VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kuchyně šetří. Žáci se učí jíst i připravovat studená jídla

Most - „Fůj, hrachová kaše! To já nebudu," křičí děti ve školních jídelnách. Naproti tomu jsou vybraná jídla, jako je například humr. S ním se učí pracovat studenti Bukaschool v Mostě.

10.11.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: archiv

Co jedí děti v mosteckých školách? Žáci jedenácté ZŠ nemají na výběr, jaké jídlo dostanou, vzhledem k malé kuchyni. Škola se jim snaží vyjít vstříc i přes omezený rozpočet peněz na každý oběd.

„Obědy jsou pestré a výživné. Naše kuchařky vaří zdravá jídla. Bohužel narážíme na špatné stravovací návyky našich žáků. Pomalu si ale zvykají. Často děláme ryby. Na plánu se čas od času objeví i mexické speciality. Každý týden se snažíme zařadit nějakou novinku, která jídelníček obzvláštní," řekl Svatopluk Matějka, ředitel jedenácté základní školy.

Některé děti se i přes dobrou pověst školních jídelen stravují doma. „Naše Elinka jí doma. Ne, že by ve škole nevařili dobře. Jsem s ní doma, tak proč bych neuvařila já," říká maminka žačky první základní školy Slávka Fialová.

Na mostecké zdrávce „vaří" i takzvané racionální talíře. Jsou to studené mísy. K obědu dostávají i saláty. Přesně to se čtyři dny učili také studenti Bukaschool v Mostě.

Na kurzu studených pokrmů je mistr kuchař Vladimír Picka učil, jak se správě jídla připravují. Kurz byl zakončen písemným testem a vlastní odbornou prací. Pak se sešli spolu se zvanými hosty na rautu, kde předvedli své pokrmy a „mísy dobrot".

„Studenti byli opravdu šikovní. Sborovna je plná mís a talířů s pokrmy , které připravili studenti," řekl Vladimír Picka.

MILOSLAVA PÜSCHELOVÁ

Autor: Redakce

10.11.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Když Essie Bartelsová z Ghany přijela do Spojených států, rozhodla se, že tradiční západoafrické pokrmy představí celému světu
2

Ghanská kuchařka seznamuje USA s africkou gastronomií

Oskar Hollywood

USA a Turecko nepustí na Oscary syrského filmaře

FOTO: Masopustní maškary vozil v Homoli speciální autobus

Homole u Panny - Sobota byla v obci Homole u Panny ve znamení masopustního veselí. Specifikem místních oslav byl speciální autobus, který převážel účastníky po jednotlivých částech obce.

Rychlobruslařka Erbanová je druhá na pětistovce

Rychlobruslařka Karolína Erbanová vstoupila do mistrovství světa ve sprintu v Calgary druhým místem v závodě na 500 metrů. V čele je favorizovaná Japonka Nao Kodairová, která jako jediná zajela čas pod hranici 37 sekund. Čtyřiadvacetiletá česká reprezentantka si časem 37,06 vytvořila nový osobní rekord.

Šafářová si v Budapešti zahraje finále dvouhry. Osmý titul v kariéře je blízko

Budapešť - Tenistka Lucie Šafářová porazila v semifinále turnaje v Budapešti Němku Carinu Witthöftovou 6:4, 6:3 a poprvé od loňského triumfu v Praze ve Stromovce si zahraje finále dvouhry. Brněnská rodačka bude usilovat o osmý titul v kariéře.

Andrej Babiš: Havel měl u nás zavést prezidentský systém

Hnutí ANO se chystá na sněmovní volby, v sobotu a neděli si zvolí nové vedení a brzy už také představí svou vizi rozvoje České republiky v příštích dvaceti letech. Jeho předseda Andrej Babiš v rozhovoru s Deníkem tvrdí, že Česko by se mělo inspirovat v zahraničí a vzít si z něj to nejlepší – americký většinový systém, švýcarskou přímou demokracii a německý parlamentní jednací řád.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies