Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

O tajích chmelařství a pivovarnictví v chmelařském muzeu v Žatci

Žatec je skoro synonymum chmele, je vyhlášený po celém světě. O tom, jak se pěstuje a pěstoval v minulosti, a také o zpracování vypráví chmelařské muzeum. Žatecká expozice chmele je nejspíš nejrozsáhlejší na světě. Zaujímá plochu 4 tisíce m². Mapuje vývoj chmelařství už od raného středověku. Hodně se tu dozvíme i o vaření piva.

31.8.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK

Pivo si tu sice sami neuvaříte, ale hodně se dozvíte z fotek, popisků a také z nářadí a strojů, které tu vystavují. A hned na začátku Vás do tajů chmelařství a pivovarnictví zasvětí chmelový skřítek Hop. Promítnou vám s ním animovaný film. No a na dvoře stojí skutečná konstrukce chmelnic a mají tu i česací stroj ze slavného filmu Starci na chmelu.

A co dělá žatecký chmel tak kvalitním a žádaným? Je to péče a odrůda. Nejznámější a vychvalovaný je žatecký poloraný červeňák. Jeho hořkost můžete okusit na vlastní chuťové pohárky. Hodně oblíbená je degustace piv ze žateckého chmele. A to není ironie, stejně jako u vína se piva od sebe liší a je potřeba hodně pozornosti nebo cviku, abyste je od sebe rozeznali. A právě to si tu můžete vyzkoušet.

Obdiv si zaslouží i budova městského pivovaru, která vznikla z gotického hradu. Ta i muzeum jsou navržené na zápis mezi památky světového dědictví UNESCO.

Z pořadu Máme Česko rááádi Rádia Impuls.

Autor: Redakce

31.8.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Miloš Zeman a Karel Srp starší. Ilustrační foto.
4 5

Dle očekávání: Karel Srp v radě ÚSTR nezasedne. Kvůli členství v KSČ

Autobus RegioJet
12

Vystupte si v Dejvicích. RegioJet už nebude ze severu zajíždět do centra Prahy

Zlatá bula sicilská na Hradě. Výročí sto let republiky připomene výstava

U příležitosti 100 let od založení Československa budou na Pražském hradě příští rok uspořádány tři výstavy. Ukázány na nich budou třeba Zlatá bula sicilská, pohřební insignie krále Přemysla Otakara II. a zemské desky. Memorandum k uspořádání výstav na Pražském hradě dnes podepsali zástupci pořádajících institucí.

Kandidátky ANO: mandát nebude obhajovat třetina poslanců

Zhruba třetina poslanců za hnutí ANO nebude v říjnu obhajovat svůj mandát. Vyplývá to z konečné podoby kandidátních listin, které dnes hnutí zveřejnilo na svých internetových stránkách. O poslanecký mandát se naopak budou ucházet tři ministři za ANO, kteří dosud ve Sněmovně chyběli.

Britští politici odsoudili Trumpa. Labouristé vyzvali ke zrušení jeho návštěvy

Britská premiérka Theresa Mayová uvedla, že je důležité odsoudit krajně pravicové názory "kdekoli je slyšíme", když jí byla položena otázka ohledně reakce amerického prezidenta Donalda Trumpa na střety ve Spojených státech.

Zabavení řidičských průkazů za alimenty se rozšíří. Hrozba je účinná

Exekutoři budou moci zabavovat řidičské průkazy i neplatičům výživného za jejich studující děti do 26 let věku. Poslaneckou novelu exekučního řádu dnes schválil Senát, nyní ji dostane k podpisu prezident. V současnosti mohou exekutoři pozastavit řidičský průkaz jen dlužníkům alimentů za nezletilé, tedy děti do 18 let.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení