VYBERTE SI REGION

Vinice v kraji navážou na svou historii

Střední Čechy - Obnovy tří historických vinic se dočkají všichni středočeští milovníci a znalci vína. V Mělníku, Kutné Hoře a Karlštejně vinaři znovu osadí dosud zanedbané svahy původními odrůdami vína. Budou pěstovat převážně Rulandské modré, ale i téměř zapomenuté odrůdy.

12.5.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto: Víno z kutnohorské viniceFoto: archiv Deníku

Pavel Chorouš z Mělníka chce obnovit jednu z částí Turbovické viniční trati, která po ukončení fungování státního statku v roce 1989 zpustla a zarostla. Zakoupil pozemek, na němž se po odstranění náletových dřevin v těchto dnech začne orat a pak bude na ploše zhruba 0,7 hektaru vysazeno asi 2000 sazenic. „Budou se vysazovat pro Mělník tradiční rulandské odrůdy," upřesnil Chorouš.

Ředitel Vinných sklepů v Kutné Hoře Lukáš Rudolfský připravil projekt za více než 1,2 milionu korun přímo v historickém centru Kutné Hory pod chrámem svaté Barbory. Právě pro tuto oblast je už od středověku typická odrůda Rulandské modré, jejíž sazenice budou použity i v tomto případě. Vysazena tam bude i pozapomenutá odrůda Tramín bílý. Vymizel z povědomí pro extrémně dlouhou dobu zrání vína, která může činit i 15 či 20 let a podle vyzrálosti je minimální doba asi pět let.

„Budeme révu sázet stejným způsobem jako v historii. Chceme navázat spolupráci s burgundskou školou, kde se učí kameníci tradičním způsobům včetně stavění zídek," vysvětlil Rudolfský. Podle něj je nejnákladnější právě budování teras, schodišť a zídek. Hotovo by mělo být letos, ale část výsadby pravděpodobně bude doplněna až příští rok.

Vinice v kraji chybí anebo jsou ukryté

David Chocholatý z karlštejnské výzkumné vinařské stanice řekl, že obnovena bude tamní jediná pohledová vinice. „Když přijedete na Karlštejn, tak na první pohled není vůbec vidět, že tu nějaké vinice jsou. Většina z nich je na kopci. To by se mělo změnit," uvedl Chocholatý.

Sázení letos už nestihnou, protože je nejdříve potřeba udělat terénní úpravy svahu a sehnat sazenice, které je ideální vysadit do června.

Od příštího roku tam na ploše 0,5 hektaru porostou sazenice Rulandského modrého a Tramínu červeného. „Vinice jsou krajinotvorný prvek, který v našem kraji chybí. Měli bychom také připomenout, že i střední Čechy jsou vinorodý kraj, a tak by měli být podporováni nejen jihomoravští vinaři," dodal Chocholatý.

O krajskou dotaci zaměřenou na obnovu vinic se ucházelo 15 projektů v hodnotě zhruba čtyř milionů korun. Ve středních Čechách se víno pěstuje zejména na Mělnicku a Kutnohorsku, tam vinice zabírají plochu téměř 400 hektarů. Na území státu je více než 17 000 hektarů vinic, z toho více než 16 tisíc hektarů zabírají vinice na Moravě.

Autor: Pavla Janoušková Mgr.

12.5.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Policie intenzivně pátrá po pohřešované Míše Patricii Muzikářové.
21

Kriminalisté vyhodnocují stovky hodin záznamů. Míšu ale stále nenašli

Sněžka Sherpa Cup 2017, Petr Mazal
13

Příběh nejlepšího šerpy: Málem ho zabili v Zambii

AKTUALIZOVÁNO

Trump podepsal příkaz o odstoupení USA od transpacifické smlouvy

Washington - Americký prezident Donald Trump dnes podepsal exekutivní příkaz o odchodu Spojených států z Transpacifického partnerství (TPP). Obchodní dohodu 12 tichomořských zemí vláda Baracka Obamy uzavřela před rokem, Kongres USA dokument ale ještě neratifikoval.

Otrávené návnady na zvířata v přírodě bude dohledávat cvičený pes

Otrávené návnady nastražené na vydry, kuny či lišky, na něž často umírají také draví ptáci, začne letos v Česku dohledávat první speciálně vycvičený pes. Česká společnost ornitologická (ČSO) ho získá díky mezinárodnímu projektu dotovanému unií. Podle ochránců přírody případů otrav volně žijících živočichů přibývá. 

AKTUALIZOVÁNO

Revoluce v F1 dle nového vlastníka. Boss Ecclestone po 40 letech končí

Formule 1 a Bernie Ecclectone? Spojení, které k sobě neodmyslitelně patřilo posledních 40 let. Teď je ale konec. Šestaosmdesátiletý Brit, jenž z královské motoristické třídy vytvořil miliardový byznys, potvrdil spekulace britských médií a v čele formule 1 opravdu skončil. Nový vlastník seriálu F1 Liberty Media uvedl, že Ecclestonea nahradil Chase Carey.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies