VYBRAT REGION
Zavřít mapu

První sekt z Roudnice je na světě

Roudnice nad Labem - Lobkowiczké zámecké vinařství obohatilo letošní adventní čas milovníkům lahodného moku limitovanou sérií historicky prvního sektu.

3.12.2014
SDÍLEJ:

Roudnické Lobkowiczké zámecké vinařství připravilo poprvé v historii sekt vyrobený klasickou metodou jako ve Francii.Foto: Deník/Karel Pech

Vinařství, které je známé dlouholetou výsadou suchých vín, rozšířilo svůj sortiment už z loňské sklizně polosuchými víny.

První sekt byl připraven z hroznů vinice pod Sovicí v sérii 300 lahví bílého z odrůd Rulandské bílé, Chardonnay a Muškát Ottonel a 300 lahví červeného z odrůdy Pinot Noir s obsahem zbytkového cukru do 17 gramů. Bílý navíc odlišený obsahem zbytkového cukru brut do 10 gramů a sekt do 17 gramů.

„Víno prošlo podle zákona od února devítiměsíčním technologickým procesem v našich sklepích, a protože my nejsme pro to vybaveni speciálním zařízením, ujala se závěrečné fáze firma Sekty Petrák. Ta se specializuje na přípravu sektů kvašených v lahvích v menších sériích a získala zkušenosti z jejich výroby přímo z Francie. My jsme si nechali ve Francii zhotovit korkové zátky s naším logem a vyrobit etikety, které svým designem, zdobené prolisovaným erbem a pečetí dávají obalu historický punc," uvedl sklepmistr Miloslav Kopecký (na snímcích).

Roudnický sekt přispěje k obohacení svátečního stolu a může být i pěkným dárkem. V prodeji je přímo v zámeckých sklepích a ve vybraných vinotékách.

Autor: Václav Sedlák

3.12.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kuchař Michael Solnička alias Mr. Steak bude od podzimu šéfkuchařem nového steakového restaurantu v Olomouci.
1 2

Mr. Steak: Gastronomický boom? Olomouc teď dává zbytku republiky na frak

Turecký prezident Recep Tayyip Erdogan.
6 6

Ultimátum pro Katar je v rozporu s mezinárodním právem, tvrdí Erdogan

AKTUALIZOVÁNO

Kvitová opět šampionkou. Svůj návrat dokonala triumfem v Birminghamu

/VIDEO/ O takovém návratu se jí ani nesnilo. Tenistka Petra Kvitová korunovala svůj comeback po prosincovém napadení neznámým útočníkem triumfem na trávě v Birminghamu. Pro českou lvici šlo přitom o teprve druhý turnaj od zranění. V novém vydání žebříčku se posune na dvanáctou příčku.

Babiš opět zrušil návštěvu České televize. Mám důležitější věci, sdělil

/ANKETA/ Předseda ANO Andrej Babiš se opět nedorazil na politickou debatu Otázky Václava Moravce v České televizi. Účast v dnešním přímém přenosu podle moderátora pořadu Moravce Babiš původně slíbil, ale pak ji zrušil kvůli nemoci člena rodiny.

AKTUALIZOVÁNO

V Newcastlu najelo auto do muslimů, na místě zůstalo šest zraněných

Šlo o další teroristický útok? V Newcastlu najel u sportovního centra Westgate automobil do chodců. Podle nejnovějších informací řidička zranila šest lidí, z toho tři děti. Na místě zrovna probíhaly oslavy konce ramadánu.

Hurá do plavek! Ale do jakých? Hitem jsou jednodílné, radí ostravský stylista

Léto. Rtuť teploměru šplhá výš a výš. Oblékáme se do koupacího oděvu, jehož historie sahá až do antického Řecka. Po jakém typu plavek ale letos mají ženy sáhnout? Co zrovna letí?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies