VYBERTE SI REGION

O tajích chmelařství a pivovarnictví v chmelařském muzeu v Žatci

Žatec je skoro synonymum chmele, je vyhlášený po celém světě. O tom, jak se pěstuje a pěstoval v minulosti, a také o zpracování vypráví chmelařské muzeum. Žatecká expozice chmele je nejspíš nejrozsáhlejší na světě. Zaujímá plochu 4 tisíce m². Mapuje vývoj chmelařství už od raného středověku. Hodně se tu dozvíme i o vaření piva.

31.8.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK

Pivo si tu sice sami neuvaříte, ale hodně se dozvíte z fotek, popisků a také z nářadí a strojů, které tu vystavují. A hned na začátku Vás do tajů chmelařství a pivovarnictví zasvětí chmelový skřítek Hop. Promítnou vám s ním animovaný film. No a na dvoře stojí skutečná konstrukce chmelnic a mají tu i česací stroj ze slavného filmu Starci na chmelu.

A co dělá žatecký chmel tak kvalitním a žádaným? Je to péče a odrůda. Nejznámější a vychvalovaný je žatecký poloraný červeňák. Jeho hořkost můžete okusit na vlastní chuťové pohárky. Hodně oblíbená je degustace piv ze žateckého chmele. A to není ironie, stejně jako u vína se piva od sebe liší a je potřeba hodně pozornosti nebo cviku, abyste je od sebe rozeznali. A právě to si tu můžete vyzkoušet.

Obdiv si zaslouží i budova městského pivovaru, která vznikla z gotického hradu. Ta i muzeum jsou navržené na zápis mezi památky světového dědictví UNESCO.

Z pořadu Máme Česko rááádi Rádia Impuls.

Autor: Redakce

31.8.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Areál nymburské nemocnice.
1 4

Nemocnice Nymburk: Pacient zemřel kvůli chybě jednotlivce, ne péče

Sebevražda. Policie ČR. Ilustrační snímek.
1

Tragédie: Mladá žena se střelila do hlavy

Kavárník Ondřej Kobza: Jsem jezuitský podnikatel

V pražském kavárenském podhoubí nenajdete známější jméno. Ondřej Kobza má hrst plnou nápadů. Jeho tvář, nejprve spojenou s vršovickým podnikem Café V lese, začíná poznávat celá země, kterou v posledních letech rozehrál projekt Piána na ulici. Kobza má originální pohled na byznys, podporuje levicové ideje, věří v občanskou společnost i v sílu jednotlivce.

Hosté plesu Zemanových mohou opět vyhrát večeři s prezidentským párem

Praha - Návštěvníci pátečního charitativního plesu Miloše a Ivany Zemanových na Pražském hradě budou moci opět vyhrát večeři s prezidentským párem, divočáka z lánské obory nebo vstupenky na koncert Karla Gotta. Právě vystoupení "zlatého slavíka" bude jedním z vyvrcholení plesu. Předtančení se, stejně jako loni, ujme prezident se svou manželkou, řekl mluvčí Hradu Jiří Ovčáček.

Čínský prezident chce zakázat a zničit všechny jaderné zbraně

Všechny jaderné zbraně by měly být zcela zakázány a zničeny. V sídle OSN v Ženevě to dnes řekl čínský prezident Si Ťin-pching, jehož země patří mezi jaderné velmoci.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies