VYBERTE SI REGION

Kuchyně šetří. Žáci se učí jíst i připravovat studená jídla

Most - „Fůj, hrachová kaše! To já nebudu," křičí děti ve školních jídelnách. Naproti tomu jsou vybraná jídla, jako je například humr. S ním se učí pracovat studenti Bukaschool v Mostě.

10.11.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: archiv

Co jedí děti v mosteckých školách? Žáci jedenácté ZŠ nemají na výběr, jaké jídlo dostanou, vzhledem k malé kuchyni. Škola se jim snaží vyjít vstříc i přes omezený rozpočet peněz na každý oběd.

„Obědy jsou pestré a výživné. Naše kuchařky vaří zdravá jídla. Bohužel narážíme na špatné stravovací návyky našich žáků. Pomalu si ale zvykají. Často děláme ryby. Na plánu se čas od času objeví i mexické speciality. Každý týden se snažíme zařadit nějakou novinku, která jídelníček obzvláštní," řekl Svatopluk Matějka, ředitel jedenácté základní školy.

Některé děti se i přes dobrou pověst školních jídelen stravují doma. „Naše Elinka jí doma. Ne, že by ve škole nevařili dobře. Jsem s ní doma, tak proč bych neuvařila já," říká maminka žačky první základní školy Slávka Fialová.

Na mostecké zdrávce „vaří" i takzvané racionální talíře. Jsou to studené mísy. K obědu dostávají i saláty. Přesně to se čtyři dny učili také studenti Bukaschool v Mostě.

Na kurzu studených pokrmů je mistr kuchař Vladimír Picka učil, jak se správě jídla připravují. Kurz byl zakončen písemným testem a vlastní odbornou prací. Pak se sešli spolu se zvanými hosty na rautu, kde předvedli své pokrmy a „mísy dobrot".

„Studenti byli opravdu šikovní. Sborovna je plná mís a talířů s pokrmy , které připravili studenti," řekl Vladimír Picka.

MILOSLAVA PÜSCHELOVÁ

Autor: Redakce

10.11.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Dům U zlatého orla na náměstí Svobody. Majitelé chráněných památek v Brně volí jejich odstranění ze seznamu památek. Usnadňuje jim to úpravy domů. Památkářům se takový postup ale nelíbí.
13 7

Brno přišlo o 23 památek. Kvůli administrativní chybě

Hodný doktor, ale kritický komunální politik Jiří Biolek zpochybnil pověst Aleny Dernerové jako senátorky a kandidátky. „Velmi mě zklamal,“ řekla Dernerová.
2

"Ona selhala!" - "On manipuluje!" Biolek zaútočil na Dernerovou jako Trump

Co by měly děti jíst, aby byly zdravé

Praha - Nutriční specialistka Jana Spáčilová radí, jak děti učit správným stravovacím návykům.

Šamanka z dob lovců mamutů dostane tvář. Vědci vytvoří bustu s lidskými vlasy

Brno – Brněnští vědci pracují na jedinečném projektu. Vytváří bustu tisíce let staré šamanky na základě kostry z Dolních Věstonic.

Poláci utratili drůbež. Ptačí chřipka je v sousedství

Královéhradecko /FOTOGALERIE/- Kurníky u sousedů osiřely. Náchodští jsou ve střehu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies