VYBERTE SI REGION

Kuchyně šetří. Žáci se učí jíst i připravovat studená jídla

Most - „Fůj, hrachová kaše! To já nebudu," křičí děti ve školních jídelnách. Naproti tomu jsou vybraná jídla, jako je například humr. S ním se učí pracovat studenti Bukaschool v Mostě.

10.11.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: archiv

Co jedí děti v mosteckých školách? Žáci jedenácté ZŠ nemají na výběr, jaké jídlo dostanou, vzhledem k malé kuchyni. Škola se jim snaží vyjít vstříc i přes omezený rozpočet peněz na každý oběd.

„Obědy jsou pestré a výživné. Naše kuchařky vaří zdravá jídla. Bohužel narážíme na špatné stravovací návyky našich žáků. Pomalu si ale zvykají. Často děláme ryby. Na plánu se čas od času objeví i mexické speciality. Každý týden se snažíme zařadit nějakou novinku, která jídelníček obzvláštní," řekl Svatopluk Matějka, ředitel jedenácté základní školy.

Některé děti se i přes dobrou pověst školních jídelen stravují doma. „Naše Elinka jí doma. Ne, že by ve škole nevařili dobře. Jsem s ní doma, tak proč bych neuvařila já," říká maminka žačky první základní školy Slávka Fialová.

Na mostecké zdrávce „vaří" i takzvané racionální talíře. Jsou to studené mísy. K obědu dostávají i saláty. Přesně to se čtyři dny učili také studenti Bukaschool v Mostě.

Na kurzu studených pokrmů je mistr kuchař Vladimír Picka učil, jak se správě jídla připravují. Kurz byl zakončen písemným testem a vlastní odbornou prací. Pak se sešli spolu se zvanými hosty na rautu, kde předvedli své pokrmy a „mísy dobrot".

„Studenti byli opravdu šikovní. Sborovna je plná mís a talířů s pokrmy , které připravili studenti," řekl Vladimír Picka.

MILOSLAVA PÜSCHELOVÁ

Autor: Redakce

10.11.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Starosta Příbrami: Krampuslauf? Žádná akce nevyvolala tolik diskuzí

Příbram - Žádná společenská akce v historii Příbrami nevyvolala tolik diskuzí, a to před jejím konáním, i po jejím skončení. Ať už si lidé o ní myslí cokoli, byla bezesporu vyvrcholením letošních oslav 800. výročí založení města. Jaké je ohlédnutí starosty Příbrami Jindřicha Vařeky po Krampuslaufu?

Michaláková využívala média na úkor dětí, uvedl soud v usnesení

Praha - Medializace případu a neschopnost postarat se o děti, které si navíc u pěstounů zvykly. Tyto argumenty zopakoval Krajský soud v Oslo v usnesení, v němž se odmítl zabývat odvoláním Evy Michalákové. Česká matka se bránila proti tomu, že ztrácí rodičovská práva na oba syny. Uvedl to zpravodajský web Českého rozhlasu, jehož redakce má sedmistránkového usnesení k dispozici.

EET padá na zákazníky, restaurace zdražují

Berounsko - V jaké míře zasahuje nová povinnost elektronické evidence tržeb hospodským do provozu restaurací? Je jim na obtíž, nebo se s ní po sedmi dnech už sžili? Na Berounsku převažují zastánci prvního názoru.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies