VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hmyz chutnal mužům i ženám. Jako pražené oříšky, mandle či kůže pečeného kuřete

Chomutov - Klobásu? Bramborák? Párek v rohlíku či langoše se sýrem a česnekem? Kdepak! Prosím hrst cvrčků, sarančat stěhovavých, potemníků brazilských nebo švábů argentinských.

22.4.2014
SDÍLEJ:

Den Země v Podkrušnohorském zooparku.Foto: Deník/Miroslav Rada

Hmyzí ochutnávka byla jedním z nejzajímavějších lákadel sobotních oslav Dne Země v chomutovském Podkrušnohorském zooparku. I díky teplému a slunnému počasí dorazily stovky lidí.

Se solí a pepřem

Hmyzí speciality v dětské zoo zájemcům servíroval brněnský kuchař a zapálený propagátor na proteiny, tuky a bílkoviny bohaté stravy Milan Václavík. „Moučné červy, cvrčky či šváby smažím na olivovém oleji a ochucuji jen solí a pepřem. Takže příprava je velmi jednoduchá. Před smažením hmyz usmrtím ve vroucí vodě. Je to víceméně z praktického důvodu. Některé druhy hmyzu by vyskákaly z pánve,“ vysvětlil hloučku přihlížejících sympatický kuchař.

Místo marketu zverimex

Zájemcům o hmyzí stravu doporučil, aby ji nesbírali na louce či v lese, ale zásadně kupovali ve zverimexu. „Hmyz snadno ukládá těžké kovy, je zbytečné, abyste je polykali s ním. Před přípravou nechte hmyz tři dny vyhladovět, aby se vyčistil,“ poradil Václavík.

Kladné ohlasy

K ochutnávce se nechal zlákat pětatřicetiletý muž z Mělníka. „Moučný červ mi chutnal jako oříšek či mandle, cvrček jako slané oříšky. Svůj jídelníček ale o hmyz neobohatím,“ uvedl.

Příjemné překvapení neskrývala osmatřicetiletá Lucie Dáňová z Karlových Varů. „Myslím, že hmyz je zdravý. Rozhodně je podle mě lepší uzobávat u televize smažené cvrčky než slané arašídy. Navíc mi hmyzí speciality chutnají. Přirovnala bych to k chuti ke kůžičce dobře propečeného kuřete,“ svěřila se se svými pocity.

Potrava budoucnosti

Hmyz je podle Václavíka potravinou budoucnosti. Ne však kvůli pořizovací hodnotě. „Litr cvrčků stojí 1 100 korun, kilogram skvělého hovězího 600 korun. Výhodou hmyzu ale je, že poměrně malé množství nasytí hodně lidí. Hrst cvrčků doplní energii člověka na celý den. Netvrdím ale, že nebude mít pocit hladu,“ doplnil.

Indiáni, křtiny, divadlo

Den Země nabídl návštěvníkům zooparku pestrý program. Nechyběla už tradiční ukázka života prérijních indiánů včetně rozdělávání ohně dvěma dřívky. Člen hudební skupiny Lunetic a moderátor Aleš Lehký pokřtil společně s ředitelkou zooparku Ivetou Rabasovou kozičku Pašmínu. Spolu s orlosupem Oldou a beránkem Maximem Pašmína bojuje o hlasy veřejnosti v soutěži o nejhezčí mládě zooparku Babyzoom 2014. Teplé jarní odpoledne zpříjemnili i muzikanti: Tequila Band a country skupina Makovec. Děti potěšily pohádky v podání herců Divadla Ve Tři či ukázka výcviku dravých ptáků.

Vysloužilé elektrospotřebiče

Levnější vstupné či dětský lístek zdarma získal návštěvník, který na oslavy Dne Země přinesl s sebou vysloužilý či nepotřebný elektrospotřebič a odevzdal jej u vstupu do zooparku.

Autor: Jan Foukal Mgr.

22.4.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Statisíce muslimů na prostranství kolem Velké mešity v saúdskoarabském svatém městě Mekka

Saudská Arábie zmařila teroristický útok v Mekce. Jeden z útočníků se odpálil

Bazén na severovýchodě Turecka, který zabíjel
11

Tři děti i oba jejich zachránce v tureckém bazénu usmažila elektřina

AKTUALIZOVÁNO

Ze školky se ztratily tři děti. Učitelky ani nevěděly jména, uvedla policie

Pátrání po dětech, které se nepozorovaně oddělily od skupiny ekoškolky pobývající v přírodě, dobře dopadlo, ale věc bude mít dohru. Ke čtvrteční události to v pátek připomněl Tomáš Hulan z ředitelství pražské policie. Podle něj je ale předčasné předjímat, zda případ nakonec skončí u správního orgánu, či dokonce u soudu, anebo se věcí budou zabývat jiné kompetentní orgány.

Takže na shledanou, pane redaktore, odešel Paroubek naštvaně ze studia

/ANKETA/ Bývalý premiér za ČSSD Jiří Paroubek dnes odešel z živě vysílaného rozhovoru v Českém rozhlasu. Paroubkovi se nelíbily otázky na jeho návrat do sociální demokracie, konkrétně na podmínky dané stanovami. Paroubek chtěl debatovat o politice, když redaktor na dotazech trval, vstal ze židle a se slovy "takže na shledanou, pane redaktore" opustil studio.

AKTUALIZOVÁNO

Drama v Benátkách na Jizerou. V garáži vybuchly plynové lahve

/FOTOGALERIE/ Několik výbuchů v pátek večer před osmou hodinou probralo z klidu obyvatele Smetanovy ulice v historické části města. Plynové láhve tam vybuchly v garáži, která naštěstí nebyla součástí rodinného domu.

Volební průzkum: ANO drtí rivaly, levicové strany dál ztrácejí

/INFOGRAFIKA/ Podle nejnovějšího průzkumu uskutečněného agenturou Phoenix Research si čtyři měsíce před sněmovními volbami hnutí ANO udržuje pohodlný náskok. Od ČSSD ho nyní dělí více než 11 procentních bodů. Nově vzniklá volební dvojkoalice KDU-ČSL a Starostů by v červnu těsně překročila nutnou desetiprocentní hranici pro získání poslaneckých mandátů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies