VYBERTE SI REGION

Kontrola našla v restauraci stopy po hlodavcích

Litoměřice – Oblíbená vegetariánská a veganská restaurace / penzion La Karotka je momentálně zavřená.

14.7.2016
SDÍLEJ:

Kontrola hygieny v restauraci, ilustrační foto.Foto: Deník/archiv

Redakci Deníku na to upozornilo několik čtenářů s odkazem na řadu negativních ohlasů na Facebookovém profilu restaurace a na zprávu Krajské hygienické stanice ze 13. července 2016, kdy byla restauraci nařízena likvidace potravin, omezení činnosti a finanční postih.

Ve zprávě jsou jako konkrétní problémy zmíněny nedostatky v provozní hygieně jako výskyt hlodavců a prošlé skladové zásoby.

Podle vedoucí restaurace La Karotka Pavly Soukupové se hlodavci v budově restaurace vyskytovali, ale v nedávné době byla restaurace dočasně uzavřena a proběhla deratizace odbornou firmou a vše bylo v pořádku.

„Kontrola z hygieny našla na zemi v rohu dva kousky trusu, které jsme přehlédli a zapomněli uklidit," upřesňuje nález KHS Soukupová.

„Dále byly nějaké problémy ohledně skladových zásob, vše jsme ale následně dali okamžitě do pořádku," dodává.

„V současné chvíli jsou všechny nedostatky odstraněny a restaurace je dočasně uzavřená pro nedostatek personálu – nemáme kuchaře," poznamenala pro Deník vedoucí, která je pevně přesvědčená o tom, že kontrola Krajské hygienické stanice se uskutečnila na popud bývalé zaměstnankyně, se kterou nemají dobré vztahy.

Autor: Redakce

14.7.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

děti na základní škole
14

Stát bude platit školy asi podle počtu odučených hodin, ne žáků

Europoslanec Pavel Telička.
15 9

Telička se stal místopředsedou Evropského parlamentu

AKTUALIZOVÁNO

Itálii postihla série silných zemětřesení

Řím - Střední Itálii dnes postihla série silných zemětřesení. Podle seismologického střediska EMSC měly sílu od 5,3 do 5,7 stupně. Informace o případných obětech zatím nejsou k dispozici, první menší škody ale hlásí město Amatrice, které ničivé zemětřesení o síle 6,2 stupně postihlo loni v srpnu.

Poláci o olympiádě v Krkonoších: Velká šance, jakkoli se to může zdát bláznivé

Vášnivé diskuse rozpoutalo prohlášení polských měst Karpacz a Szklarska Poreba uspořádat zimní olympijské hry 2030 v Krkonoších, společně s českými středisky.

Miliardy za bahno. Opravdu lidem pomáhá?

Ani pití, ani lék. Do jaké škatulky patří lázeňské prameny, doposud nikdo v Česku nerozlouskl. Neví se ani, jestli a jak fungují. Pojišťovny přitom posílají na léčbu minerální vodou a rašelinou miliardy. Což se jim nelíbí. „Nejradši bychom výdaje na lázeňství škrtli," přiznal šéf Svazu zdravotních pojišťoven Ladislav Friedrich. To by se ale mohlo brzy změnit.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies