VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Voda chyběla všude, přesto obilí i řepka „sypaly“ slušně

Rakovnicko /FOTOGALERIE/ – I přesto, že během posledních dvou měsíců až do neděle nespadla téměř žádná voda a vládly tropické teploty, černé předpovědi zemědělců ohledně výnosů obilovin a řepky se nevyplnily.

20.8.2015
SDÍLEJ:
Fotogalerie
23 fotografií

Žně v Agrochmelu KněževesFoto: Deník/Šárka Hoblíková

Výnosy v tuto chvíli vycházejí téměř stejné nebo o něco nižší, než v loňském rekordním roce. Kvalita je také slušná. Tropické počasí naopak umožnilo sekat téměř bez přerušení. Nyní sklizeň přerušil déšť, ale zbývá sklidit jen poslední hektary. K sedmnáctému srpnu to bylo 17 procent jarní pšenice a 11 jarního ječmene. Letošní žně jsou tak velmi krátké, což uvítají zemědělci, kteří pěstují chmel.

Výnosy obilovin a řepky vycházejí na Rakovnicku tedy slušné. V celé ČR je letošní výnos asi třetí nejvyšší za posledních patnáct let. Výsledek ovlivnila mírná zima. Rostliny během celé zimy vegetovaly a vytvořily si mohutný kořenový systém. Navíc na podzim byl dostatek srážek. Jarní srážky ale byly podprůměrné, nejnižší za posledních patnáct let, ale na jaře neudeřily extrémně vysoké teploty. Když nastoupily vysoké teploty, rostliny byly už v příznivé kondici, že – i když zčásti podeschnutím – dozrály.

Žně odstartovaly v obvyklém termínu kolem Cyrila a Metoděje sklizní ozimých ječmenů. Po nich se sklizeň na chvíli přerušila. „V tropických teplotách zrno zasychalo a nestejnoměrně dozrávalo. Proto se muselo čekat na dozrání ozimých pšenic a řepek asi do dvacátého července. V jednotlivých blocích se vybíraly zralé porosty a takzvaně se vykousávaly," vysvětloval Jan Bretšnajdr, ředitel Agro ZZN. Porosty dozrály až čtyřiadvacátého července. Pak nastoupila plošná a jednolitá sklizeň. Po dvacátém červenci sklizeň nabrala neskutečnou rychlost. Sekalo se čtyři týdny v kuse. Což znamenalo velké nároky na převoz a uskladnění sklizeného obilí. V jeden den v ZZN Rakovník přijali více jak 3 a půl tisíce tun. To je rekord za posledních deset let.

Skladování
„Pokud sklizeň přeruší na několik dní déšť, jsme schopni převézt obilí od zemědělců z jejich posklizňových linek. Letos tomu tak nebylo. Po čtyři týdny bez přestání plnili naše skladovací kapacity. Nebyl tedy čas zboží převozit tak, aby se posklizňové linky zemědělců vyprázdnily. Přineslo to velký tlak na dopravu i na lidi.
Ale to se nedá ovlivnit, tak to je. Hledali jsme východiska, jak komu pomoci, abychom mu nezastavili sklizeň," zkonstatoval ředitel Agro ZZN Jan Bretšnajdr.

Takhle rychlé žně byly v roce 2007 a 2012. Ale v roce 2012 se v ČR urodilo 3,6 milionu tun pšenic, to je o 1,4 milionu tun méně než v letošním roce. Letos se tedy muselo zvládnout rekordní množství obilí v rekordně krátkém čase.
Aby bylo možné v rakovnickém středisku ZZN uskladnit produkci do dvou sil a jednoho hangáru o celkové kapacitě 45 tisíc tun, musí se během žní zboží převézt do periferních skladů, kam zamířilo zhruba devět tisíc tun. Kromě toho se z Rakovníka vypraví celkem čtyři vlaky, to je 6 800 tun. Ještě bude nutné převézt 4 000 tun řepky i pšenice.
Situaci se skladováním by pomohlo další betonové silo. Mělo se stavět v roce osmdesát devět, ale pád režimu plánovanou stavbu zastavil.

Kvalita
Obiloviny mají menší zrno a řepka menší semeno, ale jakost je velice dobrá.
„Ozimá pšenice jen v regionu naší firmy severních, středních a části západních Čech dosahuje ze sedmdesáti až osmdesáti procent potravinářskou kvalitu (běžně je to 50 procent, loni 15 procent), která má vysoký obsah dusíkatých látek, a to třináct až patnáct procent (12,5 procent je minimum), a vysokou objemovou hmotnost 850 až 860 (běžný průměr 790) i pádové číslo," uvedl ředitel ZZN Rakovník Jan Bretšnajdr.
Řepka i přes drobnější semeno má obsah oleje nad dlouhodobým průměrem 41 až 44 procent (norma 41 procent).
Veškerá řepka nakoupená v Agro ZZN, středisko Rakovník, míří do firmy Preol k lisování oleje i výrobě bionafty.

Export
Ječmen se z padesáti procent dává na výrobu krmných směsí. Pětadvacet procent jde do pivovarů a zbylých pětadvacet do zahraničí. Dvacet procent pšenic skončí ve výrobnách krmných směsí, patnáct procent v českých mlýnech a zbytek jde na export do Německa a odtud většina zboží putuje dál. V republice totiž chybí lihovar a živočišná výroba.

Letošní druhý příznivý rok by mohl znamenat kolaps skladových kapacit. Ale v loňském roce díky příznivému kurzu eura vůči dolaru se nakupovalo obilí hlavně z Evropy.

Prodeji pomohlo také clo na vývoz obilovin z Ruska kvůli ukrajinskému konfliktu, tím bylo obilí odtud výrazně dražší. Proto se z ČR za rok vyexportovalo 3,3 milionu tun obilí a řepky (běžně 2 až 2,5 milionu tun). „Pokud by se tak nestalo, zůstal by v republice zhruba milion tun komodit, což by znamenalo totální kolaps skladové kapacity. Naše středisko mělo přede žněmi úplně prázdné sklady kromě zásob na červenec až září pro výrobnu krmných směsí a mlýny, protože čerstvé obilí se musí tzv. vydýchat. Nyní jsme díky spolupráci se zemědělci totálně 'zasypaní'," zkonstatoval Jan Bretšnajdr, ředitel Agro ZZN Rakovník.

Výsledky letošní sklizně:
Rakovnicko: průměrný výnos ozimých ječmenů (sklizeno 100 %) je 5,4 tuny z hektaru (loni 4,78 t/ha). Ozimá pšenice (sklizeno 100 %) letos 6,14 t/ha, loni 6,06 t, jarní ječmen (sklizeno 90 %) 5,0 t/ha, loni 4,55 t/ha. Nižší výnos vykazuje řepka (sklizeno 100 %) 3,3 t/ha, loni 3,7 t/ha. I tak letošní výnos vychází asi druhý nejvyšší za posledních deset, patnáct let.
ČR zatím: ozimá pšenice 6,61 t/ha (loni 6,54 t/ha). Vloni bylo oseto o 30 tisíc hektarů více než letos a pšenice se sklidilo celkem 5,4 miliony tun. Letos se odhaduje 5,1 až 5,2 milionu. Ječmen ozimý 5,49 t/ha (loni 5,77 t/ha). Jarní ječmen 5,58 t/ha (loni 5,73 t/ha).

Celková sklizeň: vloni se sklidilo celkem 1 milion 966 tisíc tun. Letos odhad 1,9 milionu tun. Řepka 3,48 t/ha, (loni 4,02 t/ha). Letošní výnos je asi třetí nejvyšší za posledních patnáct let. Řepky se vyprodukovalo v ČR loni 1 milion 550 tisíc tun, letos výhledově 1 milion 300 tisíc tun.
Největší pokles výnosů je na jižní Moravě, na Břeclavsku, Znojemsku. Dále na severní Moravě v části Ostravska a Opavska. Regionálně postihly loňské deště a letošní sucho některé oblasti jižních Čech. Jinde jsou výnosy lehce nižší než v loňském roce, ale ve srovnání s dlouhodobými průměry lehce nadprůměrné.

Autor: Šárka Hoblíková

20.8.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
7 4

Návrh ČSSD by více zdanil lékaře, kterým vláda přidala

Ilustrační foto.
5

Státní zástupci prověří zakázku na software EET

Favorizovaný Macron chce nafouknout věznice

Méně práce, víc strážníků, zdanění boháčů, zubař zdarma. To jsou trumfy, se kterými hodlá Emmanuel Macron vyhrát francouzské prezidentské volby.

Merkelová má podíl na smrti ženy exkancléře Kohla, tvrdí jeho syn

Nynější německá kancléřka Angela Merkelová přispěla k 16 let staré sebevraždě nemocné ženy bývalého kancléře a svého mentora Helmutha Kohla. V rozhovoru pro list Die Zeit to tvrdí nejstarší syn manželů Kohlových Walter. Podle něj Merkelová svému spolustraníkovi Kohlovi a jeho rodině ublížila, když se před 18 lety údajně podlým způsobem zachovala během skandálu se sponzorskými dary pro Křesťanskodemokratickou unii (CDU). Merkelová, které se tehdy přezdívalo "Kohlovo děvčátko", prý v rámci mocenského boje v CDU zradila i svou přítelkyni Hannelore Kohlovou.

Sobotka míří na Hrad. Bude ministrem Prouza?

Tomáš Prouza, Jiří Havlíček, Milan Urban nebo Tomáš Novotný. Jeden z těchto kandidátů usedne podle sázkové kanceláře Fortuna zřejmě na post ministra obchodu a průmyslu, který se uvolnil po odvolání Jana Mládka (ČSSD). 

Akademici odmítají děkana. Opisoval

Část ostravských akademiků se bouří. Vadí jim, že v čele místní lékařské fakulty stanul muž usvědčený z plagiátorství. Profesor Petr Dítě (na snímku), který školu vede od podzimu, opsal část učebnice o vnitřním lékařství. Cizí text vydával za vlastní dokonce v několika publikacích. Jeho čin proto odsoudila etická komise České lékařské komory i někteří kolegové z odborné gastroenterologické společnosti. Profesor Dítě se musel dokonce veřejně omluvit.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies