrá, jídelníčky jsou sestaveny tak, aby vyhověly požadovaným normám. I proto jsou často součástí obědů zeleninové saláty, čerstvé ovoce, mléčné výrobky nebo ovocné šťávy a džusy.

Autor: Lucie Čížková, Barbora Tesnerová

3.11.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Když Essie Bartelsová z Ghany přijela do Spojených států, rozhodla se, že tradiční západoafrické pokrmy představí celému světu
2

Ghanská kuchařka seznamuje USA s africkou gastronomií

Sněm ANO 2017
9 8

Pohádky pro delegáty a kamery: Babišův projev kritizují opozice i ČSSD

FOTO: Masopustní maškary vozil v Homoli speciální autobus

Homole u Panny - Sobota byla v obci Homole u Panny ve znamení masopustního veselí. Specifikem místních oslav byl speciální autobus, který převážel účastníky po jednotlivých částech obce.

AKTUALIZOVÁNO

Policie při pátrání v okolí výbuchu v Poličce nalezla kus munice

Policisté při dnešním pátrání v okolí vybuchlé továrny v Poličce na Scvtavsku nalezli jeden kus munice, zároveň zmenšili pásmo kolem vstupu. Pátrání bude pokračovalo do setmění. Série čtvrtečních explozí v hale v areálu Polišských strojíren zranila 19 lidí, z toho tři vážně.

Šafářová si v Budapešti zahraje finále dvouhry. Osmý titul v kariéře je blízko

Budapešť - Tenistka Lucie Šafářová porazila v semifinále turnaje v Budapešti Němku Carinu Witthöftovou 6:4, 6:3 a poprvé od loňského triumfu v Praze ve Stromovce si zahraje finále dvouhry. Brněnská rodačka bude usilovat o osmý titul v kariéře.

Andrej Babiš: Havel měl u nás zavést prezidentský systém

Hnutí ANO se chystá na sněmovní volby, v sobotu a neděli si zvolí nové vedení a brzy už také představí svou vizi rozvoje České republiky v příštích dvaceti letech. Jeho předseda Andrej Babiš v rozhovoru s Deníkem tvrdí, že Česko by se mělo inspirovat v zahraničí a vzít si z něj to nejlepší – americký většinový systém, švýcarskou přímou demokracii a německý parlamentní jednací řád.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies