VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Školní jídelny mění své zvyky, v současnosti nabízejí kuskus i lososa

Mělnicko - Jídlo ze školní jídelny bez chuti? Univerzální hnědá omáčka? Na taková jídla současní školáci nenarazí. Často se mohou těšit i na zdravější stravu v podobě cizrny, kuskusu nebo lososa. Většina vzdělávacích zařízení na Mělnicku nyní svým žákům nabízí výběr ze dvou jídel.

3.11.2012
SDÍLEJ:

Losos k obědu? V Obříství žádný problém. Ale více dětem chutnala jahodová polévka.Foto: Deník/Lucie Čížková

Například žáci obřístevské základní školy na Mělnicku si mohli v týdnu vyzkoušet, jaké to je, když je jim nabídnut jiný oběd, než na jaký jsou zvyklí. Jako polévka jim byla servírována netradiční jahodová s tvarohovými knedlíčky. Zastudena. A na dětech bylo vidět, že jim moc chutná. „Je to fakt dobrý! Tohle by nám mohli vařit častěji," svěřil se jeden ze školáků v místní jídelně.

Podle zástupkyně ředitelky školy Marie Toncrové druhý chod už tolik žáky neoslovil. „Dostali lososa, který byl udělaný přírodním způsobem. Bylo vidět, že na to nejsou zvyklí a raději by si dali jen obalený kus ryby," podotkla kantorka.

Jako dezert si mohly děti vychutnat máslové pečivo, které pro ně bylo připraveno po hlavním chodu. „Byl to velice lehký oběd. Vařit se tak nedá každý den, ale byla to příjemná změna. Jen bych polévku dala až na konec, byla by to skvělá tečka. Ale možná je to tím, že na takový způsob jídla nejsme zvyklí," dodala.

V dalších dnech na děti čeká hovězí guláš, králík na česneku nebo masové kuličky v rajské omáčce. Ta je ostatně mezi žáky velice oblíbená, alespoň podle vedoucích školních jídelen v mělnickém regionu. Stejně tak děti milují například tradiční řízky, špagety s mletým masem nebo sladká jídla typu buchtiček se šodó.

Většina škol nyní svým žákům nabízí výběr ze dvou jídel - první je tradičnější, druhé se naopak snaží dostát základům zdravého stravování. Taková jídla jsou vyhledávaná zejména staršími studenty na gymnáziích nebo středních školách. Na jídelním lístku se tam nezřídka objevuje salát s kuskusem a kuřecím steakem, jáhlová kaše nebo hrášková polévka s cizrnou.

„Nedávno jsme od žáků dostali takovou petici, co by chtěli, abychom vařili. Tak se jim snažíme vyhovět, samozřejmě v mezích našich možností," uvedla Zlatuše Krejčí, vedoucí školní jídelny na Gymnáziu Františka Palackého v Neratovicích.

Nabídka bývá pestrá, jídelníčky jsou sestaveny tak, aby vyhověly požadovaným normám. I proto jsou často součástí obědů zeleninové saláty, čerstvé ovoce, mléčné výrobky nebo ovocné šťávy a džusy.

Autor: Lucie Čížková, Barbora Tesnerová

3.11.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Dávejte pozor, jaké potraviny kupujete!
1 3

Tvaroh s marží 97 procent. Výrobci zápasí s řetězci

Amazon v Dobrovízi.
DOTYK.CZ

Po Rohlíku zasahovala cizinecká policie také v Amazonu

Brexit bude drahý. Pro všechny

Britská premiérka Theresa Mayová dnes oficiálně posílá do Bruselu dopis, kterým odstartuje to, čemu se říká „proces odchodu z EU". Co může brexit znamenat pro Británii a co pro samotnou i unii?

Pohledem Davida Vagadaye: Babiš se naštval

Miliardáře a ministra financí Andreje Babiše naštval komentář našeho redakčního kolegy. V reakci pak jeho styl psaní nazval amatérským a přidal hodně dlouhý výčet počinů, které se mu ve vládě povedly.

V Peru odvolali viceministryni. Během záplav a v pracovní době se opalovala

V Peru skončila náměstkyně ministra zemědělství za to, že se v pracovní době opalovala. Eufrosina Santaová tak činila v době, kdy země bojuje s ničivými záplavami. O případu informoval server Infobae.

Spartě hrozí kolaps. Fanoušci napsali Křetínskému: Ukončete chaos

Kdyby mohly fotbalové kluby mluvit, Sparta by si asi teď postěžovala: Jsem jako fackovací panák. Ano, bez přehánění se dá říct, ženejúspěšnější celek v české historii dostává jednu ránu za druhou. Neustálé výměny trenérů, krach v Evropě, vzdalující se vidina titulu a také lapálie Tomáše Rosického.Může být hůř? Odpověď zní: samozřejmě. Poslední políček dostala Sparta od vlastních příznivců. Před nedělním derby se Slavií se ozvala nejvěrnější skupina: oficiální fankluby.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies