VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zahrádkáři mohou být klidní, palírny jim slivovici vyrobí

Příbramsko - Pěstitelské pálenice či palírny fungují v současné době stejně jako v jiných letech. Částečná prohibice se jich netýká. Z toho se radují majitelé zahrad, protože mnohým se letos opravdu urodilo nevídané množství ovoce.

20.9.2012
SDÍLEJ:

Hezky řetízkuje, dobrá pálenka.Foto: DENÍK/Jiří Kopáč

Hned v první dny zákazu prodeje lihovin s obsahem alkoholu vyšším než dvacet procent zaznamenali majitelé pálenic enormní počet dotazů ze strany zákazníků.

„V sobotu jsem měl během hodiny snad čtyřicet telefonátů," říká majitel pálenice v Hřiměždicích na Příbramsku Jindřich Černý a dodává, že o víkendu sice ovoce od zákazníků přijímal, ale hotovou pálenku nevydával. „Čekal jsem na vyjádření Celního úřadu v Benešově, a to jsem obdržel naštěstí hned v pondělí," dodal majitel.

Prvním produktem v našich zeměpisných šířkách je vždycky pálenka z třešní, na Moravě pak i z meruněk. Podle Jindřicha Černého se třešní letos sice urodilo o trochu více než jiné roky, ale stejně hlavní a objemově největší je pro pálenice úroda podzimních druhů ovoce jako jsou švestky, jablka nebo hrušky, a ty teprve buď kvasí nebo jsou dokonce ještě na stromech.

„Moji stálí zákazníci stejně už vědí, že nejlepší ovoce je dostatečně zralé až přezrálé, s vysokým obsahem přírodních cukrů. Ty se podílejí jednak na procentu lihovitosti a jednak i na chuti alkoholu. Takže třeba zimní odrůdy ovoce přijímáme až během listopadu nebo dokonce v prosinci," dodává Jindřich Černý.

Zahrádkář Ladislav Burian potvrzuje, že se mu letos urodilo tolik švestek jako nikdy. „Sklidil jsem jich určitě víc než sto kilo a odvezl jsem si je k vypálení. Jsem rád, že se nařízení vlády na pěstitelské pálenice nevztahuje. Nerad bych o svoji úrodu přišel," podotkl pěstitel.

Lea Enenkelová

Autor: Redakce

20.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Olomoucký podnikatel Mario Wiedermann nabízel finanční propojení čínské společnosti TIENS s fotbalovou Sigmou
1 8

Sigma odmítla čtvrt miliardy z Číny, tvrdí podnikatel a kritizuje vedení

Milan Petržela se raduje s Františkem Rajtoralem po vstřelené brance.
10

Fanoušci zapalují u stadionu svíčky. "Františku, nezapomeneme," zní z Viktorie

Macrona Paříž miluje. Dala mu o 29,2 procenta víc než Le Penové

Počty, které nelze nepřehlédnout. I když slibuje nesplnitelné, i když opisoval svůj volební program od Hollanda, v prvním kole letošních prezidentských voleb vyhrál centrista Emmanuel Macron nad extrémní pravičáckou Marine Le Penovou.

České ovocné pálenky jdou na odbyt. Zisk firmy Rudolf Jelínek se zvýšil

Zisky společnosti Rudolf Jelínek v loňském roce zaznamenaly meziroční nárůst o devět procent. Společnost loni dosáhla výnosů ve výši 440 milionů korun a její zisk po zdanění činil 23,2 miliónů korun. Firma se díky dobrým výsledkům chystá investovat do nákupu pozemků a rekonstrukce výrobního areálu.

AKTUALIZOVÁNO

Dálnice D1 ve směru na Prahu u Domašova stojí. Blokuje ji nehoda

/FOTOGALERIE/- Kvůli nehodě stojí od pondělní půl deváté ráno dálnice D1 na 170. kilometru u Domašova. Srazily se tam kamion, dodávka a osobní auto.

Čeká vás smrt, vzkazuje Severní Korea Spojeným státům

Čínský prezident Si Ťin-Pching vyzval jak Spojené státy, tak Japonsko, aby se zdrželo neuvážených kroků. Reagoval tak na probíhající společné cvičení Japonska a USA v blízkosti Korejského poloostrova. Zúčastnila se ho americká letadlová loď Carl Vinson a další doprovodné lodě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies