VYBERTE SI REGION

Včelaři na Rakovnicku: První snůška byla slušná, s druhou se uvidí

Nesuchyně /FOTOGALERIE/ - Včelaři mají za sebou první vytáčení medu. „Dopadlo zhruba stejně jako loni. V průměru vycházelo osmnáct kilogramů na včelstvo, což není tak zlé," zhodnotil Michal Borůvka, předseda základní organizace Českého svazu včelařů v Nesuchyni na Rakovnicku.

24.6.2012
SDÍLEJ:
Fotogalerie
8 fotografií
Včelař Michal Borůvka

Včelař Michal BorůvkaFoto: Deník/Šárka Hoblíková

Zato teď není zatím vůbec žádná snůška. Podle digitální váhy, kterou včelař umístil pod jeden z úlů, za poslední týden v něm nepřibylo ani deko. Snůšce nepřeje ani suché počasí. „Zatím je to v tuto chvíli rozhodně slabší než loni. Uvidíme, až naplno rozkvetou lípy, a jestli bude nějaká medovice," doufal Borůvka.

V první snůšce se tady nejvíce objevil tradičně med z řepky, méně z ovocných stromů. Kdo poprvé vytáčel trochu později, měl také trochu medu akátového, což loni nebylo, protože akáty pomrzly a nekvetly.

Michal Borůvka má pětatřicet produkčních včelstev plus několik oddělků. Jemu včelstva přezimovala dobře, ale kdo dobře neošetřil včely proti varoáze, dopadl podstatně hůře.

V místní organizaci měli na podzim zhruba tři sta šedesát včelstev a po zimě skončili na dvě stě devadesáti pěti. Dvěma včelařům uhynulo padesát procent včelstev. Podzimní monitoring už ukazoval na velký výskyt varoázy.

„Včely jsem na podzim hodně přeléčil a bylo to dobré. Záleží na tom, jak se o včely staráte. Já už včelaře znám, takže vím, kdo je jak ošetřuje. Na jaře se to akorát potvrdilo," zkonstatoval Borůvka.

Včelaři v Nesuchyni

Do základní organizace v Nesuchyni spadají i okolní vesnice Mutějovice, Kounov, Hředle, Milostín, Krupá, Povlčín. Nyní čítá pětatřicet členů. Zhruba sedmdesát procent jich je ve starším věku. Ale vloni přibyli tři noví mladí členové, letos zatím jedna včelařka.

Za tři roky, co organizaci vede Michal Borůvka, sem přišlo pět nových členů. On sám naplno včelaří pět let. Jako malý ke včelám chodil se strýcem. „Ke včelaření jsem se vrátil, když zemřel děda. Nevěděli jsme, co se včelami, tak jsem se do toho dal sám. Koníček je to krásný, koho to chytne, má to na celý život," přiznal včelař.

Pokud se včely chovají pro med a neodchovávají se matky, není to tak časově náročný koníček. Říká se, že od kolika včelstev člověk stihne vytočit med, tolik by jich měl mít. Podle Borůvky se tak čtyřicet včelstev dá při práci zvládnout.

Kvalita medu

A jak hodnotí med podle kvality? „Nedá se říci, že je lepší řepkový nebo medovicový. V každém je něco jiného. Medovicový obsahuje hodně minerálů, v květovém je hodně pylových zrn. Nedávno jsem četl, že řepkový obsahuje protirakovinné látky," vysvětlil Michal Borůvka.

Nejkvalitnější med je ten od včelaře. Například medům v supermarketech se nedá moc věřit, protože velké firmy, které ho dodávají, většinou smíchají několik medů dohromady,takže se nepozná, jaký vůbec je. Aby necukernatěl, tak se hodně filtruje. Také pokud se med hodně nahřeje, vydrží déle tekutý. Pokud se doma ohřívá na správnou teplotu (do 50 stupňů), ale vícekrát za sebou, cukernatí čím dál méně.

Autor: Šárka Hoblíková

24.6.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Daňové úlevy: odběr krve tři tisíce korun, za registraci nic

Ilustrační foto
19

Ovlivní Trump byznys s českým chmelem v USA?

Boxer míchá bitvou o palác

INFOGRAFIKA - Ještě před pár měsíci poměrně populární francouzský premiér Manuel Valls dostal tento víkend pořádný políček. V prvním kole socialistických primárek skončil překvapivě až druhý za svým vyzývatelem Benoitem Hamonem.

Ruské ženy oživují pohanské tradice

Moskva - "Koňská hlava značí muže," říká Jekatěrina Kostrikinová sledující teplý vosk, jak tuhne ve sklenici studené vody. V jejím moskevském bytě se několik kamarádek snaží poznat svou budoucnost za pomoci pohanských tradic, píše agentura AFP.

AKTUALIZOVÁNO

Revoluce v F1 dle nového vlastníka. Boss Ecclestone po 40 letech končí

Formule 1 a Bernie Ecclectone? Spojení, které k sobě neodmyslitelně patřilo posledních 40 let. Teď je ale konec. Šestaosmdesátiletý Brit, jenž z královské motoristické třídy vytvořil miliardový byznys, potvrdil spekulace britských médií a v čele formule 1 opravdu skončil. Nový vlastník seriálu F1 Liberty Media uvedl, že Ecclestonea nahradil Chase Carey.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies